Manifiesto ‘En defensa de los derechos fundamentales en Internet’ :
1. Los derechos de autor no pueden situarse por encima de los derechos fundamentales de los ciudadanos, como el derecho a la privacidad, a la seguridad, a la presunción de inocencia, a la tutela judicial efectiva y a la libertad de expresión.
2. La suspensión de derechos fundamentales es y debe seguir siendo competencia exclusiva del poder judicial. Ni un cierre sin sentencia. Este anteproyecto, en contra de lo establecido en el artículo 20.5 de la Constitución, pone en manos de un órgano no judicial -un organismo dependiente del ministerio de Cultura-, la potestad de impedir a los ciudadanos españoles el acceso a cualquier página web.
3. La nueva legislación creará inseguridad jurídica en todo el sector tecnológico español, perjudicando uno de los pocos campos de desarrollo y futuro de nuestra economía, entorpeciendo la creación de empresas, introduciendo trabas a la libre competencia y ralentizando su proyección internacional.
4. La nueva legislación propuesta amenaza a los nuevos creadores y entorpece la creación cultural. Con Internet y los sucesivos avances tecnológicos se ha democratizado extraordinariamente la creación y emisión de contenidos de todo tipo, que ya no provienen prevalentemente de las industrias culturales tradicionales, sino de multitud de fuentes diferentes.
5. Los autores, como todos los trabajadores, tienen derecho a vivir de su trabajo con nuevas ideas creativas, modelos de negocio y actividades asociadas a sus creaciones. Intentar sostener con cambios legislativos a una industria obsoleta que no sabe adaptarse a este nuevo entorno no es ni justo ni realista. Si su modelo de negocio se basaba en el control de las copias de las obras y en Internet no es posible sin vulnerar derechos fundamentales, deberían buscar otro modelo.
6. Consideramos que las industrias culturales necesitan para sobrevivir alternativas modernas, eficaces, creíbles y asequibles y que se adecuen a los nuevos usos sociales, en lugar de limitaciones tan desproporcionadas como ineficaces para el fin que dicen perseguir.
7. Internet debe funcionar de forma libre y sin interferencias políticas auspiciadas por sectores que pretenden perpetuar obsoletos modelos de negocio e imposibilitar que el saber humano siga siendo libre.
8. Exigimos que el Gobierno garantice por ley la neutralidad de la Red, en España ante cualquier presión que pueda producirse, como marco para el desarrollo de una economía sostenible y realista de cara al futuro.
9. Proponemos una verdadera reforma del derecho de propiedad intelectual orientada a su fin: devolver a la sociedad el conocimiento, promover el dominio público y limitar los abusos de las entidades gestoras.
10. En democracia las leyes y sus modificaciones deben aprobarse tras el oportuno debate público y habiendo consultado previamente a todas las partes implicadas. No es de recibo que se realicen cambios legislativos que afectan a derechos fundamentales en una ley no orgánica y que versa sobre otra materia.
Este manifiesto, elaborado de forma conjunta por varios autores, es de todos y de ninguno. Se ha publicado en multitud de sitios web. Si estás de acuerdo y quieres sumarte a él, difúndelo por Internet.
El Café Bar La Traviata abre sus puertas para la fotografía de Eva Granados y la Ilustración de Manuela Scozzafava Aka MarS.
Animando el ambiente tendremos al DJ residente Xavi, muy conocido en las noches cacereñas.
Eva Granados participó en diversas muestras en la ciudad de Cáceres, intercambiando experiencias con otros creadores y utilizando la fotografía como forma de expresión.
Actualmente en el colectivo Outside Bonus, ha enfocado su actividad creativa hacía las producciones audiovisuales, creando piezas de vídeo en tiempo real así como grabación, realización y montaje para eventos como: Performance en el Vj meeting organizado por Laptopsrus y Urban Screens 09 con visuales en el escenario Vjspain arena en la Plaza de San Mateo, Octubre 2009.
Manuela Scozzafava Aka MarS es una Joven ilustradora italiana, ha participado en distintas exposiciones en Roma y Barcelona, pinta con técnicas distintas sobre cualquier tipo de soporte, de los paneles de madera al aluminio.
Visionario, Enfermo y apocalíptico su arte viaja al underground contemporáneo.
Sus mujeres llevan en sus cuerpos el drama que poseen en el interior, muestran sus males y fantasías…
Es el título de un libro que mi adorada hermanita me regaló hace pocas semanas, y desde que comencé su lectura me mantiene completamente absorto. Es el libro que necesitaba. Gracias Sister !!!
A lo largo de los últimos años he leído diferentes libros de autoayuda.En principio lo que buscaba era entender mi propia insatisfacción, es decir, encontrar respuestas al vacío que me provocaba (y continúa provocando aunque de manera diferente) mi forma de vida.El resultado de este trabajo interior se puede resumir en cuatro palabras : trabajo por cuenta ajena.
Mi perfíl apasionado, inquieto, emprendedor, metódico y perfeccionista ha llegado incluso a jugarme malas pasadas en varios trabajos por cuenta ajena de los que finalmente fui desertor o despedido. Ser emprendedor puede convertirse en un serio problema si no logras poner en marcha tu propio proyecto, aunque peor aún es no intentarlo si quiera.
Mi afán emprendedor y mi particular visión sobre la metodología en el trabajo me hacía sentirme mal, incómo, insatisfecho.Solo veía errores que no se me permitían corregir, brotaban de mí ideas y más ideas para mejorar cosas que nunca eran valoradas ni tan si quiera escuchadas, en difinitiva, no se me permitía aportar absolutamente nada para perfeccionar el modus-operandis aprovechando mejor los recursos que tenía al alcance, y si alguna vez se me escuchó no se me entendió o no se me supo valorar.Al fin y al cabo cada uno tenemos una forma de hacer las cosas.No puedo culpar a mis antiguos jefes por no escucharme o entenderme.
Imagino que muchos estareis pensando : “Yo también veo cosas que se pueden mejorar en mi trabajo” o “mi jefe es un paquete, yo podría hacerlo mucho mejor que él”. Todos creemos ser mejores a nuestros superiores, o simplemente somos criticones con ellos porque nos fastidia que nos manden hacer esto o lo otro. A mí particularmente, lo que me molesta sobremanera no es simplemente sentirme a las órdenes de otra persona, lo que me provoca verdaderamente impotencia, frustración e incluso depresión, es ver pasar el tiempo en mi trabajo mientras se desperdicia mi talento emprendedor, mis diez años de experiencia en la hostelería y la formación profesional que recibí en la escuela de Barcelona.
Volviendo al libro que da nombre a la cabecera de este post “Vivir sin jefe. El libro que hará que ames trabajar por tu cuenta” de Sergio Fernández(Coach y consultor especializado en instituciones públicas) , me está ayudando muchísimo a terminar de comprender qué es lo que quiero realmente en la vida, y lo que es mejor, te da las herramientas para empezar con ello, te enseña a no desfallecer en el intento, a entender los principales errores que cometen los emprendedores, te enseña a crear recursos ante los muchos problemas que pueden acontecer, y mucho más. Aún voy por la primera parte del libro y estoy así de entusiasmado! Creo que está llegando mi momento, y aún mejor, tengo la gran fortuna de atesorar a mi lado a una increíblemente maravillosa mujer que no solo me apoya y confía en mí ciegamente, sino que además es tan creativa, inquieta y emprendedora como lo soy yo. Cariño, a por ello!!!!!!
Vivir de tu propio negocio es en definitiva un estilo de vida, una forma de expresión, una manera de llevar las riendas de tus propios pasos, una ventana abierta a la creatividad.
Hermana, ahora comprendo por qué estas tan conmovida con tu Master en Coaching!
Recomiendo encarecidamente a todas las almas emprendedoras la lectura de este gran libro.
Gracias a Sergio Fernández por alimentar mi espíritu emprendedor.
Una vez más ha quedado en evidencia la credibilidad de las máximas autoridades del fútbol mundial, FIFA y UEFA.
Creo que la “mano” de Henry en el decisivo partido entre Francia e Irlanda es la más clamorosa que he visto en toda mi vida.
Francia se habrá clasificado para el próximo Mundial de fútbol, pero han quedado a la altura del betún tras lograrlo de una manera tan rastrera, tramposa y vergonzosa.Esta etiqueta les pesará durante mucho tiempo, y para ser justos, espero que no logren pasar de la liguilla de grupos, y sin una sola victoria.
Si alguien se pregunta por qué aparece tal día como este una original imagen de Asterix en el buscador de google, es porque desconoce que hoy se cumplen 50 años de la genial creación de este cómic que, a golpe de carcajada nos hizo desear con toda intensidad saborear el jabalí asado, soñando con una poción mágica que nos convirtiera en pequeños seres invencibles por unos minutos.
Aunque siempre guardaré en el recuerdo de mi infancia las aventuras de Mortadelo y Filemón como el principal cómic de mi niñez, Asterix y Obelix es sin duda uno de los cómics que más me han divertido jamas.
Soy El Fini,o así comenzó mi abuelo Andrés a llamarme desde bien pequeño.
Un buen día se le ocurrió q el niño podría ser torero.Quizá pensó q al no aplicarme bien en los estudios no era mala opción meterle en la cabeza aquella idea.Al menos,a pesar de augurarme un peligroso futuro,vió q algo de arte tenía y q me sobraba valentía.Sin embargo,si hay algo q me caracterizaba de pequeño,era la cabezonería.Así q ni estudié como es debido ni me lancé al mundo taurino.
Me regalaron un capote y una montera.Molaba torear al pobre Cambriles,un perro extraordinariamente bueno y permisivo ,pero a los toros los veía un poquito grandes y malhumorados para aquél juego.Cambriles se sentiría aliviado al ver q no me dieron la espada para dar el estoque..Más tarde ya adquirí la conciencia de q los toros tampoco se merecían tales perrerías.
Mi tío Tomás,el abogado de la familia,siempre fué el más chistoso e ingenioso de todos,vió una forma genial de forrarse con todo este asunto q mi abuelo destapó,y se autonombró mi apoderado.A pesar de su profesión es un cachondo mental.A su creatividad le debo mi nombre artístico “Finito de Pozuelo”,lo q más tardé se quedó en “El Fini”.A mí no me hacía ninguna gracia,pero claro,cuanto uno más demostraba su inconformidad con dicho mote más lo pronunciaban,así q me resigné.Pasados unos años le cogí cariño al apodo y hoy lo utilizo dando nombre a este blog.
En realidad,todo aquello del toreo guardaba cierta relación con lo q sería y es mi vida.Un continuo toreo a la vida,q cada día tiene los cuernos más grandes y más afilados y q me obligan a hacer florituras con mi particular capote.
Ahora tengo 28 años,de profesión cocinero,por el momento sin pena ni gloria y desempleado.Por lo tanto tengo mucho,muchísimo tiempo libre q ocupar.Así pues me he decidido a comenzar este blog,con el cual espero expresar aquellas inquietudes q me asaltan cada día entre un capotazo y otro a la vida.
Espero q os interesen los posts q espero hacer públicos con la mayor constancia q me sea posible.
Para comenzar,la primera en la frente.No deseo aguar las fiestas a nadie.Sin embargo considero q tod@s deberíamos hacer un pequeño examen de conciencia al término del presente año.
Se cumplen 60 años de la Declaración Universal de los Derechos Humanos,y a día de hoy resta muchísimo por hacer.Parece q en estos tiempos modernos,somos incapaces de ver lo q realmente sucede en el mundo.Estamos como “el burro y la zanahoria”,obcecados en conseguir darle un pequeño mordisco a la zanahoria de la moda,los perfiles fashion,la tecnología,el consumo compulsivo,y en definitiva a todo aquello q nos meten por los ojos a discreción desde la TV.
En ocasiones, no puedo evitar sentir una horrible desidia del mundo q nos rodea.Seguro q muchos de vosotros sentís lo mismo.Algunos consiguen mantener esa venda devorando la zanahoria,y otros muchos q no logran ni acercarse a ella,se refugian en el mundo de los estupefacientes y la satisfacción inmediata para sobrellevar un mundo muy injusto q se tambalea y hace estragos.
El 10 de Diembre de 1948,vió luz en la Asamblea General de Naciones Unidas,un texto formado por 30 artículos con el fin de lograr un ideal común para todos los pueblos y naciones del mundo.Tras 60 años de la Declaración Universal de los Derechos Humanos,a día de hoy estamos verdaderamente lejos de lograrlo.
Deseo con este primer y comprometido post llegar a las conciencias de tod@s y lograr una mínima reflexión q nos permita actuar más conscientemente y en consecuencia con lo q sucede a nuestro alrededor.
He aquí los 30 Artículos junto con algunos de los ejemplos contrarios a ellos más significaticos q he encontrado:
1.”Todos los seres humanos nacen libres e iguales en dignidad y derechos,y,dotados como están de razón y conciencia,deben comportarse fraternalmente los unos con los otros”.
(Más de 1000mill de personas del 3r mundo no tienen acceso a agua potable.200mill de familias malviven con el presupuesto de $1 al día).
2.”Toda persona tiene todos los derechos y libertades proclamados en esta declaración,sin distinción alguna de raza,color,sexo,idioma,religión,opinión política o de cualquier otra índole”.
(Asha Ibrahim,14 años,murió lapidada en Somalia st año,condenada por mantener relaciones sexuales sin estar casada después de haber sido viloada por 3hombres).
3.”Todo individuo tiene derecho a la vida,a la libertad y seguridad de su persona”.
(El año pasado fueron asesinados legalmente 1252 personas en 24 países y otras 3347 fueron condenadas a muerte).
4.”Nadie estará sometido a esclavitud ni a servidumbre”.
(El Departamento de Estado de los EEUU estima q entre 600.000 y 800.000 personas son sometidas al tráfico humano anualmente,80% mujeres y niñas).
5.”Nadie será sometido a torturas ni a penas ni tratos crueles,inhumanos o degradantes”.
(El escandaloso y escalofriante abuso de los soldados estdounidenses en la cárcel iraquí de Abu Ghraib desvelado por el peridista Seymour M Hersh sucedió a penas 6años atrás).
6.”Todo ser humano tiene derecho,en todas partes,al reconocimiento de su personalidad jurídica”.
(Aung San Suu Kyi,Nobel de la Paz 1991,lleva encarcelada 13 de los últimos 19 años en Myanmar(antigua Birmania),encabeza la lista de 2000presos políticos del país y es cofundadora del partido de la oposición,Liga Nacional para la Democrácia).
7.”Todos son iguales ante la ley y tienen,sin distinción,derecho a igual protección de la ley”.
(La homosexualidad aún se persigue en 70países,en algunos castigados con pena de muerte).
8.”Toda persona tiene derecho a un recurso efectivo ante los tribunales nacionales competentes”.
(El Consejo Gral. del Poder Judicial cifra este año en 269.450 sentencias penales pendientes de ser aplicadas en España).
9.”Nadie podrá ser arbitrariamente detenido,preso ni desterrado”.
(Más de 800 personas han sido encarceladas en el centro de detención estadounidense en la base de Guantánmo desde 2002,privados de libertad 250 de ellos sin acusación,y aún pendientes de juicio).
10.”Toda persona tiene derecho,en condiciones de plena igualdad,a ser oída públicamente y con justicia por un tribunal independiente e imparcial”.
(El informe anual de Amnistía Internacional examina 54 países en los q el año pasado se celebraron juicios sin las debidas garantías procesales.En Irak permanecen 25.000personas retenidas por la Fuerza Multinacional).
11.”Toda persona acusada de delito tiene derecho a q se presuma su inocencia mientras no se pruebe su culpabilidad,conforme a la ley y el jucio público en el q se le hayan asegurado todas las garantías”.
(Reprieve,la ONG q investiga los vuelos ilegales de la CIA,ha presentado nuevas pruebas sobre 17 buques de la armada estadounidense para interrogar presuntos terroristas islamistas,lejos de testigos incómodos).
12.”Nadie será objeto de injerencias arbitrarias en su vida privada,su familia,su domicilio o su correspondencia,ni de ataques a su honra o a su reputación”.
(Los marines estadounidenses tomaban el año pasado huellas oculares a ciudadanos de Bagdad durante una operación de censo de habitantes).
13.”Toda persona tiene derecho a circular libremente y a elegir su residencia en el territorio de un Estado”.
(Amnistía Internacional contabilizó el año pasado más de 550 puestos de control y bloqueos del ejército israelí q restringían o impedían la circulación de la población palestina entre ciudades y pueblos de Cisjordania).
14.”En caso de persecución,toda persona tiene derecho a buscar asilo y disfrutar de él,en cualquier país”.
(Según la Organización Internacional para las Migraciones,200mill de personas viven fuera de su país de origen;de todos ellos,se calcula q 10mill son refugiados;740.000 solicitantes de asilo y 12.794.000 desplazados internos).
15.”Toda persona tiene derecho a una nacionalidad.A nadie se privará arbitrariamente de su nacionalidad”.
(Se estima q más de 15mill de personas tienen la condición de apátridas).
16.”Los hombres y las mujeres,a partir de la edad núbil,tienen derecho,sin restricción alguna por motivos de raza,nacionalidad o religión,a casarse y fundar una familia.Solo mediante libre y pleno consentimiento de los futuros esposos podrá contraerse matrimonio”.
(La yemení Nejoud al Ahdal fué forzada a contraer matrimonio con 12 años.Unicef calcula q más de 60mill de mujeres entre 20-24 años han sido casadas antes de cumplir los 18).
17.”Toda persona tiene derecho a la propiedad,individual y colectivamente.Nadie será privado arbitrariamente de su propiedad”.
(Entre los cerca de 10mill de refugiados q ACNUR calcula en el mundo,se estima q 250.000 se han unido en el último més al millón q huye de la violencia al este de Congo donde 4mill de personas han muerto en la última década).
18.”Toda persona tiene derecho a la libertad de pensamiento,conciencia y religión”.
(Amnistía Internacional ha documentado 45 países donde existen presos de conciencia detenidos).
19.”Todo individuo tiene dercho a la libertad de opinión y expresión”.
(Reporteros Sin Fronteras calculaba en el año 2007,la existencia de137 periodistas y 60 ciberdisidentes encarcelados por hacer su trabajo.Amnistía Internacional denuncia la restricción en 70 países de la libertad de expresión).
20.”Toda persona tiene derecho a la libertad de reunión y de asociación pacíficas”.
(Miles de personas fueron detenidas el pasado año durante la represión de la Junta Militar de Myanmar a las manifestaciones de estudiantes y monjes budistas.Amnistía Internacional cree q 700 siguen reclusas).
21.”Toda persona tiene derecho a participar en el gobierno de su país,directamente o por medio de representantes”.
(El último informe sobre el Índice de percepción de la corrupción,Transparencia Internacional ha denunciado q 7 de cada 10 países suspende si se valora la honestidad de sus funcionarios y políticos).
22.”Toda persona,como miembro de la sociedad,tienen derecho a la seguridad social”.
(La Organización Mundial de la Salud,en su informe sobre la salud en el mundo de 2008,manifiesta q las diferencias de acceso a la sanidad entre ricos y pobres determinan variables en esperanza de vida q superan los 40años).
23.”Toda persona tiene derecho al trabajo,a la libre elección de su trabajo,a condiciones equitativas y satisfactorias de trabajo,y a la protección frente al desempleo”.
(La Organización Internacional del Trabajo estima q en 2009 la cifra de parados superará los 210mill.Unicef calcula a hay 246mill de niños/as q trabajan.5,7mill en riesgo de hacerlo en condiciones de esclavitud.1,8mill obligados a ejercer la prostitución).
24.”Toda persona tiene derecho al descanso,al disfrute del tiempo libre,a una limitación razonable de la duración del trabajo y a vacaciones periódicas pagadas”.
(Más de 12mill de personas desarrollan su trabajo en condicones forzosas,bajo amenaza o coacción,incluso en los países más ricos.8de cada 10 personas sufren la explotación de entes privados).
25.”Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado q le asegure,así como a su familia,la salud y el bienestar,y en especial la alimentación,el vestido,la vivienda,la asistencia médica y los servicios sociales necesarios”.
(33 países del mundo malviven en una situación de hambruna alarmante.La inversión adicional necesaria se calcula en $14.000mill para cumplir los Objetivos del Milenio de reducir el hambre a la mitad en 2015).
26.”Toda persona tiene derecho a la educación.La educación debe ser gratuita,al menos en lo concerniente a la instrucción elemental y fundamental.La instrucción elemental será obligatoria”.
(Según Naciones Unidas 100mill de niños no están escolarizados.23 países corren el riesgo de no alcanzar la universalización de la educación en los próximos años).
27.”Toda persona tiene derecho a tomar parte libremente en la vida cultural de la comunidad.Toda persona tiene derecho a la protección de los derechos morales y materiales q le correspondan por razón de las producciones científicas,literarias o artísticas de q sea autora”.
(El II Foro Iberoamericano de la propiedad intelectual manifiesta q este año 300.000 empleos del ámbito cultural podrían perderse como consecuencia de la piratería).
28.”Toda persona tiene derecho a q se establezca un orden social e internacional en el q los derechos y libertades proclamados en esta declaración se hagan plenamente efectivos”.
(El campo de refugiados de Djabal,en Chad ha acogido durante los últimos años a 14.000 refugiados a causa de la violencia de Dafur,agonizante desde 2003,con un saldo devastador de 300.000 muertos y 2,5 mill de refugiados).
29.”Toda persona tiene deberes respecto a la comunidad,puesto q solo en ella puede desarrollarse libre y plenamente su personalidad”.
(En los últimos 30 años se han destruído 700.000 km cuadrados de selva amazónica por el comercio de maderas preciosas.La deforestación mina la vida de 20mill de personas y la mayor biodiversidad del planeta.Se producen 22.000 toneladas de co2 por km cuadrado deforestado).
30.”Nada en esta declaración podrá interpretarse en el sentido de q confiere derecho alguno al Estado,a un grupo o persona,para emprender y desarrollar actividades o realizar actos tendientes a la supresión de cualquiera de los derechos y libertades proclamados en esta declaración.
El 22 de Mayo de 2007 me encontré a mí mismo a bordo de un avión con destino Mumbay(antes llamado Bombay).Con una mochila provista de muchos medicamentos,un pequeño neceser, algo de muda limpia,una Lonley Planet y mi Moleskine literario como cuaderno de bitácora.Aunque el verdadero peso de aquella mochila no era tangible.
Mi deseo por conocer India venía de mucho tiempo atrás.Siempre me fascinó la cultura hindú,y un cúmulo de circunstancias personales me llevó a tomar la decisión de embarcarme en lo que sería el mayor viaje de mi vida hasta ahora.
Tras una dolorosa serie de fracasos sentimentales,desencuentros familiares y profundas dudas existenciales,me impulsé a mí mismo a la aventura mediante un buen pellizco en el trasero.Así pues,tras un montón de vacunas y papeleos,sin pensarlo demasiado,puse los piés en aquél fascinante país que recordaré hasta el final de mis días.
Por esas fechas,la mayor parte de la India esperaba la llegada del Monzón,época de lluvias torrenciales y máxima humedad. Nada más salir del aeropuerto internacional de Mumbay sentí como una envolvente ola de calor extremadamente húmedo me daba la bienvenida al país.No me fué difícil encontrar un taxi para dirigirme a mi primer cobijo,ya que fuí avasallado por decenas de sonrientes indis dispuestos a llevarme hasta el fin del mundo.Mi apariencia de “guiri” con cara de dólar no pasaba en absoluto desaprecibida.
El trayecto desde el aeropuerto me sirvió para tener la primera percepción acerca del funcionamiento del universo hindú.El panorama era bastante desolador.Cientos de personas malviviendo en las calles.Mucha gente tirada en el suelo,tullidos arrastrándose para moverse de un lado a otro,y un completo caos en las carreteras,llenas de gente,vacas,perros,coches y motos moviéndose todos a la vez sin aparente orden.El sonido de los claxons parecía ser la única manera de conciliar el tránsito.Ruido,mucho ruido.Olores a muchedumbre y especias.Parecía una locura circular por esas carreteras sin a penas semáforos,pero no ví un solo accidente.Los coches pasaban a centímetros los unos de los otros,comunicándose con el claxon.Algunos parecían increpar a otros dando voces y agitando las manos,pero en realidad me di cuenta de que no discutían por pasar uno antes que el otro,sino que se ayudaban desinteresadamente para salir del atasco.
Me alojé en un pequeño hotel cercano a la principal estación de trenes y autobuses de la ciudad con la intención de poner al día siguiente rumbo a Goa.Pagué un precio demasiado caro por aquella primera noche,pero ya era demasiado tarde para seguir buscando algo más económmico y, honestamente,estaba más perdido que un ajo.Realicé las llamadas pertinentes para la tranquilidad de mis seres queridos y degusté un primer pollo tandoori para reponer las fuerzas minadas tras 14 horas de viaje que aún saboreo en mi recuerdo.Allí inaguré mi cuaderno de bitácora con los primeros pensamientos del comienzo de mi particular aventura,los cuales recuperaré mediante varios post en este blog desde un punto de vista más digerido y maduro.
Cada año,en estas fechas tan señaladas,regresan a mí aquellas emociones de la infancia que irremediablemente todos perdemos con el pasar de los años.La inmensa ilusión por la llegada de Los Reyes Magos cargados de regalos hacían saltar todas las alarmas de la imaginación. ¿Cómo era aquello? ¿Cómo podía ser que tres Reyes llegaran de Oriente para dejarnos regalos a todos los niños?.Verdaderamente debían ser magos.¿Habría sido “bueno” aquél año a los ojos de los tres señores más increíbles y generosos del mundo? Recuerdo que cada noche de Reyes dejaba 3 vasos de leche con 3 galletas de bienvenida.Ellos se lo merecían más que nadie.
Sin lugar a dudas era el mejor día del año.El ambiente navideño,con sus luces y campanas junto a las reuniones siempre llenas de felicidad entre primos,tíos y abuelos me envolvía en un mundo del que nunca quise despertar.
Hace unos días escuché por radio una melodía que había olvidado por completo en el recuerdo de mi niñez.Me apresuré a subir el volumen y redescubrí un programa infantil de TVE que me fascinaba! “Planeta Imaginario”.Cada vez que lo ponían no podía evitar pegarme al televisor y quedarme totalmente abstraído.Mis ojos giraban en forma de espiral y mi cerebro quedaba completamente absorbido por la melodía y las imágenes que contenía.La verdad es que no entendía nada de aquél extraño programa,pero me fascinaba por completo,hacía volar mi imaginación más que ningún otro.
Así pues,intrigado por verlo de nuevo ,me puse a buscar y dí con un vídeo de youtube que me hizo regresar a los 5 años de edad.A los que sois de la generación de finales de los 70 y principios de los 80 os encantará.
Tras más de 13 horas de viaje en un autobús cama llegaba a Goa,pequeño estado situado a 400km de Mumbay.Parece demasiado tiempo para recorrer 400km,pero si conocierais el estado de las carreteras de India,daríais las gracias tan solo por haber llegado a destino sano y salvo.Atrás quedó el bullicio de Mumbay,la selva y la tranquilidad de los pueblos de Goa era justo lo que necesitaba para asentarme y planear el resto del viaje.
Antes de bajarme del autobús ya había un indi a bordo ofreciendo un taxi.Tan pronto me divisó se apresuró a cogerme la mochila haciéndome suyo ante el resto de taxistas.Era Krishna,un señor verdaderamente amable y espabilado,dispuesto a llevarme al último rincón del estado por un generoso puñado de Rupias.Así pués recorrimos varios pueblos y alojamientos hasta llegar a Calangute,donde finalmente me alojé.Me despedí de mi amigo Krishna tras agradecerle su paciencia,intercambiamos teléfonos y nos deseamos buena suerte.
Una vez instalado salí a inspeccionar el terreno.Enormes palmeras levantadas sobre un suelo arcilloso y rojizo me daban las primeras impresiones acerca de la vegetación del lugar.La humedad era mayor,pero los sudores se pasaron tan pronto dí con la primera playa!.La gente de Goa vestía en su mayor parte al estilo occidental,no era extraño,pues este estado había sido colonia portuguesa hace escasos 40 años.Se notaba una gran presencia católica,iglesias coloridas al estilo portugués y motivos cristianos predominaban sobre los hindús a primera vista.Enseguida me dí cuenta de que en Goa sin una moto no eras nadie.Los pueblos son muy pequeños,cercanos unos a otros y el transporte público era casi inexistente.Así que, tan pronto regresé a mi alojamiento pregunté dónde podría alquilar una.Me introdujeron a Simon,un chaval majísimo que,entre otras cosas,se dedicaba al alquiler de motos.Negociamos el precio de una preciosa Enfield roja de 250 cc,que nunca olvidaré.Nunca había pilotado una moto de marchas,pero no fué ningún problema,al contrario.Puedo decir que aprendí a conducir con marchas en Goa!.Al principio me intimidaba la forma de conducir de los indis,no veía un solo semáforo y las señales de tráfico brillaban por su ausencia.Sin embargo,tan pronto me incorporé a la circulación comencé a fluir en ella sin problemas.No tuve ni un solo susto.
Goa es muy conocida por ser el lugar hippie por antonomasía de la India y la cuna mundial del Trance.Todavía quedan viejos hippies de los auténticos viviendo allí .También es un destino para muchos occidentales en busca de grandes fiestas,mayormente británicos que van a perder la cabeza por allí durante un tiempo.Afortunadamente,la temporada alta había quedado atrás y el turismo que se veía era puramente indi.Familias enteras procedentes de grandes ciudades en busca de calma.Así pues,junto con los hippies de toda la vida y algún perdigón perdido más yo era de los pocos blancos que pululaban por allí.
Más que encantado con mi Enfield, la extrema amabilidad de los lugareños, los paisajes selváticos llenos de arrozales y templos hindús,y embriagado de un enorme espíritu aventurero pasé cerca de tres semanas recorriendo todos y cada uno de los pueblos de Goa.Más tiempo del estimado a priori.Incluso me planteé quedarme allí para comenzar una nueva vida.Cada día trazaba una nueva ruta en busca de templos y cuevas budistas por explorar y siempre regresaba a casa con varias experiencias nuevas que redactar en mi Moleskine.
Es curioso,pero a pesar de haberme embarcado en este viaje sin compañía,jamás me sentí solo.Los indis te hacen sentir como uno más.Son las personas más cercanas que jamás haya conocido.Cuando perdía mi orientación entre un pueblo y otro,paraba para preguntar,y aunque algunos no hablaran inglés,hacían todo lo humanamente posible por entenderme y ayudar.Muchas veces se montaban en mi moto sin previo aviso y me señalaban con el dedo la ruta a seguir.Cuando llegábamos al lugar se apeaban,me daban una última indicación y me agradecían el viaje!.Una vez,buscando unas recónditas y antiquísimas cuevas budistas,paré a preguntar a un señor que estaba labrando una tierra.Ni corto ni perezoso dejó de faenar para arrancar su moto y pedirme que le siguiera hasta ellas.Parece que ni él mismo estaba seguro de dónde se encontraban exactamente pero aún así se decidió a ayudarme.Tras varios kilómetros paró en la casa de otro señor,habló con él y éste a su vez se montó en la moto y finalmente llegamos hasta ellas.Jamás pensé que alguien podría ayudarme de una forma tan cariñosa y desinteresada.
Sin ninguna duda,con todo lo que se puede ver y experimentar en la India,el mejor recuerdo que tengo es el de sus gentes que,a pesar de vivir en la extrema pobreza,se muestran muy felices y agradecidos.La fraternidad palpable que se vive tanto para con ellos mismos como para los forasteros es digna de mención.La viloencia a penas aparece en su forma de vida y con la gran diversidad de culturas y religiones existentes en sus pueblos,los incidentes que se puedan producir son escasos y muy puntuales.
Cuando me preguntan acerca de mi procedencia, un centelleo cargado de orgullo se desprende de mis ojos, y tras un suspiro que pareciera proceder de lo más profundo de los siglos, digo con la boca bien grande: Soy de Cáceres !
Mi preciosa y entrañable ciudad natal fué declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 1986.Considerada uno de los conjuntos urbanos de la Edad Media y del Renacimiento más completos y mejor conservados del mundo, se embarcó cargada de ilusión en el reto de convertirse en la Capital Europea de la Cultura 2016 .
A los que sois de Cáceres o la habeis visitado, todo lo que pueda decir de ella sería insuficiente.Para los que la ignoran, os diré que todo lo que hayais oído sobra, pues hasta que no deis un paseo por su hermosa ciudad monumental y tomeis un buen vino de Pitarra con sus acogedores lugareños no entendereis completamente la idiosincrasia de una ciudad que rebosa historia por cada poro de sus piedras.
Desde aquí rompo una lanza para pediros que voteis por ella, podeis hacerlo desde aquí. Cáceres 2016
El Bombardeo de Guernica siempre será recordado gracias a la sublime obra cubista de Pablo Picasso.Un cuadro que ha pasado a ser una obra fundamental en la historia de la pintura española y mundial.
Personalmente, creo que es la obra que mejor refleja la demencial confusión, el sórdido aturdimiento y el profundo dolor que provoca la siempre injustificada y cruel guerra.
¿Cuantos Guernicas más veremos a lo largo de 2009?
Parece ser que Israel está empeñada en terminar el 2008 con doce bombardeos.A la par que en España engullimos con la ilusión de comenzar bien el nuevo año las tradicionales doce uvas.Mientras aquí nos atragantamos con el delicioso fruto de la vid, en Gaza lo harán con metralla a sabiendas de que el año venidero no les deparará suficiente buena suerte para escapar de una desesperanzadora, triste y desoladora pintura en blanco y negro que por su naturaleza bien podría llamarse Gaza en lugar de Guernica.
El Arte representa la grandeza y miseria del ser humano, pero parece que el legado que dejaron grandísimos artistas como Picasso es insuficiente para hacer reflexionar a unos pocos que manejan el planeta a su antojo, rigiéndose por su propio interés y cerrando los ojos ante la terrible desgracia de millones de personas inocentes.
Mientras los tiranos disfrazados con el traje de la democracia, aquellos que se esconden tras los Guernica de Picasso, llevando por bandera la libertad ,continúan sus deliberadas acciones atentando contra los más básicos Derechos Humanos; los creadores y supuestos guardianes de los mismos,que este mes de diciembre se vanagloriaban por el 60 aniversario de La Declaración Universal, se reúnen con una mano atada por los intereses políticos bajo una cúpula de Barcelò plagada de colores y relieves que invitan a soñar con la majestuosa belleza de una convivencia en Paz entre las civilizaciones.
Una paradoja artística que refleja la hipocresía de los políticos que nos gobiernan y presumiblemente nos protegen.
Otro año que dejamos atrás y uno nuevo al que damos la bienvenida llenos de esperanza y nuevos propósitos.
Esta vez sí, me comí todas las uvas al compás de cada campanada.Enteritas con sus semillas y su piel.Nada de pelarlas ni despepitar,porque de otra forma no vale.Será una tontería que se inventó hace justo cien años a causa de una superproducción de uvas en Castellón según dicen, pero, que diablos! a todos nos hace una ilusión enorme ponernos con toda la familia y amigos delante del televisor, llenos de nervios para atinar a comernos la primera en su justo momento y seguir el ritmo hasta la última campanada.Luego todos a besarnos y dar brincos, algunos atragantados y otros añurgados de camino al lavabo.
Recuerdo que mi abuelo Silverio se tomaba muy en serio esta tradición.Se tragaba las uvas sin masticar! y decía que si te atragantabas con alguna, debías contar el número de campanada en el que había ocurrido para así saber que mes del nuevo año te sucedería lo propio.Esto era de auténtico rigor.Y salvo una vez que casi se nos asfixia, en el resto no dió margen de error y se salió con la suya.
Quiero creer en la fe ciega de mi abuelo, este año más que nunca que todo me ha ido bien en el ritual, y afronto este primer mes de 2009 con mucho optimismo de cara a el factor de mi vida más primordial, el trabajo.
Espero conseguir un empleo, decente o no, que no está el asunto para pedir grandes cosas, y mantener la salúd que es sin duda lo más importante.Por lo demás, que siga todo igual porque en realidad el 2008 ha sido un buen año, aunque el desempleo lo haya empañado en su recta final.
Mis mejores deseos a tod@s los ilustres visitadores de mi blog para este nuevo año !!!
Ahí va un brindis con mi chica por tod@s vosotros!
Atrás quedó Goa junto a innumerables experiencias que siempre recordaré con mucho cariño.Marché a Delhi en vuelo doméstico con la intención de subir a las faldas del Himalaya, donde según me habían comentado existía un pequeño pueblo, McLeod Ganj, con una gran presencia tibetana en el que podría encontrar diversos talleres-escuela en los cuales recibir clases de cocina hindú y tibetana.Siempre me interesó mucho la cocina hindú, soy un fan de los currys, y que mejor modo de empaparse de una cultura que a través de su gastronomía.
Viajé en tren desde la capital indi dirección norte hasta donde terminaba la vía férrea del país en aquél punto cardinal.Llegué a la estación de Deradum sin más información,bajé del tren mucho más cargado de equipaje del que llevé a Goa, quizá por esto y por la presión atmosférica de encontarme a casi dos mil metros de altura me sentí bastante fatigado.Me senté en un banco y por vez primera en mi viaje me sentí bajo de energías y muy perdido.Divisé un punto de información, pero estaba repleto de indis haciendo una cola que no parecía avanzar y me dirigí a un militar que hacía guardia para preguntarle por orientación, pero no hablaba nada de inglés y parecía poco colaborador.No sabía como salir de allí ni en qué dirección hacerlo.Por suerte topé con la única persona blanca que parecía haber en aquél lugar,un chico escocés que aparentaba encontrarse en las mismas circunstancias y entre los dos conseguimos dar con una parada de autobuses.Sin tener mucha certeza de cuanto duraría el trayecto o de si llegaríamos a algún lugar donde pudiera continuar el viaje hasta el pueblo prometido subimos a un autobus que parecía haber sobrevivido desde los años 50 en dirección a Shimla.La distancia entre Deradum y Shimla,creo recordar que era de escasos doscientos km.Tardamos cerca de siete horas, y si anteriormente comentaba la precariedad de las carreteras en el trayecto de Mumbay a Goa, las que encontré en el camino hacia el Himalaya eran escalofriantes.El ancho de un arcén repleto de socavones no llegaba a los cuatro metros.En muchos tramos el camino era de piedras y tierra, y en gran parte, la subida era en forma de caracol.Cuando ví los escasos 15 cm que separaban las ruedas del bus de un enorme precipicio me agarré al asiento que tenia delante y apreté bien fuerte los dientes.Cada vez que nos cruzábamos otro vehículo ya no sabía que más apretar!, pero eso era la aventura y afortunadamente lo puedo contar hoy!.
En Shimla encontré un bonito pueblo de montaña lleno de amenazantes primates curtidos en el arte del hurto y turistas indis celebrando la fiesta local.Fue alentador encontrar un lugar de información turística en el que poder planear el resto del trayecto hacia McLeod Ganj, pero antes quise pasar unos días conociendo el lugar, y ya que había pasado el mal trago del bus con aquél chico escocés, alquilé con él una habitación para economizar la estancia.
Por vez primera pasé frío en la India.La temperatura era bastante baja y por la noche había que echarse la manta encima.Paseando encontré a mucha gente que preparaba viajes en grupo hacia la montaña,me sentí muy tentado, pero no llevaba equipo necesario para ello y preferí administrar mejor las pocas rupias que me quedaban para el resto del viaje.
El que se había convertido en un pasajero compañero de viaje enfermó.Dios mío, como podía vomitar tanto!.Se conoce que comió o bebió lo que no debía y se pasó tres días echando por la boca los intestinos.Así que pasé más tiempo del que deseaba en Shimla.No me parecía ético dejarle allí tirado de aquel modo,así pues cuidé de él hasta que se recuperó.Le dejé subido a un bus en otra dirección y me puse en marcha hacia Dharamsala,el último escollo hasta McLeod Ganj.Al llegar allí hice equipo con una pareja de norteamericanos y pagamos a un lugareño para llevarnos con su coche hasta el pueblo.Por fin llegaba a McLeod Ganj! donde me esperaba Karen, una encantadora amiga keniata que hice en Goa.Me acogió en su habitación y me hizo una introducción al lugar.
Efectivamente la presencia tibetana era predominante en un pueblo que básicamente constaba de un km y medio de estrecha pendiente con edificios a los lados llenos de carteles anunciando talleres de todo tipo, cocina, pintura, flauta, yoga, confección, idiomas y un largo etc.Era perfecto! Por primera vez traté con unos monjes budistas que desprendían una paz y una armonía difícil de encontrar en occidente.Pronto entendí por qué existía aquella afluencia de tibetanos en un pueblo indi.La mayoría eran refugiados que habían escapado de la represión china en Tibet.La gran sorpresa que me llevé fue saber que justo en este pueblo estaba el monasterio y la casa del exiliado Dalai Lama.
Me inscribí en dos talleres de cocina, hindú y tibetana respectivamente, en los cuales aprendí a grandes rasgos las artes de cada gastronomía y conocí entre otros a una extraordinaria pareja de madrileños, Arturo y Mariana, que dejaron todo para viajar por Asia durante un año.Me agradó mucho intercambiar impresiones con los únicos españoles que encontré en todo el viaje.Regresé a España por unos instantes e incluso celebramos la Liga que le había ganado una semana antes el Madrid al Barcelona de forma apoteósica.Pero sobre todo me queda un gran recuerdo de las interesantísimas conversaciones con Arturo,profesor de filosofía y hombre de mundo.
En el próximo y último post acerca de mi viaje hablaré casi exclusivamente del conflicto que existe en el pueblo tibetano,pues asistí a una charla de un antiguo preso político de China, en la cual tomé conciencia del gran problema al que se enfrentan desde hace más de cincuenta años y que no solo ha dejado al pueblo tibetano sin un Estado propio desde la invasión de China en 1950 sino que además puede acabar con una filosofía de vida milenaria,el Budismo.
No sabemos si a los Reyes Magos les afectará la dichosa crisis.Puede que este año vengan sin ayuda de los pajes para ahorrarse tres nóminas o quizá se apiaden de ellos en el único día del año que tienen faena y prescindan de los pobres camellos para encomendarles la fatigosa tarea de transportarlos en su caminito.
Esperemos que hayan podido pagar el recibo de la luz y la Estrella de oriente no sufra ningún apagón en el trayecto!
Que cosas tengo! Y es que, a pesar de que mañana se me caerá el alma al suelo por no poder tener un pequeño detalle de Reyes con mis allegados más cercanos, procuro no perder el humor.Al fin y al cabo, el mejor regalo que uno puede tener es el cariño que gratuitamente dan las personas que te quieren.Y a los seres que yo quiero les doy mucho de eso.
Infelizmente, a los miles de pobres en el mundo que perecen por inanición, enfermedades, guerras o simplemente por sed no les es suficiente el cariño.Aunque probablemente, si en esta vida se promulgara más este sentimiento esencial para el ser humano habría más solidaridad, y todas las personas del mundo conseguirían al menos alcanzar el mínimo estatus para poder soñar con una visita de los Reyes Magos tal noche como esta en lugar de tener la mano extendida en cualquier calle rogando caridad.
Así pues, tanto a los que las circunstancias actuales os permitan gozar de un día de Reyes lleno de regalos como a los que no, disfrutad todos de lo que tengais, no os dejeís llevar por la codicia ni el egoísmo y rodearos de cariño porque mañana habrá muchas personas que desaparezcan por no tener los medios suficientes para sobrevivir.
Dad y recibid con cariño y gratitud los regalos que tengais a lo largo del día de mañana, aunque no sea el mega portatil, el pedazo de móvil, la hiper pantalla lcd, o la super prenda de ropa fashion que deseabais, porque todas esas cosas materiales os aportará tan solo un efímero estado de felicidad y lo verdaderamente importante es gozar durante todo el año del cariño de las personas que te quieren.
Como todos los años, me he dado un buen atracón de roscón de reyes.Es un dulce que me priva.Y por segundo año consecutivo me he coronado rey de la tarde!
Como son los catalanes, que le ponen además de la figura del rey una haba, para que al que le toque pague el roscón.Son la pera! Yo conozco a uno que se la queda en la boca y no dice ni pio!!
Tras la charla de aquél tibetano antiguo preso político por China, tomé conciencia del gran problema espiritual al que se enfrenta su pueblo.Sentí una profunda pena por ellos y por la filosofía de vida con la que tengo más afinidad, el Budismo.Entendí por qué las calles de Mcleod Ganj estaban llenas de velas junto a la imagen de aquél niño.Era el Panchen Lama, el preso político más joven de la historia, raptado por el gobierno chino en mayo de 1995 a los cinco años de edad.Y también comprendí por qué había pancartas con los aros olímpicos en forma de esposas, pues como todos sabemos, los tibetano lanzaron una ofensiva contra China mediante manifestaciones en los JJOO de Beijin, que venían planeando desde hacía tiempo.Todos vimos las replesarlias de los militares chinos, apaleando a unos monjes budistas arrastrados por la ira y la impotencia de ver como su milenaria cultura budista llega a su fin.Ver a las personas más inofensivas y pacíficas del mundo tornarse agresivas escenifica a todas luces el camino por el que nos llevan los intereses políticos del planeta, hacia la autodestrucción del ser humano y sus culturas.
El gobierno chino, no satisfecho por tener el control del Estado tibetano tras la invasión de 1950, impulsado por sus ansias de poder sobre este pueblo se propuso gobernar también su espiritualidad capturando al niño Gendun Chokyi Nyima, reconocido por la primera autoridad del budismo, el Dalai Lama, como la undécima reencarnación del Panchen Lama.Gendun desapareció junto a su familia y nada se ha vuelto a saber de ellos.
El gobierno chino niega cualquier implicación en su desaparición, sin embargo desde China eligieron a otro niño como el legítimo Panchen Lama.Obviamente el pueblo tibetano lo rechaza, pues la única persona que puede reconocer la reencarnción del Panchen Lama es el Dalai Lama, y ya lo hizo reconociendo al desaparecido Gendun.
Para que os hagais una idea de por qué el budismo puesde estar llegando a su fin os haré un pequeño resumen de lo que significa el Panchen Lama.
Como he dicho anteriormente e imagino que muchos ya sabreis, el Dalai Lama es la primera autoridad del budismo, siendo la segunda el Panchen Lama.De sobra es sabido que los budistas creen en la reencarnación.Bien, el Dalai Lama es la única persona que puede reconocer en quien se ha reencarnado el Panchen Lama, que a su vez debe recibir la educación e instrucción necesaria para que éste pueda reconocer la reencarnación del nuevo Dalai Lama.Es un círculo milenario que mantiene en pie las bases más fundamentales del budismo.Así pues, si el Panchen Lama está desaparecido,perdiendo así la educación que necesita, y se le sustituye por un falso Panchen Lama; quién va a reconocer la próxima reencarnación del Dalai Lama?. Es así de triste.La desaparición del budismo está verdaderamente cerca.
Con esta reflexión comencé mi descenso desde las faldas del Himalaya hacia Delhi.Me sentía muy apenado.
Antes de finalizar mi extraordinario viaje, tenía que cumplir una promesa que le hice a mi buen amigo Bola, fiel seguidor del hinduísmo y el budismo.Me alojé en Rishikesh, capital mundial del yoga, también conocida por la visita que los Beatles hiciceron a un famoso yogi llamado Maharishi Mahesh.Allí se encuentra una de las fuentes del rio Ganges cuyas aguas son consideradas sagradas por el pueblo hindú.A ellas acuden para beber y darse baños sagrados que según sus creencias purifica el espíritu.Así pues me dirigí hacia las aguas, dónde recogí la cantidad que se puede guardar en una botella de plástico para llevársela a Bola.Los indis que tenía alrededor me animaron a no desaprovechar el privilegio de tener la oportunidad de bañarme en el Ganges, así que accedí y me congratulé con ellos.
Tras muchas horas de viaje para regresar a Mumbay y poner rumbo a España, a día uno de Julio me encontré de nuevo a mí mismo en un avión celebrando el mejor regalo que podría haberme hecho jamás en el día de mi cumpleaños.Un precioso viaje lleno de emociones, aventuras y enriquecido por una cultura fascinante que jamás olvidaré.
Desde aquí animo a cualquiera a embarcarse en un viaje que, tal y como habeis podido leer a través de los cuatro posts que le he dedicado, recordareis siempre por muy mala memoria que tengais y cuya esencia prevalecerá hasta el fin de vuestros dias en lo más profundo de vuestro ser.
Vaya revuelo que hay con los dichosos anuncios de los autobuses.Ahora resulta que puedes utilizar un bus cristiano o uno ateo según tus creencias.Me parece de patio de colegio.Sencillamente absurdo.Lo único que se consigue con todo esto es generar discordia y separatismo entre unos y otros.
Una señora a la que preguntaban su opinión acerca de todo este espectáculo bochornoso decía, yo soy creyente y no me siento cómoda subiendo a un autobus que en su publicidad reza: Probablemente Dios no existe,deja de preocuparte ydisfruta de la vida. Quizá piense que si el bus se accidenta, Dios no se apiadará de ellos y acaben todos maltrechos.
Por otro lado, un no creyente, ¿se sentirá más comodo realizando su trayecto diario a bordo de un autobus con semejante publicidad?. Señores, dejémonos de chorradas, lo que más nos debería importar es el precio del billete que con la entrada de año subirá aún más, y ya me parece bastante caro pagar(al menos en Barcelona) 1,35 por viaje!
Como consecuencia, un colectivo de creyentes ha contratdo una publicidad contraria para no quedarse atrás en este concurso de estupideces: Dios sí existe, disfruta de la vida en Cristo.
Lo dicho, bochornosas ambas inicativas.
No entiendo que por ser creyente deba ir con una enorme cruz a la espalda y predicándolo a los cuatro vientos.Al igual que no entiendo que por ser no creyente deba ir con un anticristo tatuado en la cara y señalando a los creyentes con el dedo.
Cada uno que viva su espiritualidad interiormente sin provocar a los demás.RESPETO señores! O es que no vemos cada día las guerras que existen en varios países por motivos religiosos!? Dejemos las cosas como están y vivamos nuestras creencias sin molestar a los demás.Y retiren tanto un anuncio como el otro y así todos contentos.
El artista holandés M.C. Escher fue un auténtico mago de la ilusión óptica.Utilizó con maestría el arte de la litogrfía y la xilografía para sorprender al siglo xx con obras inimaginables, caracterizadas por figuras imposibles que han sido objeto de estudio por varios matemáticos.
Aquí os dejo algunos de los grabados que más me han dejado la cabeza al revés.
Los ingedientes fundamentales para disfrutar de una extraordinaria paella no son el arróz, los pescaditos y un buen caldo.
Personalmente, creo que el éxito de una paella reside en el magnífico ambiente que se crea alrededor de ella un domingo, rodeados de la familia y los amigos en un entorno inigualable: el campito.
Así me lo aprendí yo.
Hasta donde mi memoria alcanza, la primera de muchas paellas que disfruté de niño fue precisamente alrededor de mi famila y como no podía ser de otra forma, en el campito.Esta tradición me dejó un legado cultural al que ahora rindo culto cada vez que se presenta la ocasión.
Disfruto como un indio cocinando entre la naturaleza y los mios este espectacular manjar, que a mi juicio y por lo que representa culturalmente, bien se podría declarar patrimonio histórico y cultural de nuestra gastronomía.Y degustar posteriormente el socarrao de una paella bien hecha alrededor de una enorme mesa bajo el sol y con un buen vino, entrelazando los aromas de los frutos del mar con los olores silvestres del campo, para mí no solo es un lujo sino una devoción!
La última vez que comí paella fue este verano.Mi primo Joaquín vino a Barcelona para trabajar la temporada, y aunque estuvo poco tiempo aquí no dejé pasar la oportunidad de ponerle un broche a su visita con una paella de rigor en el mejor paellador de la ciudad, junto a la playa y con un buen tinto.
No suelo recordar en si el sabor de las paellas que he tenido el gusto de disfrutar, sino la compañía y el entorno en los cuales tuvo lugar.
Os voy a dejar una receta de paella marinera que aquél que la ponga en práctica le quitará el sentido, y como no, os animo a que lo hagais rodeados de los vuestros y en el campo, poniendo por testigo a la Pachamama!
PAELLA PARA 10 pax.
1kl Arróz bomba
2l Caldo de pescado
10 Cigalas
10 Langostinos
4 Sepias medianas limpias
400gr Rape
10 Mejillones
300 gr Almejas
4 gr Azafrán
2 Cucharaditas de colorante alimentario
2 Cebollas grandes
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
2 Cucharadas soperas de tomate frito
4 Dientes de ajo
1/2 Vaso de aceite de oliva virgen extra
*Para el caldo de pescado:
1/2 kl de cangrejo de rio
1/2 kl de pescado de roca (morralla)
1 Cebolla grande
4 Ramas de apio
2 Zanahorias medianas
4 Cucharadas soperas de tomate frito
2 Limones
Si teneis la posibilidad de cocinar la paella a fuego de leña, el resultado será aún más espectacular.
*El caldo es un factor muy importante, pues será el elemento que le de sabor al arróz:
Lavar bien el pescado y los cangrejos para eliminar la suciedad que pueda traer.
Rehogar la cebolla, el apio y la zanahoria.El corte de las verduras carece de importancia.Una vez todo pochado se añaden las 2 cucharadas de tomate frito y se deja rehogar 10min más.Añadir los cangrejos y con ayuda de un mortero los machacais haciendo casi un puré(el aspecto no es muy vistoso pero de esta forma se extrae el jugo de los cangrejos).Seguidamente agregar el pescado de roca,se rehoga 4min más y se cubre con 2,5 l de agua.Dejar que empiece a hervir y bajar a fuego medio.En una hora tendreis 2 l de un estupendo caldo.Dar el punto de sal y colar con la ayuda del mortero para exprimir bien el jugo de los pescados.Reservar y mantener caliente.
Otro factor muy importante es el sofrito.Se debe hacer a fuego muy lento:
Picar bien las cebollas y llevar al fuego con aceite de oliva.Mientras se va rehogando vais picando de igual manera el pimiento rojo y el verde.Se lo añadis y dejais que rehogue muy lentamente(30-40min).Pasado este tiempo agregais las 2 cucharadas de tomate frito y dejais rehogar otros 10min.Seguidamente añadis la sepia cortada a dados y dejais rehogar otros 15min. Ya teneis la base de lo que los cocineros llamamos la marca.Reservar.
Con los 4 dientes de ajo y el medio vaso de aceite de oliva haceis lo que llaman en Valencia y Cataluña un all negat: que no es otra cosa más que triturar los ajos con el aceite de oliva.Reservar.
Cortar el rape en pedacitos.Reservar.
Bueno, una vez tenemos todo esto preparado ya podemos empezar a hacer la paella:
Poner la paella o paellera(para no discutir si se le llama de una forma u otra) al fuego con el sofrito, agregar las almejas y el arróz.Remover un poquito, añadir el azafrán, el colorante y el all negat.Seguidamente verter el caldo.Procurar que el arróz no sobrepase el grosor de un dedo sobre la paellera para evitar que se apelmace.Repartir bien todo para que quede homogéneo.Añadir los mejillones y dejar cocer a fuego medio-alto. Cuando veais que el arróz ha absorbido la mitad del caldo añadir el rape, las cigalas y los langostinos.Tapar con papel de aluminio para crear un efecto vapor y ayudar así a que tanto las cigalas como los langostinos se hagan en su punto.
Ya fuera del fuego decorais con los limones cortados a cuartos.
Ya me direis si os habeis atrevido con esta maravillosa receta!
Para los que no entiendan absolutamente nada de catalán : Barcelona es buena si la bolsa suena.Es un dicho de por aquí que bien se hace valer en esta preciosa ciudad.
Infelizmente, Barcelona se está convirtiendo en una ciudad temática volcada absolutamente en un turismo que cada día se deja más dinero en sus visitas.Muchos lugareños se quejan continuamente de lo vendida que está la ciudad.Y no les falta razón.Personalmente creo que existe una gran hipocresía tanto por parte del gobierno como de muchos de sus ciudadanos natales.Aquellos que intentan preservar a ultranza su cultura y su idioma ante el resto del mundo, cayendo a veces en el fanatismo absurdo.Muchos se quejan de que no se hable el catalán en sus establecimientos, considerándolo como una falta de respeto hacia su cultura, pero cuando llega un guiri con cara de dolar hablando inglés con un acento horrible, sin la más mínima intención de hacerse entender y sin preocuparse lo más mínimo en chapurrear si quiera castellano, todo son esfuerzos para que el cliente quede satisfecho y regrese una vez más para soltar buenos euros, dólares o libras esterlinas.
Que nadie me malinterprete.Respeto mucho la cultura catalana, sus costumbres y su idioma.Lo primero que hice al llegar a Barcelona fue apuntarme a unas clases de catalán, porque considero que es la mejor forma de socializarse, entender su idiosincrasia y mostrar respeto hacia su cultura.
Pero, después de casi cuatro años vividos aquí, veo la hipocresía y la incongruencia en la que muchos han caído en favor del bendito dinero.Y es que como también dicen por aquí: la pela es la pela.
Si vienes a Barcelona de turismo agárrate porque si quieres visitar los lugares de mayor interés deberás hacer un desembolso cosiderable.Obviamente tendrás que moverte con el transporte público: 1 viaje sencillo de metro o bus 1,35 euros.Una visita obligada es la Sagrada Familia : entrada estándar 1oeuros. Dos puntos de máximo interés son la Casa Batlló de Gaudí : 16,50 euros, y la Casa Milà también conocida como La Pedrera: 8 euros.Si quieres cenar en algún restaurante cool de la ciudad y comer medianamente bien tendrás que gastar al menos 40 euros por comensal y si después te queires dar un vuelta por algún club de moda te costará la entrada de 15 a 20 euros, más lo que gastes en copas, aproximadamente de 8 a 10 euros por un trago largo.De los precios de los hoteles os podeis hacer una idea… Si teneis algún amigo en la ciudad intentad aprovechar y que os den cobijo si quereis gestionar mejor el dinero del que dispongais para el resto de la visita.
Afortunadamente ir al Parque Guell es gratuíto!
Si decides hacer un turismo más alternativo has de ir con cuidado porque si te quieres sentar en alguna plaza del barrio de Gracia para tomar una cerveza, al menos que lo hagas sentadito en una de sus terrazas pagando 3 euros por un tercio de cerveza, no tardarán en echarte los mossos d’esquadra, que no conocen lo que es la amabilidad.La playa sigue siendo gratuíta, pero a partir de la una de la madrugada te echan de allí para que las máquinas puedan dejar la arena bien limpita para que al día siguiente el buen turista disfrute mostrando palmito bajo el sol.
Presumen de ser muy abiertos hacia las culturas del mundo, pero desprecian en su mayoría al resto de España señalándolos con el dedo por no esforzarse en hablar el catalán, y se venden por el dinero del turista, al que no le importa un pimiento su cultura, sino que ven en Barcelona un lugar excepcional para perder la cabeza durante unos dias dejando consentidamente la ciudad patas arriba por un buen puñado de dinero.
Llevo un tiempo escuchando y leyendo nuevas hipótesis acerca del cambio climático en nuestro solitario planeta.Parece ser que todo lo que nos han venido contando sobre el calentamiento global a través de diversas teorías como lavariación solar y los gases de efecto invernadero puede no ser más que el principio de una nueva era glaciar.
¿Cómo te quedas!?
No voy a entrar en los detalles técnicos de toda esta cuestión porque la ciencia no es lo mío y mis conocimientos no alcanzan las cotas necesarias para profundizar en esta materia.Sin embargo mi curiosidad acucia y mi instinto masculino necesita saber cuales son las herramientas que puedo llegar a necesitar para sobrevivir a lo que sea que se nos presente.
¿Qué le sucede a la Tierra? ¿Somos responsables de este cambio climático como nos hacen creer o realmente no se quiere aceptar el hecho de que el control de nuestro planeta se nos escapa de las manos?.
Dicen que anteriormente ya se produjo un calentamiento global debido a una gran expulsión de gases de efecto invernadero a través de fenómenos naturales como las erupciones volcánicas, lo cual provocó un calentamiento global y como consecuencia un ascenso brusco de las temperaturas, que precedió a una glaciación.Teoría que es sostenida por muchos científicos amparados en el proceso de la homeostasis que obedece a los mecanismos de autorregulación que el planeta pone en marcha cuando se produce un desequilibrio.Según esta teoría, los gases expulsados a la atmósfera fueron neutralizados por el gran descenso de las temperaturas que dieron lugar a la glaciación, y que durante este larguísimo período quedaron bajo las placas de hielo dando lugar a los combustibles fósiles que se consumen vorazmente en nuestro tiempo.
Así pues, según lo que acabo de describir, todo aquello que la naturaleza de nuestro planeta tardó miles de años en enterrar bajo nuestros pies junto a innumerables especies que fueron extintas lo hemos vuelto a extraer para utilizarlo irresponsablemente en nuestros medios de locomoción, contribuyendo a una nueva expulsión masiva de gases que, según los más pesimistas, dará lugar a otro calentamiento global que primero nos hará derretirnos y después congelarnos.
Que si quieres arróz Catalina.
Algunos dicen que todo esto del cambio climático es una farsa de la que se están lucrando y mucho algunos científicos que recaudan cientos de millones procedentes de los gobiernos para la investigación y creación de medios para su lucha.Exculpan a la humanidad de los motivos que estan llevando al planeta a dicho cambio, afirmando que los gases que expulsamos por el consumo del combustible tan solo aportan una pequeña carga adicional de lo que el planeta de por sí ya expulsa por medios naurales.
Estos dicen que aquellos que les tildan de farsantes son meramente herramientas de las petroleras para que el negocio, y dicho sea de paso más sucio y que más problemas a traído a la humanidad en los últimos años, no se les acabe.
¿Quién da más?
¿Qué hago, me voy a un desierto con piscina para ir acostumbrándome a un clima extremadamente árido mientras entreno mi cuerpo para nadar cuando el deshielo cubra la mayor parte de la Tierra o me voy al campo a plantar árboles y cortar leña para calentarme cuando llegue la glaciación?
Mientras la lista de muertos ha sobrepasado las 1000 víctimas, nuestra petición por un cese al fuego está siendo entregada en todo el mundo a través de avisos, llamados y reuniones con líderes del mundo. Necesitamos llegar al millón de firmas esta semana. Participa ahora!
Firma la petición
¡Mira nuestro aviso!
Gaza está al borde del colapso: la batalla está teniendo lugar ahora en zonas urbanas, densamente pobladas con 1.5 millones de civiles. La comida, los medicamentos y el agua escasean. El Presidente Bush ha quitado apoyo a la resolución de Naciones Unidas del día jueves 8 de Enero de 2009 y hoy más de 1000 personas ya han perdido la vida. Los pasos de frontera permanecen cerrados, los periodistas no pueden entrar pero los civiles tampoco pueden salir.
El mundo se ha puesto en movimiento para dar fin a esta guerra: nuestra petición ha alcanzado las 467.000 firmas y sigue creciendo, ha sido entregada a líderes en la Unión Europea, Naciones Unidas y Liga Árabe, nuestros miembros en Estados Unidos han inundado de llamados telefónicos las oficinas de sus representantes y miembros de Avaaz alrededor del mundo han donado más de U$D120.00 para una campaña de avisos en diarios claves
La presión está funcionando y por eso la estamos incrementando: importantes y rigurosos avisos en Estados Unidos presionando al presidente electo Barack Obama personalmente para que cambie el rumbo de la diplomacia norteamericana, reuniones cara a cara entregando nuestro petitorio a líderes europeos exhortándolos a actuar ya y trabajando activamente con Israelíes y Palestinos en un plan audaz de acciones concretas. Cada uno de estos pasos se fortalece cuantos más seamos en unirnos a la campaña. Necesitamos alcanzar el millón de firmas esta semana. Gracias por haber agregado la tuya, por favor reenvía el siguiente link a todos tus amigos y familiares:
Las voces por un cese al fuego por fin se están haciendo oír en el gobierno israelí. Hamas señala que podría aceptar un acuerdo que incluya un monitoreo turco y europeo en conjunto, pero cada una de las partes aún está muy lejos de terminar esto por si mismos. Por eso la acción conjunta de las potencias mundiales es crítica y la voz de los ciudadanos del mundo puede hacer mucha diferencia si al unísono reclamamos que el presidente electo Obama (próximo a asumir), la Unión Europea y los estados árabes y musulmanes participen en garantizar un justo cese de hostilidades.
Esta semana estaremos ejerciendo presión en países europeos y musulmanes para lograr una iniciativa internacional más efectiva que detenga la violencia, protegiendo civiles de ambos lados e intentando restablecer patrones de vida normal en Gaza, mientras que al mismo tiempo, enviaremos el petitorio al Secretario General de Naciones Unidas Ban Ki-Moon quien se encuentra en Medio Oriente trabajando por un acuerdo.
Hemos también publicado un aviso patrocinado por nuestros miembros en el influyente diario Washington Post y en el Roll Call, la publicación interna del Congreso de EE.UU., y en el día de la toma de posesión (este próximo martes), estaremos presionando a Barack Obama para que abandone las fallidas políticas de relaciones exteriores del gobierno de Bush y actúe inmediatamente en pos de detener la guerra.
Es increíble lo que podemos lograr cuando cientos de miles de nosotros nos unimos en todo el mundo. Si subimos la apuesta esta semana, podríamos finalmente ayudar a terminar el horror que se vive en Gaza. Tu firma ha sido fundamental en todo este proceso. Ahora por favor, corre la voz para que otros puedan también firmar:
Paul, Graziela, Alice, Ricken, Luis, Brett, Ben, Iain, Paula, Veronique, Milena y todo el equipo de Avaaz
P.D.: Avaaz estará participando del Foro Social Mundial que se llevará a cabo en Brasil a fines de enero. Si tu también estarás presente, por favor contáctanos en portugues@avaaz.org
Hoy se cumple un mes desde la creación de este blog.Un mes que me ha servido para expresarme de diferentes maneras, unas veces con más acierto que otras pero siempre desde lo más profundo de mi esencia.
Quiero agradeceros, Ilustres visitadores, vuestro paso por aquí.Algunos ya fidelizados y otros que han tropezado de un lugar a otro hasta llegar por estos lares.A tod@s gracias por vuestros comentarios, siempre positivos, que me inyectan un poquito más de energía para continuar aporreando el teclado de mi ordenador.
Una mención muy especial merece eleklektiko, mi blogmentor , si cabe esta palabra.Gracias!
El primer día recibí una abrumadora entrada de 72 visitas.Todo un éxito para mi humilde persona.Hoy son ya algo más de 600.
Sin lugar a dudas, la mayor sorpresa que me ha deparado la creación de este blog hasta ahora fué en mi presentación.Tras el primer post, vestido de luces, capote en mano y lanzando la montera al mundo que me rodea, encontré afectuosos comentarios procedentes de amigos, familiares y muy especialmente me sobrecogió el entrañable comentario lleno de cariño y emoción de mi abuela Manoli, con el cual se me escapó una lágrima y entendí que solo por ello ya había merecido la pena embarcarse en el universo de la expresión a través de un blog.Desde aquí le mando un enorme beso.
Espero que continueis acompañándome con vuestras visitas! Gracias por vuestros ánimos!
Nos encontramos a pocas horas de presenciar un hecho histórico que no deja indiferente a nadie.La investidura de Barak Obama, el primer presidente negro del imperio estadounidense.
Ardua tarea le ha dejado Mr Bush, al que por fin le decimos adios y no vuelvas.Una crisis mundial galopante y guerras abiertas en todos los frentes conforman el legado del peor presidente de la historia de EEUU.Tenía que ser un negro quien se encargase de limpiar toda la inmundicia de Mr Bush.
¿Qué vendrá ahora?
La mayoría de la gente se ha empapado del mensaje y carisma de Obama.Cambio y esperanza.Pero, particularmente, dudo que las cosas vayan a cambiar mucho.Para mí Obama no es más que un enorme supositorio a la desoladora situación mundial.Ójala me equivoque y el escepticismo que me invade se diluya con las acciones del nuevo presidente.
Se estima que alrededor de dos millones de personas presencien físicamente la investidura de Obama.Esperemos que entre tanta gente no haya un chiflado con punto de mira.Yo aún no termino de creer que los ultraderechistas vayan a permitir ver a una persona de color en la presidencia.Deseo equivocarme y que haga lo que haga Obama termine su mandato y permita así ampliar definitivamente los derechos civiles de aquellos que bajo la esclavitud levantaron a un país que hoy en día puede presumir de ser el más poderoso e influyente del planeta.
En muchas ocasiones he oído de boca de la gente lo envidiable de la democracia estadounidense.En teoría, el estado democrático norteamericano es el patrón a seguir por el resto del mundo.Sin embargo yo encuentro muchas contradicciones en su tejido.
Todos hemos visto lo protocolarios que son en la toma de posesión de un nuevo presidente, terminando con un juramento muy solemne que menciona la democracia y la libertad, finalizando con unas palabras de tintes cristianos: con ayuda de Dios.
Yo me pregunto que le parecerá a Dios que en EEUU exista la pena de muerte, ignorando uno de los mandamientos más importantes que contiene La Biblia : NO MATARAS.Al igual que cuando comienzan una guerra apelan a la misericordia de Dios, piden que los proteja e incluso alzan las armas en su nombre.¿No os suena esto a fanatismo musulmán?.
Del mismo modo, por todos es sabido la legalidad de tenencia de armas en EEUU, un derecho civil según recoge su constitución.¿Conoceis alguna otra democracia que sostenga un derecho civil como este?
Prefiero la democracia de nuestro país, aunque la política española se rija por la crispación.Es vergonzoso ver cada día como se descalifican los unos a los otros en lugar de arrimar un poquito el hombro para solucionar asuntos importantes de nuestra sociedad, pero aquí no existe la pena de muerte y paradógicamente nuestro actual gobierno se muestra más cerca de la línea laica que de la cristiana.Tampoco es legal comprar un arma, salvo que seas poseedor de una licencia específica de armas para la caza por ejemplo.
Fijémonos en otros casos, como en los paises pobres.En Brasil mueren cientos de personas cada día por arma de fuego.Un país tan cristiano como pobre, que goza de un estado democrático, dónde es prohibido poseer un arma de fuego.Sin embargo se encuentran arsenales de armas en las favelas, donde a la vez que rezan aprietan el gatillo por asuntos de drogas, rivalidades o simplemente por unos reales para comer.Según me han dicho, hay lugares en Brasil donde no se puede parar con el coche en un semáforo por la noche debido al riesgo de ser asaltado.Una verdadera lacra para un país precioso habitado por una de las gentes más felices y llenas de vida de nuestro planeta.
Si nos vamos a India encontraremos un país democrático también, aún más pobre que Brasil, pero donde apenas existe la violencia y mucho menos las armas de fuego dentro de la sociedad.Un país que casi es una enorme favela en sí, dónde la mayoría religiosa es hindú.Pero allí mueren por inanición y no se matan unos a otros.¿Tendrá que ver algo la ausencia de predominio cristiano?
El Lince Ibérico (Lynx Pardinus) es una de las joyas que conforman nuestra rica fauna.Lamentablemente es una especie en estado crítico de extinción, considerado el carnívoro más amenazado de Europa y el felino más amenazado del mundo.De todos los mamíferos de la Península Ibérica es el que sufre un mayor riesgo de extinción.
Recientemente solo se ha demostrado la presencia del Lince Ibérico en el área de Sierra Morena y en Doñana, aunque siguen existiendo indicios de su presencia en Extremadura, Casitilla La Mancha y León.Debido a la caza furtiva, la alteración de su hábitat y la práctica desaparición del conejo, su principal alimento, por las enfermedades contagiosas que transmiten como la Mixomatosis, son escasos 160 ejemplares los que nos quedan.Se estima que en los últimos 30 años, ante la impasible mirada de las administraciones públicas, el descenso de población en España ha disminuido hasta un 90%.
El impacto que la construcción de infraestructuras viarias, ferroviarias e hidráulicas son también de gran importancia ya que alteran su hábitat y fracmentan el territorio provocando la pérdida de areas críticas.
Por otro lado, las iniciativas tomadas por las administraciones medioambientales no estan siendo suficientes para contener su retroceso.
Dentro de nuestra fauna, el Lince es junto con el Jabalí mi animal predilecto.Lo considero el León africano de nuestra tierra.El rey del lugar.Un animal grandioso y noble de una belleza difícilmente superable.Es una verdadera pena que una joya de nuestra fauna como esta no sea tomada en consideración como merece, encontrándonos a las puertas de su desaparición.
El Ave Fénix (del griego Phoenicoperus) es una ave de la mitología que alimentó diversas doctrinas religiosas y del más allá, pues una de sus características principales es la de morir para renacer de nuevo con toda su gloria y esplendor.
Una ave del tamaño de un águila, de fuertes garras y pico, de plumaje rojo anaranjado y amarillo incandescente.Según algunos mitos vivía en la zona de Oriente Medio, India, Egipto y Norte de África.Dicen que este ave moría ardiendo y resurgía de sus propias cenizas.
Fué citado por el griego Heródoto, los sacerdotes egipcios de Heliópolis, los escritores latinos Séneca, Ovidio, Plinio el Viejo, Luciano y Claudio Claudiano o los crisitianos Pablo de Tarso, Epifanio de Salamina y San Ambrosio.
Miniatura del Ave Fénix de un manuscrito antiguo.
Según la leyenda cristianizada, el Ave Fénix vivía en el jardin del Paraíso y anidaba en un rosal. Cuando Adán y Eva fueron expulsados, de la espada del ángel que les desterró surgió una chispa que prendió el nido del Fénix haciéndole arder con el ave dentro.Por ser la única bestia que se negó a probar la fruta del paraíso, se le concedieron varios dones, siendo el más destacado la inmortalidad a través de la capacidad de renacer de sus cenizas. Cuando llegaba la hora de morir, hacía un nido de hierbas aromáticas y especias, ponía un huevo el cual empollaba durante tres días, y al tercer día ardía quemándose por completo reduciéndose a cenizas, de las cuales resurgía del huevo el mismo Ave Fénix única y eterna.Esto sucedía cada 500 años.
En el antiguo Egipto lo denominaban Bennu y fue asociado a las creencias del Nilo, a la resurrección y al Sol.Fue un símbolo del renacimiento físico y espiritual, del poder del fuego, de la purificación y la inmortalidad.Según el mito poseía varios dones, como la virtud de que sus lágrimas fueran curativas.
Para San Ambrosio, el Ave Fénix muere consumido por el Sol, convertido en cenizas de las que renace. Habla de un gusano blanco que se aloja dentro de un huevo y como si fuera una oruga se convierte en mariposa hasta transformarse en águila celeste que surca el firmamento estrellado.
Para Heródoto, Plinio el Viejo y Epifanio de Salamina, esta sagrada ave solo existía en Egipto, apareciendo cada 500 años en la ciudad de Heliópolis llevando el cadaver de su padre sobre sus hombros para depositarlo a las puertas de Templo del Sol.
El Ave Fénix tiene sus representaciones también el la cultura china (Feng Huang), la japonesa (Hoo), la rusa ( Pájaro de fuego, que inmortaliza musicalmente Stravinsky), la hindú (Garuda), e incluso en la cultura india nativa norteamericana(Yel), y los Aztecas, Mayas y Toltecas(Quetzal).
Yo tuve conocimiento del mito del Ave Fénix cuando era niño, gracias a una fascinante serie de dibujos animados llamada Saint Seiya ( Los caballeros del zoodíaco) en la cual uno de los increíbles caballeros era representado por este Ave.Desde entonces sentí una gran curiosidad y afinidad por los dotes que le caracterizaba, transformado ahora en un valor que aplico a mi mismo: resurgir de las cenizas cada vez que uno muere por dentro.
Ahí viene de nuevo invadiendo mi espacio con su lúgubre aura.Déjame en paz! Vete de mí! Yo no te invoqué, nadie te llamó!
No permitiré que te apoderes de mi frágil voluntad con tus oscuras artimañas esta vez, así que lárgate por donde has venido! Tu mezquindad no podrá conmigo de nuevo.Hoy no permitiré que tus miedos campen a sus anchas dentro de mí para inmovilizarme con tus inquietantes pensamientos.
Te lo advierto, no me busques más porque neutralizaré tu lóbrega y tenebrosa sombra y te venceré como siempre hice.Mi furiosa cólera caerá sobre tí fulminándote de un solo golpe!
- Jajaja! Tus amenazas son tan absurdas como inocuas amigo mío.No me trates como si fuera una indeseable visita, pues yo soy tú y siempre yací entre los dos.No pierdas el tiempo intentando evitar que me adentre en tus entrañas porque yo ya estaba aquí antes de que te percataras de mi presencia. Jajaja! Puedo ver como en vano te das cabezazos contra la pared intentando librarte de mí. Esa es mi mayor gloria!! Jajaja!
Así que… siempre estuviste en mi? No te creo! Intentas engañarme de nuevo para apoderarte de mis pensamientos.Pretendes que me introduzca en tu espinado y tenebroso laberinto para desorientarme y conseguir que caiga en tus sucias y afiladas garras.No sucumbiré! Esta vez no! Tu maldad no llegará hasta mis huesos! Mientes!
- Pobre ignorante, pierdes el tiempo vomitándome tu ira.No te engaño, yo siempre estuve aquí estúpido! Lo que sucede es que tardaste mucho tiempo en darte cuenta de que ambos formamos parte de la esencia de tu ser. Debes aprender a controlar las dos caras de la luna que componen la naturaleza de todas las cosas.Busca el equilibrio entre los dos y dejaré de molestarte.
Todas las cosas en el mundo son dos, bondady maldad. Tenemos la mano izquierda, cerca del corazón, con la que ofrecemos bondad. Y la mano derecha con la que golpeamos. Un pie puede llevarnos a un paso bueno y otro a un paso malo. Así pues todas las cosas del mundo son dos, solo dos.
Así lo dice Wakan Tanka, El Gran Espíritu de nuestro pueblo y nuestra madre la Pachamama.
La Aurora Boreal es un fantástico fenómeno naural que se manifiesta principalmente en los polos norte y sur de nuestro planeta.Su nombre proviene de Aurora, diosa romana del amanecer, y del griego Boreas, que signifiva norte. Algunos científicos se refieren a ella con el nombre de Aurora Austral cuando se manifiesta en el hemisferio sur y Aurora Polar cuando lo hace en el hemisferio norte.
Este increíble fenómeno se produce cuando unas partículas cargadas ( protones y electrones) procedentes del Sol, son guiadas por el campo magnético de la Tierra e inciden en la atmósfera cerca de los polos.Cuando estas partículas colisionan con los átomos y las moléculas de óxigeno y nitrógeno, parte de la energía de la colisión excita estos átomos a tales niveles de energía que cuando se desexcitan desenvuelven esa energía en forma de luz.
Los colores que se ven en las auroras dependen de la especie atómica o molecular que las partículas del viento solar excitan, además de los niveles de energía que alcanzan estos átomos o moléculas.El oxígeno es el responsable de los dos colores primarios de la aurora, verde y amarillo, que obedecen a una serie de transiciones energéticas, mientras el color rojo aparece en transiciones menos frecuentes. El nitrógeno produce una luz azulada , mientras que las moléculas de hidrógeno son responsables de la coloración púrpura de los bordes más bajos de las auroras.
Este fenómeno se produce también en otros planetas del Sistema Solar que poseen campos magnéticos mayores a los de la Tierra, como Júpiter, Saturno, Urano, Neptuno y Mercurio.
También han sido detectadas en Marte, a pesar de carecer de un campo magnético análogo al de la Tierra, pero sí posee campos locales asociados a su corteza, siendo los responsables de las auroras en este planeta.
Me parece realmente fascinante este fenómeno y espero tener la fortuna de verlo algún día in situ. Estos son los 6 países en los que se puede apreciar la Aurora Boreal en todo su esplendor:
Canadá, Groenlandia, Islandia, Noruega, Finlandia y Siberia. Actualmente existe una gran oferta turística para presenciar este fenómeno.
Aquí os dejo uno de los siempre interesantes capítulos de Redes que trata acerca de la Inteligencia Artificial.Eduard Punset entrevista a Raymond Kurzweil, un reconocido inventor y futurista de Massachusetts que nos acerca al futuro no muy lejano que nos espera con el avance de la tecnología.
Según dice Kurzweil, en 40 años ya exisitirán unos implantes cerebrales que nos proporcionarán más inteligencia.La actividad cerebral se multiplicará, se podrá archivar nuestra memoria como si de un ordenador se tratase, y en 80 años los implantes podrían tener una presencia mayoritaria en nuestro cerebro, dejando hábil un 10% de actividad biológica.Se podrán simular olores y sabores, e incluso acceder a redes artificiales parecidas a la de la película Matrix.
Algo increíble!
Lejos de la confrontación entre ciencia y religión, Kurtzweil afirma que la evolución del ser humano y de la tecnología nos acerca a lo que representa Dios.Un ser más inteligente y perfecto que nos sirve como referente.Kurtzweil asevera que la evolución humana junto con la ciencia van de la mano con la religión en una misma corriente.Así mismo asegura que la evolución y el desarrollo hacia la Inteligencia Artificial forman parte de la naturaleza humana, aunque esto suponga que, de nuestra totalidad como humanos, tan solo un 10% llegue a ser biológica y un 90% artificial.
Personalmente creo que la ciencia nada tiene que ver con la religión y aunque nuestra evolución llegue a dichas cotas de artificialidad, pienso que será el primer paso hacia nuestra deshumanización.El avance tecnológico me parece fascinante, pero yo soy más del campo, las cavernas y las tribus.
No obstante este capítulo de Redes me parece digno de ver.Está dividido en tres partes y en total dura unos 25 minutos.
Luis Chamizo Triguero. Guareña(Badajoz) 1895-1945. Es uno de los escasos poetas extremeños que nos dejaron poemas en nuestro olvidado dialecto Castúo.
A continuación os dejo algunos versos procedentes del prólogo de su obra El Miajón de los Castúos y seguidamente otros de su poema Extremadura.
El Miajón de los Castúos
Porque semos asina, semos pardos,
del coló de la tierra,
los nietos de los machos que otros días
trunfaron en América.
Y sus dirá tamién cómo palramos
los hijos d’estas tierras,
porqu’icimos asina: jierro, jumo
y la jacha y el jigo y la jiguera.
Extremadura
«Al abrigo del cerro de las coscojas,
que reta con sus canchos a la montaña,
torvo y enfurrufiao,
hay un roíllo de tierra llana
que alfombran gamonitos u jaramagos,
cardinchas, gallicrestas y ceborranchas,
en donde muy surtió vierte su corriga
de limpias aguas
el fragüín que, saltando de risco en risco,
desciende de las morras de la Morgaño
y en el lecho del llano, sobre la yerba,
trinsao de fatiga se destiraja,
diciendo, cantarína, cuentos de lobos
al doblón, los tamujos y las retamas.»
«Al fondo de la vasta llanura fértil,
se yergue, majestuosa, la sierra brava,
ceñía por la comba de los regachos
que penden, caprichosos, de sus gargantas,
como regios cintillos de cuentas verdes
con engarces de plata.
Y a la vera del lombo, breves alcores,
extensos altozanos, mesetas amplias
que, como desperezos de la llanura,
sirven de contrafuertes a la montaña,
y en donde seculares encinas vírgenes
muestran la reciedumbre de su pujanza
serenas, graves, nobles, como si fueran
el troquel de la raza.»
Desde que tengo uso de razón vibro y sufro la grandeza y miseria de ser madridista.En mi casa todos eran del Real Madrid, y aunque yo siempre fuí dado a nadar contra corriente, los encantos de un equipo de fútbol liderado por La Quinta del Buitre me hicieron jurarle amor eterno.Con mi abuelo Silverio, madridista hasta la médula e inseparable compañero de tardes futboleras, aprendí a saborear el fútbol en estado puro, aprendí a ser madridista.Y lo primero que aprendí del madridista fue que todos somos muy gruñones y críticos con nuestor equipo.Que no bastaba con ganar, sino que había que hacerlo practicando el mejor fútbol ofensivo que fuera posible.Mi abuelo siempre andaba cabreado viendo los partidos y se pasaba despotricando de los jugadores la mayor parte del tiempo, hasta que empezaban a hacer buen fútbol.Parecía que más que ser madridista fuera lo contrario.Menudas se agarraba, que disgustos cogía cuando los jugadores hacían menos de lo que podían, pero en realidad sentía una emoción por el Madrid fuera de lo común, y ese sentimiento le hacía cabrearse mucho cuando el juego carecía de excelencia.Mi abuelo había visto en primera persona las cinco Copas de Europa consecutivas de los 60, así que algo sabría de como debía jugar el Madrid.
Más adelante tomé conciencia de las glorias alcanzadas a lo largo de su historia, y me dí cuenta de que tras aquél fútbol que me enamoró siendo niño había una entidad llena de nobles valores e innumerables azañas transformadas en multitud de títulos, logrados por emblemáticos jugadores que pasaron a formar parte de un patrimonio histórico hasta ahora inigualable.
Nacía en mí un orgullo que llevaré hasta la tumba.
Lamentablemente, como decían aquellos señores mayores del aununcio, el fútbol ya no es lo que era .
El fútbol hace tiempo que dejó de ser un bello deporte para convertirse en un puro negocio, en el que aquellos personajes que un día amaron este deporte se dejaron corromperpor el poder y la codicia, mangoneando a los clubes sin importarles su ética, fundamentos e historia.Haciendo cómplices de su avaricia a la mayoría de jugadores, que una vez fueron solo futbolistas entregados a un escudo, y que hoy escasean, dando lugar a estrellas mediáticas movidas por la sombra del mercenario.
Difícilmente puede un madridista sentirse orgulloso de serlo en estos últimos años.Muchos se dirán: este no es miMadrid que me lo han robado!.La entidad rezuma una peste de intereses personales, procedente de un gran manojo de crápulas que han manejado el club sin escrúpulos en su propio beneficio dejando una imagen vergonzosa a una afición que lo admiraba desde cualquier rincón del mundo.
Por desgracia toca sufrir las miserias de un club que nos ha hecho llorar de alegría. El rumbo del Real Madrid es hoy en día una quimera envuelta con ridículos institucinales y deportivos.Mientras antaño los mejores jugadores del mundo soñaban en destacar lo suficiente para atraer la atención de ojeadores madridistas, ahora son muchos los que no quieren si quiera ser mencionados en su agenda por suculenta que sea la oferta que puedan recibir para vestir la camiseta blanca.
Presidentes que se hacen con el control del club a base de talonario, intentando sin ningún respeto robar las estrellas nacidas en el seno de otras entidades importantes.Jugadores que solo quieren enriquecerse aún más a costa de las ilusiones de una afición entregada.Entrenadores que tan solo buscan el mejor escaparate para su futuro.Una cantera desprestigiada en detrimento de las grandes estrellas.En fin, un despropósito generalizado que perjudica seriamente a un club que merece mucho, muchísimo más de lo que se está dando.Una pérdida de valores esenciales que los más pequeños ni llegarán a conocer de no cambiar el rumbo del nombrado mejor club de fútbol de la historia. Los niños ya no querrán hacer el vuelo del Buitre, las volteretas de Hugo Sánchez, los pases de gol de Michel.No se acordarán de las medias caídas de Gordillo, de la entrega y temperamento de Camacho, la dureza mental de un madridista de corazón como Hierro o los goles de Juanito y Raúl.Las genialidades de Di Stéfano. Ahora solo quieren ser Beckhams, Ronaldos o Figos.Todo glamur y fama.
Ójala alguien resucite el espíritu de Santiago Bernabeu, en mi opinión el mayor ejemplo de madridismo que jamás haya existido, y se reconduzca la situación hacia los valores que hicieron al Real Madrid ser lo que es, la mayor gloria deportiva futbolística del planeta y el club de mis amores.
Normalmente, los días de carácter surrealista suelen coincidir con el fin de semana, cuando uno sale de fiesta y se encuentra con situaciones inverosímiles.
Yo ultimamente salgo muy poco, así que imagino que por mi particular karma, por el destino que se ha escrito para mí o quizá debido a alguna fuerza oculta del más allá, me encuentro ese tipo de situaciones paradógicas y rocambolescas un miércoles cualquiera en una prueba de trabajo.
El martes recibí la llamada de una empresa de selección mostrando interés en concertar una entrevista en relación a una de las ofertas de empleo de las muchas a las que me inscribo semanalmente.Apuntamos para el miércoles por la mañana y ahí se quedó la cosa hasta el día siguiente.Podeis imaginaros la inyección de moral que se siente con una llamada de índole laboral tras cuatro meses desempleado y un ínfimo número de tres entrevistas a lo largo de ese tiempo.Así pues, el miércoles me levanté dando un salto mortal, desayuné como un campeón, me puse pero guapo guapo y salí de casa CV en mano con la mejor de mis sonrisas dispuesto a comerme el mundo de Polo Norte a Polo Sur.Arranco la moto y tiro millas.Paro en un semáforo y en su transcurso observo a mi alrededor, es un día soleado, con buena temperatura, escucho a los pajarillos que aún consiguen elevar su canto sobre la contaminación acústica de la ciudad, parece que va a ser un buen día, todo parece ir a favor y me embriago de positividad cuando el coche que tengo estacionado justo detrás me embiste atrapando mi guardabarros bajo su parachoque. Arrea! Miro hacia atrás y veo a un señor de unos 60 años con cara de impasible y sospechosa sonrisa.El tío no se ha dado ni cuenta de que ha soltado el freno y está machacándome el guardabarros.Le hago un gesto para que de marcha atrás y le invito a bajar del coche.Cago en la leche joía que voy a llegar tarde a la entrevista. No pierdo el humor y con muy buena educación hago frente al contratiempo.El señor se comporta como un caballero y arreglamos los papeles.Le despido sin rencor aconsejándole más atención al tráfico.
Llego casi con media hora de retraso a la cita pero con los ánimos intactos.
Me entrevista un chico que por sus maneras parece poco preparado para los recursos humanos, y me cuenta que buscan un cocinero para un restaurante en la zona alta de Barcelona.Malos horarios y peor salario.Me explica bastante mal las condiciones, y yo sin cerrarme a nada le muestro una medio sonrisa y le explico bien todo lo referente a mi experiencia y preparación.Parece que el director anda evaluando a mi entrevistador, y en un alarde de maestría en gestion humana interfiere en la conversación guiñando un ojo a su empleado hasta desplazarle para ocuparse personalmente del tema.Joven, bien trajeado, educado, serio, empático,cercano y persuasivo.El patrón de líder en RRHH. Intenta venderme la moto y yo hago con que se la alquilo.Acepto hacer una prueba en el restaurante y me despido hasta nueva orden.
Con el guardabarros algo suelto y tras superar el primer escollo en mi camino hacia el empleo me encargo de un par de asuntos y regreso a casa.Después de comer me siento en la salita relajado y comienzo a pensar en la oferta de trabajo y la prueba a la que me debo someter.A ver… de lunes a sábado, horario partido, 1100 euros de salario.Los dueños son rusos, pero me han dicho que por el restaurante no suelen ir y que tienen a un encargado ucraniano y una jefa de cocina, la carta es mediterránea, es un rte pequeño, muy tranquilo, con una ocupación de 40/50 comensales…Me hago más o menos una idea de lo que puede ser.Suena el teléfono y me dicen que la prueba es esa misma tarde a las 8, me dicen que incluso me pagan las horas de la prueba aunque no me dicen con certeza la duración.
Me pongo las pilas, echo el uniforme a la mochila, miro en el callejero la ruta para llegar, me inyecto otra dosis de positividad y tiro millas de nuevo.Llego al restaurante sin incidentes y me recibe una mujer del este que no habla mi idioma.Espero en la puerta y llega un hombre con cara de ruso borrachín que si habla español, y con un acento simpático me invita a cambiarme en el vestuario.El restaurante está hecho sobre lo que era una casa colonial, varios pisos, mucha madera, decoración sobria, con motivos indígenas, grandes espejos y lámparas algo tétricas.
Me cambio y bajo a la cocina dónde encuentro al encargado ucraniano del que me habían hablado.Nada más ver la cocina me dan ganas de salir corriendo.Grasa por todos sitios, los fuegos negros y llenos de chorretones, un desorden generalizado, neveras sucias con productos mezclados.Vamos que aquello no pasaba ni la más mínima inspección de sanidad.Petre, el ucraniano está intentando dejar algunas cosas lista para la noche porque la jefa de cocina no ha llegado aún.Con un difícil acento del este intenta explicarme lo que necesitan, pero no me dice nada en realidad porque no lo sabe con certeza y me insta a esperar a la jefa de cocina que según me cuenta es la dueña.Le pregunto si puedo ayudarle en algo mientras ella llega pero me dice que ni él sabe bién lo que hay que hacer,así que le pregunto si le parece bien que vaya viendo dónde almacenan los productos, etc.A medida que voy descubriendo cosas me dan más ganas de salir corriendo.He visto cosas increíbles en la hostelería pero de aquello no tenía precedentes.Petre me dice que nos fumemos un cigarro.Ok, si a él le parece bien.Luego me invita a darme una vuelta por el restaurante para conocerlo.El camarero borrachín me hace un tour y descubro que la capacidad del lugar es de unas 150 personas(tres veces más de lo que me habían dicho en la empresa de selección), tiene varias salas privadas, me cuenta un par de chorradas y creo que no me invita a un chupito de vodka porque aún no hay confianza.Parece que los domingos también abren.Así me paso la primera hora y media hasta que llega la jefa de cocina,de nombre Catrina,también rusa, cargada con bolsas del super.Una belleza del este cuyos pechos superaban el volumen humano.No habla español y Petre hace de traductor.Sigo sin perder la sonrisa y empiezo a sentir que me han metido un ácido en la botella de agua que me han dado para tragar la situación.Petre me dice que Catrina no es cocinera ni es nada, que está sacando la faena hace dos meses porque sorprendentemente los cocineros que tenían han desaparecido todos en extrañas circunstancias y sin decir adios.Me dan ganas de preguntarle si los tienen en algún congelador escondidos.La cosa huele muy mal, y no es solo la cocina.Esto parece una tapadera de la mafia rusa.Sigo sin perder el humor y escucho a Petre.Catrina es la esposa del dueño,que está fuera de la ciudad,y quiere en realidad un cocinero que se encargue de la gestión junto a un ayudante por el salario que me habían dicho.Un despropósito.Luego Petre habla con el jefe por teléfono y me cuenta que lo que quieren realmente es tener dos cocineros, uno por las mañanas de lunes a jueves y los fines de semana por la noche, y otro por la tarde.El salario 800 euros.De traca!
Les digo que a las 10 debo irme por un compromiso y me despido diciéndoles que hoy viernes les llamaría con una contestación.Ni si quiera les digo que me paguen las horas,total, no he hecho nada y no quiero discusiones.
A pesar de todo, cuando llegué a casa no pude hacer más que reírme de todo lo sucedido con mi chica.Tiene guasa la cosa.En mi situación, con la buena voluntad que llevaba y me encuentro con esto.Para mear y no echar gota!
Pero bueno, seguiremos peleando y con buen humor!
De aquí a poco les llamo para decirles que se lo agradezco pero que no es lo que busco.Porque una cosa es estar necesitado de trabajo, y otra muy distinta someterse al surrealismo de un grupo de rusos poco serios que ni saben lo que quieren y cuya actividad es de dudosa legalidad.Lo mismo les digo que se tomen unas cervezas conmigo por el rato que me hicieron pasar y así me sigo riendo un rato.
Un mendigo se enfrenta a una pena de año y medio de prisión por robar media barra de pan.Los hechos sucedieron en Badalona el pasado 9 de Septiembre, donde al parecer, un mendigo forcejeó con la dependienta de una panadería por el suculento manjar, concretamente una baguette que ambos sostenían por cada extremo y que finalmente acabó partiéndose por la mitad.El botín del mendigo quedó reducido a media barra de pan.Y es que las dichosas baguettes se caracterizan por ser una chiclosa masa de pan fácilmente fracturable.Que digo yo que, puestos a forcejear por una mísera barra de pan, bien podría haber elegido una de pan rústico, que además de ser mucho mejor pan, no se rompen a la primera de cambio, incluso algunas podrían llegar a utilizarse como armas contundentes.
Así es la vida, mientras tipejos que ostentan altos cargos, por decir alguno, Carlos Fabra, estan plácidamente en sus privilegiados sillones, rodeados de lujos, pendientes de ser llevados ante la justicia desde hace varios años, acusados de multitud de delitos tales como malversación de fondos públicos, cohecho, tráfico de influencias y una larga lista de irregularidades, otros pobres mendigos que se arman de valor para llevarse algo a la boca sufren de inmediato el peso de la justicia, y bajo mi punto de vista de forma desproporcionada.
Triste es pedir, pero más triste es robar.Lo que no tiene nombre es que la fiscalía de este caso tenga la desfachatéz de pedir año y medio de prisión por media barra de pan cuyo precio de coste no debe ser mayor a 30 céntimos de euro.Un verdadero despropósito.Al menos el mendigo en cuestión tendrá garantizada su alimenteción durante este período de tiempo si finalmente ingresa en prisión, alimentos que por otro lado pagamos los contribuyentes.Y digo yo,¿no sería infinitamente más constructivo condenar al mendigo a trabajos forzados durante un tiempo en la misma panadería?.Ayudaría a la panadería, aprendería un oficio, formaría parte activa de la sociedad e incluso podría ser el puente que necesita el mendigo para hacer algo por su vida de nuevo.
Pero que digo! esto suena a ideas socialistas, y esto ya no casa con un gobierno sucumbido al atróz capitalismo.
Como sabeis, la pasta es el producto nacional por antonomasia de la riquísima gastronomía italiana. Su origen proviene de Asia, y su llegada a Italia vino de la mano de Marco Polo tras sus viajes a Oriente.Los italianos supieron explotar con maestría este producto, haciendo de él su mejor seña de identidad y llevándolo a las mesas de toda Europa.
A petición de Chikinita, hoy publico una receta sencilla de pasta.Mis conocimientos sobre la pasta son muy avanzados, pues además de ser un producto que me encanta manipular, he trabajado como Pasta Cheff en restaurantes tradicionales italianos de talla y con reconocidos maestros del país transalpino.Conozco a la perfección sus puntos de cocción y he elaborado multitud de pastas frescas y rellenas con sus correspondientes salsas.No voy a complicaros la vida con elaboraciones sofisticadas, ya que la petición a la que accedo hoy responde a la necesidad de un piso de estudiantes. Por lo tanto, la receta de hoy debe ser, además de sencilla, una receta económica.
PENNE RIGATE POMODORO (4 Personas) :
500 gr de Penne Rigate.
1 Cebolla mediana picada.
1 Pimiento verde picado.
500 gr de tomate pelado y a trozos en lata.
Media bola de mozzarela.
1 Manojo de albahaca común.
4 Cucharadas soperas de aceite de oliva.
1 Cucharadita de azúcar.
Sal y Pimienta negra.
Este tipo de pasta es muy similar a los macarrones, con la diferencia de que son más anchos, cortos y con estrías.Podeis apreciarla en la tabla de pastas de la cabecera a la derecha de los macarrones.A mí se me antoja este tipo pero podeis cambiarla a vuestra necesidad o gusto.
El tiempo de cocción varía de un tipo de pasta a otro y de una marca a otra.Así que lo mejor es observar en el envase las indicaciones de cocción.Os recomiendo que utiliceis la marca Barilla, que es de lo mejorcito que hay en el mercado en pastas secas.
Lo primero será hacer la salsa Pomodoro, ya que una vez hecha se dejará al fuego para incorporarle la pasta justo al momento que esté cocida.
Utilizad para la salsa un recipiente en el que posteriormente podais agregar la pasta y maniobrar sin dificultades.Cualquier olla de tamaño medio servirá.
Poned el aceite de oliva a calentar a fuego bajo, agregad la cebolla picada y la rehogais lentamente.No dejéis que llegue a freir, debe pocharse despacio.Cuando veáis que comienza a tornarse transparente añadis el pimiento verde picado y continuad rehogando.Una vez que veais que tanto la cebolla como el pimiento están hechos agregad el tomate pelado y a trozos de lata y rociais con la cucharadita de azúcar.Subid a fuego medio y removed de vez en cuando para que no se agarre. En 20-25 min debería estar lista. /El azúcar es para contrarestar el alto contenido en ácidos del tomate, que además es el motivo por el cual el tomate salpica tanto en el fuego/. Ponedle sal a vuestro gusto y mantendla caliente al fuego.
Para cocer la pasta:
Es fundamental que el agua esté totalmente hirviendo cuando pongais la pasta a cocer.Nada de poner aceite ni chorradas de esas.La pasta se cuece con agua y sal, ni más ni menos.Sin embargo podéis aromatizarla con una hoja de laurel si es de vuestro agrado.Para esta cantidad de pasta serán sufucientes dos litros y medio de agua con 3 cucharadas soperas de sal.Una vez que pongais la pasta a cocer hay que moverla bien para que no se pegue, sobre todo durante los dos primeros minutos de cocción.
Mientras se termina de cocer la pasta, picad las hojas de albahaca previamente lavada (cuidado porque hay un gusanito verde que le rechifla la albahaca y aveces es difícil apreciarlo).Reservadla para el último momento.Cortad la media mozzarela a dados pequeños y reservadla también para el último momento.
Una vez que la pasta está cocida se cuela, nunca se pasa por agua fría y la llevais directa a la salsa.Mezclad bien con la salsa y emplatadla.Terminad el plato con la mozzarela, la albahaca y la pimienta negra molida.
Espero que os resulte una receta fácil y que le pongais el poquito de cariño que necesita.
Chikinita, si no triunfas con esta recetita, espero que pronto puedas permitirte contratar a alguien para que te cocine porque si no te veo mal moza! Puedes utilizar a Ekléktiko como conejillo de indias, que tiene muy buena boca y mucho tacto con las críticas.
Cuando vemos una Swastika pintada en una pared, en un tatuaje o en una imagen de televisión, la reacción que la mayoría de la gente suele tener es de gran rechazo.Sin embargo son pocos los que conocen el verdadero origen de este símbolo.La primera vez que lo ví en un motivo hindú me quedé paralizado, no supe que pensar, me parecía inconcebible que un símbolo de esta índole pudiera estar asociado a una religión tan pacífica y llena de color como la hindú.En ese momento, una amiga convertida al hinduísmo se apresuró a explicarme su sentido.
Swastika, स्वस्तिक, suastika, procede de la lengua clásica de India, el Sánscrito, y significa buena suerte. Su procedencia se remonta al siglo V a.C, aunque los vishnuítas (seguidores de Vishnú, uno de los tres dioses principales del hinduísmo) afirman que la Swastika está dibujada eternamente en una de las cuatro manos de Dios.El monograma fué mencionado por vez primera en las escrituras sagradas del hinduísmo, los Vedas, utilizándose entre los hindús, pero más tarde se trasladó su uso a otras religiones de India como el Budismo y el Jainismo.En cualquiera de los casos su imagen siempre fue símbolo de prosperidad, nobleza y buena suerte.Fue a principios del siglo XX cuando el régimen nazi de Adolf Hitler la adoptó como emblema, dándola a conocer por todo el mundo de forma equivocada, reduciendo su simbología a un significado fascista y totalmente contrario a su valor genuíno.Además se asoció también de forma erronea a la denominada raza Aria, justificando así sus postulados racistas y militaristas.
El concepto de una raza Aria surge cuando los lingüistas de finales del siglo XIX identifican el Sánscrito y el Avéstico como los parientes de mayor antigüedad de las principales lenguas europeas, asociando aquellas lenguas al origen de un antiguo pueblo antepasado de todos los pueblos europeos situado en el Valle del Indo al norte de India.Desde este punto de vista, la palabra ario viene a significar europeo blanco, excluyendo a la población de origen judío y árabe , ya que sus respectivas lenguas ancestrales no pertenecen a la familia indoeuropea.Sin embargo en los Vedas la palabra Arya no se utiliza nunca con connotaciones raciales o étnicas, sino que su significado obedece a la espiritualidad, nobleza y reencarnación.
En mi viaje a India ví este símbolo por todas partes, incluso me compré algo de ropa con la Swastika dibujada, que alguna vez he utilizado en Europa provocando muchas miradas insólitas hacia mi persona.
Así pues, cuando veais una Swastika de origen nazi, olvidaros de la simbología que le quisieron dar, ya que carece totalmente de fundamento, pensad que su significado real es bien diferente y que su simboligía atiende a la nobleza y la buena suerte.
Los pimientos de Padrón, unos pican y otros no. Pero, ¿por qué?.
Son muchos los que se hacen esta pregunta y diversas las conjeturas que rodean a esta delicia que, bajo mi humilde punto de vista, merece un alto puesto en el tabladillo de la fama del tapeo tradicional de nuestra gastronomía.
Estos caprichosos pimientos que tanto juego dan deben su nombre a la localidad gallega de Padrón, donde los frailes franciscanos adaptaron su cultivo en el siglo XVI tras sus viajes al continente americano.Es un pimiento muy parecido al Jalapeño mejicano, por lo que muy probablemente su origen era picante.La temporada del pimiento de Padrón comienza en mayo y termina a finales del verano.Los agricultores que se dedican a su cultivo dicen que los primeros que se recogen suelen ser en su mayoría dulces y que a medida que transcurre la temporada se van recogiendo más picantes.Por lo tanto se deduce que al subir las temperaturas los pimientos son más propensos a picar, lo cual coincide con su procedencia, donde el clima es más árido.También dicen que cuanto menos riego se le da a la mata más pican, y aseguran que cuanto más verdes y pequeños se recojan menos pican.Yo me fío y mucho de lo que digan los agricultores porque llevan toda la vida cultivándolos y son los que mejor saben como vienen.Pero, ¿como sabemos si el que nos vamos a comer picará?. Ahí está la gracia, que no se puede saber! al menos una vez fritos.
Lo que yo puedo decir es que aquellos que presentan una apariencia arrugada o torcida tienden a ser picantes y los que aparecen rectos y tersos no, pero eso se ve cuando están frescos porque al freirlos se quedan todos arrugados.Si algún día comprais los pimientos de Padrón fijáos que esten bien verdes y que no sean demasiado grandes, y si quereis tener la certeza de que no picarán, solo teneis que abrir uno y observar si los pequeños filamentos blancos de su interior están muy desarrollados, si es así probablemente picarán.Estos filamentos se generan cuanto más tiempo pasan en la mata, por lo tanto se le habrá dado demasiado tiempo de vida en ella.
De cualquier modo, a mí me encanta que piquen y me lo paso bomba cuando veo que alguien se pone colorao y a echar lágrimas al ser sorprendido por uno de estos traicioneros pimientos!
Parece increíble que puedan existir leyes tan absurdas,pero así son los EEUU:
— ALABAMA
Es ilegal llevar un bigote falso que cause risas en una iglesia.
— ALASKA
Aunque es legal el disparar a un oso, despertarlo para sacarle una foto está prohibido.
— ARIZONA
Por cortar un cactus te pueden caer 25 años.
Las mulas no pueden dormir en una bañera.
Es ilegal rechazar un vaso de agua que te ofrezcan.
Está prohibido tener mas de dos vibradores en casa.
— ARKANSAS
Un hombre puede pegar legalmente a su mujer, pero no mas de una vez al mes.
El sexo oral se considera sodomía.
Está prohibido la cria de cocodrilos en bañera.
— FLORIDA
Una mujer puede ser multada por dormirse en un secador de pelo, así como el dueño de la peluquería.
Una ley especial prohíbe a las mujeres solteras saltar en paracaídas los domingos.
Si un elefante es atado a un parquímetro, la tasa de parking debe ser la misma que si fuese un vehículo.
La única posición legal para el coito es la del misionero.
No se pueden tirar pedos en lugares públicos después de las 6 a.m. de los jueves.
Es ilegal besar los pechos de tu mujer.
La condena por robar caballos es la muerte en la horca.
— HAWAII
Te pueden multar por no poseer un barco.
— IDAHO
Si le regalas a tu novia una caja de bombones, esta debe ser, por
ley, de no menos de 50 libras de peso.
— ILLINOIS
Te pueden arrestar por vagancia si no llevas encima, al menos, un
billete de un dolar.
— INDIANA
Está prohibido esnifar pegamento.
Los baños están prohibidos entre los meses de octubre y marzo.
Las licorerías no pueden vender leche.
No está permitido llevarse una copa desde la barra de un bar hasta una mesa. Debe ser el camarero el que lo haga. Además te pueden arrestar por beber de la botella, hay que echar el líquido en un vaso o copa.
Llevar bigote es ilegal si el que lo lleva tiene la tendencia
habitual de besar a otras personas.
— IOWA
Un hombre con bigote nunca puede besar a una mujer en público.
— KENTUCKY
Está prohibido caminar en cualquier calle o autopista, vistiendo solo un traje de baño y sin protección policial.
— MICHIGAN
No se permite a una mujer que se corte el pelo sin la aprobación de su marido.
— MINNESOTA
Es ilegal dormir desnudo.
— OHIO
Está prohibido que mas de cinco mujeres vivan solas en una casa.
— VIRGINIA
Está prohibido el sexo con luz encendida y en otra posición que no
sea la del misionero.
Está prohibido conducir sin llevar zapatos.
A Mónica, por quien un día cerré mi puerta y eché a andar, dejando el monte para estar junto a ella en el mar, y a la que amo desde lo más profundo de mi ser.
Porque te quiero a ti,
porque te quiero,
cerré mi puerta una mañana
y eché a andar.
Porque te quiero a ti,
porque te quiero,
dejé los montes
y me vine al mar.
Tu nombre me sabe a yerba
de la que nace en el valle
a golpes de sol y de agua.
Tu nombre me lleva atado
en un pliego de tu talle
y en el bies de tu enagua.
Porque te quiero a ti,
porque te quiero,
aunque estás lejos
yo te siento a flor de piel.
Porque te quiero a ti,
porque te quiero,
se hace más corto
el camino aquel.
Porque te quiero a ti,
porque te quiero,
mi voz se rompe como el cielo
al clarear.
Porque te quiero a ti,
porque te quiero,
dejo esos montes
y me vengo al mar.
No creáis que he dejado en el olvido mi particular espacio, tampoco he caído en la desidia ni en la trampa de la inconstancia.El Fini está de vuelta y con más fuerzas que nunca.Tan solo he sufrido ese mal que a tantos, cada día más, nos deja sin aliento: la falta de tiempo para dedicarse a aquellas pequeñas cosas que nos hacen sentirnos más realizados y en definitiva más felices.
He sido víctima esta última semana de lo que a mi abuela Manoli llama estrebejí , una palabra muy nuestra.Hablo de mi tierra querida, Extremadura y de su rico e infelízmente olvidado vocabulario procedente de el Castúo(al cual ya dediqué un breve post recientemente: Rapsodias Extremeñas). Una definición olvidada por la Real Academia de la Lengua Española, y de la cual no tendría la más mínima conciencia de no ser por nuestros mayores, a los que todos deberíamos escuchar mucho más y aprender más aún de todos ellos.No solo del riquísimo legado lingüístico que nos revela infinidad de significados siempre vinculados a nuestra idiosincrasia como pueblo, sino en todos los aspectos de la vida, porque ellos han vivido mucho, han sido parte activa de la evolución de nuestra sociedad y además lo han pasado infinitamente peor que nosotros a lo largo de sus vidas.
Efectivamente, estrebejí es, por lo que ya se intuye en mis palabras, aquél estado de inquietud, de ansia y deseo, de apresuramiento, de ese no parar ni un minuto, en definitiva lo que todos conocemos por stress( que bien mirado y por su parecido, bien podría ser que los anglo-sajones la hubieran adaptado de nuestro vocablo y no al contrario).Y así me he pasado los últimos 6 días, afortunadamente ya pasados y superados con gran éxito!. Una buena faena a golpes de pozuelinas.
Así pues, deseo que continuéis siendo partícipes de todas aquellas inquietudes que continúan y proseguirán asaltándome dando lugar a más numerosos y detallados posts que sin vuestra lectura y participación a través de vuestros inestimables comentarios carecerían de su mayor sentido.
Yo soy de los que se ponen a bailar en casa de una estancia a otra haciendo el tonto.Que le vamos a hacer, cada uno tiene sus cosillas.A veces lo hago delante del balcón dejando estupefactos a más de un vecino, aunque alguna vez que otra, hasta he llegado a arrancar aplausos y vítores!
La música de este oldskool vídeoclip del gran David Bowie ha sido la que me ha puesto las pilas esta mañana bien temprano.Espero que os contagie!
He descubierto una nueva web dedicada a los emprendedores, se llama : emprendedorestv.com . En ella encontrareis completos vídeos acerca de famosos emprendedores que lograron llevar a cabo su negocio con mucho éxito, algunos de ellos han conseguido levantar verdaderos imperios de la nada.Una buena formación, grandes ideas, muchísima dedicación y trabajo duro acaban proporcionando grandes negocios si uno se lo propone y persevera ante cualquier adversidad.Aquí encontrareis completas biografías e infinidad de claves para lograr el éxito deseado.
No son buenos tiempos para emprender, sin embargo, las mentes inquietas como la mía necesitan nutrirse continuamente de estímulos para no caer rendido antes de poder comenzar un negocio.Son muchas las piedras que uno se encuentra en el camino hacia el éxito empresarial, la crisis que nos asfixia en estos tiempos es la mayor losa que nos encontramos actualmente, pero, quién sabe?, como dice mi amigo Esteban, hay emprendedores que consiguen sus objetivos durante las vacas gordas y otros que lo hacen durante las vacas flacas.
Espero que este link os sirva para mantener vivas vuestras ilusiones!
Hoy me he visto obligado por primera vez a eliminar un post que todos habreis visto con el título de ¿¡Cisis!?.Y por ende he creado una nueva categoría: Fe de errores. Errar es de humanos y rectificar de sabios.
Lamento haberlo hecho público y haber contribuído a difundir un estúpido bulo. Mea culpa.
Gracias amigo BecarioPrecario por avisarme de haber caído en el error de publicar el contenido de un email masivo sin contrastarlo debidamente.No es propio de mí, pero las cuentas con tantos ceros no se me dan bien.He caído en el error de fiarme de una gran fuente de información, que infelízmente fue también traída al engaño y que dicho sea de paso rectificó posteriormente, haciéndomelo saber sin percatarme yo de ello hasta hace media hora.Vamos que llevo todo el día haciendo el panoli públicamente a traves de mi propio blog! Eso dueleeeee! Ay! tengo pupita!.
Efectivamente, tras haber hecho bien las cuentas, he comprobado que estaban muy mal hechas.Así de simple.
Según el bulo, estas son las cuentas: 30.000.000.000 de euros inyectados a los bancos por el gobierno español para rescatar la situación financiera, dividido entre los 46.063.511 habitantes censados en España dan un total de : 651,274 millones de euros. La realidad es que la cantidad es correcta, pero sin millones de euros. Osea que, aunque la millonada que se van a llevar las arcas de los bancos se repartiera entre todos los españoles, no saldríamos de la crisis ni queriendo.
13 Rue del Percebe era uno de los cómics españoles que más me gustaban de pequeño, junto con Mortadelo y Filemón, Pepe Gotera y Otilo, El botones Sacarino, Rompetechos, Carpanta, y muchos otros que fueron poco a poco quedándose en el olvido para dar paso a un cómic norteamericano más fantasioso y agresivo plagado de super héroes. Sin desprestigiar el gran mundo del cómic estadounidense, siempre me decanté por los nuestros, más cercanos a nuestra forma de ser, a nuestro peculiar humor y a nuestra realidad.
Con esta tira cómica de 13 Rue del Percebe, que ha inspirado películas como La comunidad y series como Aquí no hayquien viva, comienzo una nueva sección con la que haré un recorrido por los cómics que más me entretuvieron en mi niñez, y que publicaré eventualmente, comenzando por el producto nacional y continuando con los europeos como Axteris y Obelix, Tintín o Lucky Luke, hasta llegar a los norte americanos como Batman, Capitán América, Spiderman o Conan.
Aún conservo muchos cómics de la época, incluídos aquellos enormes y gruesos libros de Super Humor, y en ocasiones me siento a leerlos para echar de nuevo unas carcajadas!
Son muchos los quebraderos de cabeza que el KERS (Kinetic Energy Recovery System o Sistema de Recuperación deEnergía Cinética) está dando tanto a las escuderías de F1 como a los aficionados de a pié.Los equipos y sus pilotos están a vueltas con este novedoso sistema, algunos como Renault o McLaren parecen haber logrado dar con la piedra filosofal, otros como Ferrari, Toyota y BMW siguen sin conseguir adaptarlo con éxito, el resto de escuderías sencillamente ha abandonado desestimando su utilización para los primeros Grandes Premios del Campeonato Mundial e incluso hasta la temporada siguiente.Y muchos de los aficionados a este deporte no acaban de entender para qué sirve el dichoso KERS ni por qué es tan importante.
El KERS ha sido desarrollado, a petición del máximo dirigente de la F1 Bernie Ecleston, conjuntamente por Xtrac, Torotrak y Flybrid Systems para cumplir con las exigencias y especificaciones de la FIA, cuyo objetivo es facilitar los adelantamientos en pista entre los monoplazas. Muchas son las críticas que han llovido sobre Bernie Ecleston durante los últimos años en todos los ámbitos de su gestión al frente de la F1, sin embargo, bajo la humilde opinión de un enamorado de las carreras como yo, con este nuevo sistema ha dado en el clavo.
La F1 tiene una gran cantidad de virtudes que la hacen ser fascinante, la suma de infinidad de pequeños detalles es lo que convierte a este deporte en lo que algunos llaman el mayor espectáculo del mundo, y aquellos equipos que logran el engranaje de esos ínfimos detalles con la impresionante coordinación del factor humano son los que se acaban llevando el gato al agua.Infelízmente, la F1 no es un deporte de contacto como en Moto GP, y así debe ser visto a los ojos de los espectadores, pero se echa en falta algo de emoción en la pista.Algunas carreras acaban siendo monótonas, y conseguir que los pilotos puedan demostrar su valía en un tú a tú es una de las prioridades de Bernie Ecleston.Consciente de la carencia de emoción en muchos Grandes Premios, ordenó el desarrollo de un sistema, bajo mi punto de vista alucinante, junto con una serie de medidas como la prohibición del control de tracción, la vuelta de los neumáticos slicks o lisos y la práctica pérdida de aerodinámica.Por esto los monoplazas de este año parecen tan diferentes y están teniendo tantas dificultades en su puesta a punto.Pero, ¿qué es el KERS?
Como vereis en la foto de cabecera, es un elemento mecánico complejísimo, de a penas 5kg de peso y de contenida dimensión que recoge la enregía que desprenden los bólidos en cada frenada para almacenarla y poder ser utilizada posteriormente por el piloto en el momento que le parezca oportuno.La ubicación de este sistema varía en cada escudería, y parece ser que en Renault lo han acoplado en el morro, por eso su apariencia es más grande que el resto de monoplazas.Yo lo veo como el turbo de los juegos de coches de la Play Station.Este plus de enregía aporta alrededor de 80 cv de potencia durante breves momentos.Sencillamente alucinante.Los que seguis las carreras habreis visto como se calientan los discos de las ruedas tras varias frenadas agresivas, llegando a ponerse incandescentes.Imaginaros la cantidad de enrgía que desprenden para poder almacenarla y aportar esa cantidad de cv extra por unos momentos.
No salgo de mi asombro con el invento que se han sacado de la manga entre varios ingenieros con el KERS.Algunos son muy escépticos acerca de su efectividad para dar emoción a las carreras, pero yo creo que este sistema va a ser fundamental para el desarrollo y la consecución del campeonato.Los pilotos estan siendo sometidos a dieta para compensar el peso adicional que aporta el KERS, por lo que no debería ser un problema en este sentido.Así pues, si Fernando Alonso ha adelgazado esos 5kg extra que supone el KERS y Renault logra mantener su fiabilidad con dicho sistema; y se encuentra pegado a la cola de un Williams que no porta KERS a la entrada de una curva, la ventaja que conseguirá nuestro campeón a la salida respecto al Williams es clara.Así se evitará que algunos coches se pasen la mitad de la carrera pegado a otro sin la posibilidad de adelantarse.Pero, ¿y si el Williams sí portase el KERS?. Entonces veremos la pericia de cada piloto para hacer uso de ese plus que proporciona el cuestionado sistema.Lo dicho, alucinante! Estoy deseando que comience el Campeonato Mundial para ver los resultados de todos los radicales cambios impuestos este año por la FIA.
Hay una nueva página www.bloguzz.comen la que se invita a todo blogger a probar una serie de productos para que posteriormente hagan una valoración en su bitácora, y por tanto un ejercicio de publicidad sobre ellos. Tan solo hay que darse de alta para, tras una evaluación sobre tu blog, recibir uno de sus productos a vuestra elección que uno mismo podrá utilizar y consecuentemente publicar un post acerca de su impresión.
Me da en la naríz que la publicidad ha encontrado un nuevo medio de expansión a traves de todos los ciudadanos de a pié.Creo que tenemos ya una cantidad ingente de publicidad en todos los medios de comunicación como para admitir su extensión y propagación en los blogs.Seguramente habrá miles de personas que, por el mero hecho de probar algún producto de última generación, se darán de alta y contribuirán a la inexcrutable cadena de la publicidad.
No seré yo quien aporte publicidad gratuita a nadie, salvo que por iniciativa propia crea que algún producto merece una mención especial.
A saber hasta dónde llegarán con esta iniciativa, quizá algún día acaben retribuyendo a los blogs más visitados, y más de uno sacará buena tajada de todo esto.
Una pena que la publicidad se entrometa en una de las redes sociales más constructivas, desde la cual cada uno expresa libremente lo que le parece acerca de las cuestiones que le venga en gana sin buscar el lucro. Conmigo que no cuenten.
Estos gaditanos tienen mucha guasa.Os dejo un par de vídeos con un popurrí y la final del concurso de chirigotas del carnaval gaditano 2009 a golpe de pasodobles y couples. Se llaman Losenteraos. Vaya cachondeo que se traen los granujas!
Si señor, esta es, o al menos lo será a lo largo del día 17 del mes próximo mi nueva profesión!
En estos precarios tiempos se hace lo que se puede para tener ingresos, y a falta de un trabajo serio acorde a la formación de cada uno, pues se va metiendo cabeza por donde le dejan.
Chikinitanos comentaba hoy su experiencia como dependienta de una tienda donde está haciendo unas horas a la espera de conseguir un trabajo en su ámbito, la docencia.Ánimo Chikinita! A sumar experiencias!
Hace varias semanas ví un anuncio en el periódico en el que requerían figurantes para una filmación cinematográfica en el aeropuerto de Barcelona, así que, ni cotro ni perezoso les envié un CV por si sonaba la flauta. Podeis imaginaros mi sorpresa al recibir hace escasos diez minutos una llamadade la empresa de selección que lleva la gestión del personal para ofrecerme trabajar durante el rodaje.Por el momento solo un día,pero….quién sabe! quizá les guste, me ofrezcan trabajar otro par de días y me saque unos cuartillos.Pagan 46 euros netos por día,trabajando de 8.30 a 15.30, con dieta y transporte incluídos.No es gran cosa, pero menos da una piedra.
Mira que si el director descubre el atista que hay en mi……jaja!
Estas son unas coplillas muy simpáticas que retratan fielmente la idiosincrasia de la extremadura profunda.Aquellas gentes tan entrañables, que, aún siendo en su mayoría anlfabetos, nos dejaron este peculiar legado que todavía perdura en muchos de los pueblos y aldeas de mi querida región.
Yo tuve en tiempos, una novia / la comparé con la breva / yo la estuve madurando / pa que otro se la comiera.
Eché leña a tu corral / pensando que me querías / y ahora que no me quieres / venga la leña que es mía.
Ya no me quiere mi suegra /porque dice que soy pobre / que dé vuelta a su casa / y me dé lo que sobre.
Anda diciendo mi suegra / que me va a dar un rosario / teniendo yo con su hijo /corona, cruz y calvario.
Anda diciendo tu madre / que la luna pa ti es poco / y yo, como no soy luna / te dejo y me voy con otro.
Si el querer que puse en ti / lo hubiera puesto en un guarro / ahora me comiera yo / bien buenos torreznos magros.
Ya se van los quintos madre / ya se va mi corazón / ya no tengo quien me tire / chinitas en mi balcón.
Cuando paso por tu puerta / cojo pan y voy comiendo / pa que no diga tu madre / que con verte me mantengo.
Cuando quise, no quisiste / ahora que quieres, no quiero / pásate la vida triste / que yo la pasé primero.
Tengo un pleito con mis padres / si no lo gano me muero / que quieren que yo me case / con uno que yo no quiero.
Tu madre a mí no me quiere / ni la mía a ti tampoco / el campo no tiene llave / vámonos allí nosotros.
Anda diciendo tu madre / que no me quiere por nuera / ¿En qué libro habrá estudiao / que yo la quiero por suegra?
Tiene la prenda que adoro / en la boca un diente menos / y por aquella mellita / los dos nos entendemos
En una fila de mozos / me pusieron a escoger / en un Juan puse los ojos / y en un Antonio el querer.
Emilio Calatayud Pérez es un Juez de menores de Granada.Un tipo de lo más campechano y elocuente que, apelando a la más pura coherencia, da un pequeño discurso acerca de la problemática que supone tener hijos.Haciendo gala de una verborrea propia de cualquier persona de a pié, y con un saludable sentido del humor,nos explica con una sorprendente naturalidad y sinceridad las dificultades a las que nos enfrentamos hoy en día para educar y entender a nuestros menores, poniendo los puntos sobres las íes tanto a los propios menores como a padres, profesorado e instituciones.
Este señor Juez tiene más razón que un santo y merece la pena escuchar su lección magistral.
El vídeo está dividido en dos partes con una duración aproximada de diez minutos cada uno.
El centro estadounidense de fertilidad LA Fertlity Institutes podrá ofrecer a sus clientes próximamente la posibilidad de elegir el color de ojos o pelo de sus futuros bebés.Además de poder manipular la genética del embrión para evitar posibles enfermedades de tipo hereditario, se podrá crear un bebe a la carta.Según dicen, el año próximo verá luz en Estados Unidos el primer bebé manipulado genéticamente.
Bajo mi humilde opinión, evitar posibles enfermedades a los futros bebés me parece un grandísimo avance, pues de este modo se podrá prevenir antes que curar.Hasta ahí bien, pero me cuestiono profundamente la moralidad de manipular genéticamente con fines puramente estéticos. ¿De veras elegiriais las cualidades físicas de vuestro futuro hij0/a?. ¿Y para qué? ¿para presumir de lo bonito que ha salido mi niño/a, rubio y con ojos azules?. Me parece una completa aberración.Total, cuando crezcan, y siendo fiel a los agresivos cánones físicos que imperan en la sociedad moderna, podrán cambiar su físico de cabo a rabo con unas cuantas operaciones.
No es de extrañar que esto suceda en una sociedad donde,lamentablemente, prima el aspecto físico por encima de los valores humanos de cada persona.Cada día se practican más operaciones de todo tipo para encajar en la estética que nos exige la sociedad mediante la publicidad, la moda, los actores de fama, etc.Nos machacan a diario desde los medios para entrar en la talla x de cintura o para tener un pecho con las medidas de la actriz de turno.Infelízmente, y como no podría ser de otra manera, la gente cada día tiene más complejos físicos.Que si mi naríz es demasiado grande, que si me pongo lentillas de color azul, que si me sobra algo de grasa en el abdomen, que si quiero tenerla más grande, que si mi trasero no está redondito, que si quiero parecerme a este famos o a este otro.Terrible.
Yo soy rubio, alto, delgado, con ojos azules y con una naríz importante tipo indio mohicano.No soy musculado, no tengo una sonrisa de fábula y la edad ya me va avisando de la posible aparición de una NATURAL barriguita, etc, y me siento bién! Me veo guapo, me veo bien, pero no precisamente por mis cualidades físicas, sino por mi forma de aceptar lo que soy, como soy y como me parieron.Luego cada uno se saca mejor o peor partido, que todos somos algo presumidos, pero esto es lo que hay y lo acepto con NATURALIDAD.
De pequeño me decían cuánto me parecía a mi abuelo Andrés, que tenía los mismos ojitos que él, y aunque parezca una tontería, a mí me encantaba parecerme a él y mi vínculo familiar parecía mayor por ese pequeño parentesco.
Me parece muy loable que cada uno haga con su cuerpo lo que le venga en gana, pero no lo comparto.Es una verdadera pena que la gente no se quiera así misma por los problemas psicológicos que está creando esta sociedad, cada día más desnaturalizada y deshumanizada.
No estoy seguro de la fecha en la que esta niña de trece años se armó de valor para poner cordura en el mundo delante de los altos mandatarios que forman la ONU, ni tampoco sé cómo logró llegar al atril para dar su discurso.De cualquier modo, creo que sus palabras deberían quedar perennes en la historia de las Naciones Unidas.Llevamos un rumbo tan equivocado y destructivo que ni si quiera una pre-adolescente es capáz de ver un buen futuro.Al menos hay alguno que se preocupa y lo expresa públicamente, la gran mayoría está ciega con la efímera satisfacción del consumismo, atrapados por el hedonismo y refugiados en las drogas y el mayor de los pasotismos.
Sin duda una gran lección para tod@s los dirigentes que gobiernan el planeta.
No os perdais sus palabras, ni los gestos de quienes escuchan.
Ravi Shankar es el mayor exponente de la música clásica hindú.Lleva más de seis décadas tocando por todo el mundo con su maravilloso sitar, y puede presumir de ser en la actualidad el músico con mayor recorrido profesional de la historia de la música.También es conocido por haber tocado en los sesenta junto a los Beatles.
Aquí os dejo un corte de uno de sus conciertos junto a su hija, Anoushka.Lamentablemente es eso, un corte.No he podido dar con la pieza entera de esta parte de su concierto, pero merece la pena escuchar estos nueve minutos de su bellísima música, música para el alma.
Los padecimientos tienen mil orígenes e intensidades. Pueden ser un leve dolor de cabeza constante y un cólico nefrítico agudo, cuando no la pérdida de alguien muy querido, un descontento consigo mismo, el trauma de sufrir una intervención quirúrgica o la premonición de una muerte próxima. Sería ridículo hacer frente a distintas fuentes e intensidades de padecimiento con los mismos recursos, y por eso los humanos han ido inventando remedios adaptados a cada condición.
La diferencia antes apuntada entre dolor y sufrimiento (duele más un martillazo en la yema de un dedo que su amputación de un hachazo, aunque cause incomparablemente menos sufrimiento) no significa tampoco que sean cosas unívocas o monolíticas. Si me está torturando una muela empleo un analgésico hasta acudir al dentista, y si él extrae la pieza en cuestión no emplea ese analgésico sino otro muy distinto, que se denomina analgésico local, pues el dolor que provoca la infección no es comparable al que provoca la extracción.
Para empezar, ciertos dolores y sufrimientos vienen de dentro, mientras otros vienen claramente de fuera; los hay crónicos y ocasionales, soportables con algo de entereza y absolutamente insoportables, morales y orgánicos, vergonzosos y dignos, previsibles e imprevisibles.
Las principales drogas descubiertas para hacer frente a estas pérdidas de paz caben genéricamente en la idea de narcótico -palabra griega que significa cosa capaz de adormecer y sedar-, pues mientras no podamos poner remedio a la causa del desasosiego, una solución que permite recobrar fuerzas es mantenerse adormecido o sedado. Sin embargo, hoy se llaman narcóticas muchas sustancias que no serían llamadas así por los antiguos griegos, y -cosa más sorprendente aún- se consideran narcóticas algunas sustancias que excitan e inducen viajes (como la cocaína y el cáñamo), porque el término ha pasado a ser una expresión legal y no farmacológica. Resulta así que son estupefacientes o narcóticas las drogas prohibidas, y no estupefacientes o narcóticas las autorizadas, con total independencia de sus efectos psicofísicos.
El campo de lo que un griego llamaría narcóticos se divide hoy en varios grupos, que fundamentalmente abarcan: 1) opio y opiáceos naturales o seminaturales; 2) sucedáneos sintéticos; 3) tranquilizantes mayores o neurolépticos; 4) tranquilizantes menores; 5) hipnóticos o somníferos; 6) grandes narcóticos o anestésicos generales; 7) bebidas alcohólicas.
Se trata de drogas con composiciones muy distintas, no ya al nivel de un grupo y otro, sino dentro de cada uno. Unas son derivados de plantas, otras de la urea, el alquitrán de hulla, el aceite pesado, diferentes destilaciones, etc. En realidad, no tienen nada en común sino aportar cierta medida de paz a un ánimo, y esto lo logran de modos y en grados enormemente distintos.
Pero lo que tienen en común basta para determinar algo innegable: todas las drogas apaciguadoras son adictivas. Por adictivo se entiende aquel fármaco que -administrado en dosis suficientes durante un periodo de tiempo lo bastante largo- induce un cambio metabólico, y si deja de usarse desencadena una serie de reacciones mensurables, llamadas síndrome abstinencial. Es del máximo interés tener presente que cada una de estas drogas requiere dosis distintas, durante periodos distintos, para alcanzar el nivel de acostumbramiento, y que el síndrome abstinencial en cada una resulta también muy distinto, tanto al nivel de síntomas como al de peligro para la vida o el equilibrio psíquico. Más adelante veremos hasta qué punto circulan infundios sobre los síndromes abstinenciales de diversas drogas.
Por ahora baste retener que el precio genérico de la paz es una posible reacción abstinencial a diferencia de lo que acontece con las drogas de viaje. Considerando que no hay el menor parentesco químico entre metadona y cloroformo, por ejemplo, o entre Valium y ginebra, la circunstancia de que cualquier fármaco con virtudes sedantes o apaciguadoras del desasosiego pueda crear síndromes abstinenciales es muy llamativa. Como dijo un novelista, la molécula que otorga analgesia -desaparición o alivio del dolor- parece idéntica a la que produce acostumbramiento.
Sin embargo, sería falso creer que la reacción de abstinencia es el pago de la analgesia en sí. El asunto resulta más complejo, y más simple al mismo tiempo. El uso irracional de cualquier fármaco desemboca en una insensibilidad a sus efectos eufóricos. Administrándose dosis crecientes, cada vez menos satisfactorias para conseguir cosa parecida a una dicha, el individuo llega a la patética condición de quien se intoxica progresivamente para conseguir una ebriedad cada vez más leve; en realidad, ya no se la administra para gozar, sino para no sentirse mal. Lo de menos entonces es el síndrome de abstinencia, pues incluso esa crisis es preferible a hacer frente a una cotidianeidad vaciada de sentido.
Pero sólo una cotidianeidad vaciada de sentido -o una información equivocada- explica que alguien llegue a hacer un uso irracional de cualquier fármaco.
Seguramente muchos habréis visto este vídeo en TV en los últimos días.Yo soy incapáz de quitarme la dichosa musiquita de la cabeza! Y es que la canción es pegadiza a más no poder y guasona como ella sola.
El que haya hecho el montaje es un crack! Ha cogido un vídeo de Beyonce y le ha puesto la música de un hit español neocateto y de tintes kalé del año catapún.
Ayer estaba plácidamente en el salón de mi casa pasando la sobremesa cuando empecé a escuchar un molestísimo claxon que, de forma ininterrumpida y durante más de 4 minutos elevó los niveles de contaminación acústica hasta sus límites.El energúmeno que, por el motivo que fuera, machacó mis oídos y los de todo el vecindario, consiguió sacar de mí aquél instinto primitivo que tantas peleas provoca entre las personas poco civilizadas.Deseé por un momento bajar a la calle y darle con un buen palo en la cabeza!. Afortunadamente soy un hombre tranquilo y diplomático, aunque en ocasiones, no exento de ese instinto cavernícola propio de los hombres que puede inducirte a la violencia.
La gente va desquiciada por la vida y como consecuencia desquicia a los demás provocando una reacción en cadena en la que todos acabamos irritados y malhumorados.
No se por qué el energúmeno en cuestión se pasó el rato molestando de aquella manera con el claxon de su coche porque con la vista desde mi ventana no alcanzaba a verlo.Quizá algún despreocupado aparcó en la entrada de la puerta de su garage y no podía salir o acceder a él, pero digo yo que una llamada a los urbanos podría haberle ahorrado batería y sobre todo la insoportable molestia al resto de viandantes y vecinos, además, de paso podría haber logrado una amonestación para el supuesto despreocupado que desencadenó el infortunio.
Lamentablemente el civismo brilla por su ausencia y los instintos primitivos afloran cada vez más en una sociedad atacada de los nervios por los problemas cotidianos y globales del mundo en el que vivimos.
Este es uno de los muchos cuentos de Jorge Bucay, gran psicoterapeuta gestáltico y muy conocido por la forma de aplicar sus terapias a través de pequeños relatos.
Buscando a Buda
Buda peregrinaba por el mundo para encontrarse con aquellos que se decían sus discípulos y hablarles acerca de la Verdad.
A su paso, la gente que creía en sus decires venía por cientos para escuchar su palabra, tocarlo o verlo, seguramente por única vez en sus vidas.
Cuatro monjes que se enteraron de que Buda estaría en la ciudad de Vaali, cargaron sus cosas en sus mulas y emprendieron el viaje que llevaría, si todo iba bien, varias semanas.
Uno de ellos conocía menos la ruta a Vaali y seguía a los otros en el camino.
Después de tres días de marcha, una gran tormenta los sorprendió. Los monjes apuraron el paso y llegaron al pueblo, donde buscaron refugio hasta que pasara la tormenta.
Pero el último no llegó al poblado y debió pedir refugio en casa de un pastor, en las afueras. El pastor le dio abrigo, techo y comida para pasar la noche.
A la mañana siguiente, cuando el monje estaba pronto para partir fue a despedirse del pastor. Al acercarse al corral, vio que la tormenta había espantado las ovejas del pastor y que este trataba de reunirlas.
El monje pensó que sus cófrades estarían dejando el pueblo y si no salía pronto, los demás se alejarían. Pero él no podía seguir su camino, dejando a su suerte al pastor que lo había cobijado. Por ello decidió quedarse con él hasta juntar el ganado.
Así pasaron tres días, tras los cuales se puso en camino a paso redoblado, para tratar de alcanzar a sus compañeros.
Siguiendo las huellas de los demás, paró en una granja a reponer su provisión de agua.
Una mujer le indicó dónde estaba el pozo y se disculpó por no ayudarlo, pero debía seguir con la cosecha… mientras el monje abrevaba sus mulas y cargaba sus odres con agua, la mujer le contó que tras la muerte de su marido, era difícil para ella y sus pequeños hijos llegar a recoger la cosecha antes de que se pudriera.
El hombre se dio cuenta de que la mujer nunca llegaría a recoger la cosecha a tiempo, pero también supo que si se quedaba, perdería el rastro y no podría estar en Vaali cuando Buda arribara a la ciudad.
Lo veré algunos días después, pensó, sabiendo que Buda se quedaría unas semanas en Vaali.
La cosecha llevó tres semanas y apenas terminó la tarea, el monje retomó su marcha…
En el camino, se enteró de que Buda ya no estaba en Vaali. Buda había partido hacia otro pueblo más al norte.
El monje cambio su rumbo y se dirigió hacia el nuevo poblado.
Podría haber llegado aunque más no fuera para verlo, pero en el camino tuvo que salvar una pareja de ancianos que eran arrastrados corriente abajo y no hubieran podido escapar de una muerte segura. Sólo cuando los ancianos estuvieron recuperados, se animó a continuar su marcha sabiendo que Buda seguía su camino…
…Veinte años pasaron con el monje siguiendo el camino de Buda… y cada vez que se acercaba, algo sucedía que retrasaba su andar. Siempre alguien que necesitaba de él, evitaba, sin saberlo, que el monje llegara a tiempo.
Finalmente se enteró de que Buda había decidido ir a morir a su ciudad natal.
Esta vez, dijo para sí, es la última oportunidad. Si no quiero morirme sin haber visto a Buda, no puedo distraer mi camino. Nada es más importante ahora que ver a Buda antes de que muera. Ya habrá tiempo para ayudar a los demás, después.
Y con su última mula y sus pocas provisiones, retomó el camino.
La noche antes de llegar al pueblo, casi tropezó con un ciervo herido en medio del camino. Lo auxilió, le dio de beber y cubrió sus heridas con barro fresco. El ciervo boqueaba tratando de tragar aire, que cada vez le faltaba más.
Alguien debería quedarse con él, pensó, para que yo pueda seguir mi camino.
Pero no había nadie a la vista.
Con mucha ternura acomodó al animal contra unas rocas para seguir su marcha, le dejó agua y cómoda al alcance del hocico y se levantó para irse.
Sólo llegó a hacer dos pasos, inmediatamente se dio cuenta de que no podría presentarse ante Buda, sabiendo en lo profundo de su corazón que había dejado solo a un indefenso moribundo…
Así que descargó la mula y se quedó a cuidar al animalito. Durante toda la noche veló su sueño como si cuidara a un hijo. Le dio de beber en la boca y cambió paños sobre su frente.
Hacia el amanecer, el ciervo se había recuperado.
El monje se levantó, se sentó en un lugar apartado y lloró… Finalmente, había perdido también su última oportunidad.
-Ya nunca podré encontrarte – dijo en voz alta.
-No sigas buscándome – le dijo una voz que venía desde sus espaldas – porque ya me has encontrado.
El monje giró y vio cómo el ciervo se llenaba de luz y tomaba la redondeada forma de Buda.
-Me hubieras perdido si me dejabas morir esta noche para ir a mi encuentro en el pueblo… y respecto a mi muerte, no te inquietes, el Buda no puede morir mientras haya algunos como tú, que son capaces de seguir mi camino por años, sacrificando sus deseos por las necesidades de otros. Eso es el Buda, y Buda está en ti.
Aquellas maravillosas tardes de domingo en el campo a la imperturbable hora de la siesta, mientras los mayores, entre míticas secuencias de indios y vaquerosreposaban la paella y las chuletillas de cordero de cuyo rigor familiar aun alcanzo a saborear en mi recuerdo, los pequeños, desterrados del salón y su periferia siestera nos encerrábamos a oscuras en la habitación más lejana de la casa con una excitación contenida por no armar jaleo durante el increíble rato que pasábamos proyectando las películas de dibujos animados del Super Cinexin.
Era fascinante poder crear tu propio mini cine y elegir las películas que podías proyectar a cámara lenta, super lenta, rápida, hiper rápida, hacia adelante y hacia atrás! Lo pasábamos bomba todos los primos con aquél increíble juguete.
Los mayores siesteaban entre el sonido de las espuelas de los los andares de John Wayne y las pipas, plumas y pinturas de Toro Sentado, y nosotros nos montábamos nuestras propias películas con la magia de Mickey Mouse, la picardía de los sobrinos del Tío Gilito y las pachorradas de Gufo y Pluto.
Encontré en Youtube una pequeña película de Super Cinexin y debido a mi carácter nostálgico no he podido dejar pasar la oportunidad de compartirlo con vosotros.
La calidad es indudablemente mala, pero suficiente para recuperar un atisbo de las sensaciones de aquella bonita época de mi infancia.
La aceituna de Enero echa alpechín al suelo. (la aceituna debe recogerse antes de Enero).
El ajo de Enero llena el mortero; pero yo de Diciembre lo quiero. (el ajo se planta en Enero y es cosechado por San Juan, 24 de junio, aunque si se siembra en Diciembre da mejores frutos).
En Enero se hiela el agua en el puchero. (se dan las temperaturas más bajas en Extremadura).
Por San Antón (17 de Enero) gallinita pon: “La nueva que la vieja no”. (las pollas o gallinas jóvenes comienzan la puesta por esta fecha).
En Febrero, siete capas y un sombrero. (mes ventoso, frío y desapacible).
En Febrero busca la sombra el perro, y a veces el dueño. (se dice que el sol de este mes es dañino para la salud).
La cigüeña en San Blas (3 de febrero), nieve verás y si no la vieres, mal año tuvieres.
En Marzo crece la hierba, aunque la den con un mazo.
El aire de Marzo quema las damas en el palacio.
Marzo airoso, Abril, aguanoso, traen a Mayo florido y hermoso.
Cuando Marzo mayea, Mayo marcea. (indica que de un Marzo soleado se suele pasar a un Mayo frío).
En Marzo quema el sol como un escarzo. (se refiere a que da picor, usando el verbo escarzar figuradamente, ya que significa quitar los paneles sucios de las colmenas por lo que uno queda expuesto a las picaduras de las abejas).
En Marzo la bocha harás y la estaca plantarás. (la bocha es el hoyo excavado para la siembra de los plantones).
Marzo loco y Abril no poco.
Si no hubiese Abril no habría año ruín, o también, si Abril no existiera, pan no se cogiera. (este mes puede arruinar una cosecha o darle una sazón óptima).
San Bernardino de Siena, quita las calenturas a mi morena. (estaba mala con calenturas y el santo se las quitó. Esta festividad se celebra el 20 de Mayo en Roturas de Cabañas de la comarca cacereña de Las Terrucas).
Agua por San Juan (24 de junio), quita vino, aceite y no da pan. (La lluvia en esta fecha es perjudicial para las cosechas pues los olivos están en flor).
Cuando pinta la mora, pinta la uva; cuando florece el cardo ya está madura.
Agosto seca las fuentes y septiembre se lleva los puentes.
Por San Miguel (29 de Septiembre) el higo es de quien lo ve. (quedan pocos por estas fechas).
Por San Miguel todos los culos giñan bien, por los Santos, ya no tanto y por Navidad ni poco, ni mucho, ni na. (hace referencia a las cualidades laxantes del higo y de las frutas en general).
Por San Eugenio, las castañas al fuego, la leña en el hogar y las ovejas a encerrar. (en las proximidades del 14 de noviembre, suele comenzar la invernada y por tanto el mal tiempo).
Cuando en el invierno oigas tronar, vende los bueyes y échalo pan. (las tormentas invernales son mal augurio para el año agrícola e inútil la sementera).
Si el agua al llover hace gorgoritos, va a llover lo que no está en los escritos.
Año bisiesto, ni viña, ni huerto, ni pan en el cesto. (tradicionalmente los años bisiestos traen mala suerte).
La nueva campaña contra el aborto lanzada por la Conferencia Episcopal nos ha sorprendido con un más que controvertido cartel que no ha dejado indiferente a nadie.Sin ninguna duda, se busca entablar un arduo debate sobre la moralidad y legitimidad del derecho al aborto, pero, bajo mi humilde opinión, comparar la vida de un animal protegido y en vías de extinción como el lince con la vida de un humano es cuanto menos aberrante y carente en su totalidad de sentido.
Entiendo que la iglesia defienda sus valores y me parece totalmente loable, sin embargo considero que la vida de un animal poco o nada tiene que ver con la de una persona.Comprendo las inquietudes de la iglesia acerca del aborto, ya que la creación de una ley que otorgue el derecho a decidir sobre la vida de un futuro bebé debe ser legislada con sumo cuidado y sensibilidad.
Vivimos en un planeta cada día más superpoblado y con menos recursos.De no ser por la creación de alimentos transgénicos quizá estaríamos a las puertas de una nueva guerra mundial.Nuestro planeta no tiene la capacidad de abastecernos por sí solo y el equilibrio entre recursos y población hace tiempo que dejó de existir.Además ya no se dan las epidemias de antaño que se llevaban por delante a millones de personas, con lo cual la población no solo no deja de crecer sino que difícilmente descendería en densidad de no ser por los cientos de miles de personas que viven en la más pura miseria tercermundista y que perecen por inanición. ¿Realmente el derecho al aborto puede llevarnos a la extinción?
Hace escasas dos semanas, leí una noticia procedente de Brasil acerca de una niña de nueve años que había sido violada repetidas veces por su padre, y como consecuencia acabó embarazada.Repito UNA NIÑA DE NUEVE AÑOS.Según informaban, la niña corría grave peligro dando a luz a su bebé y se decidió practicarle un aborto.El representante de la iglesia de la localidad en la que sucedieron los hechos salió en defensa del derecho a la vida de aquel bebé, aún poniendo en serio peligro la vida de una pobre niña que había sido sometida a las barbaries de su desalmado padre, y excomulgó tanto a la niña como al padre.¿ Acaso no es esto una incongruencia? ¿No debería haber sido excomulgado el padre tan solo por el simple hecho de violar a su hija y dejarla embarazada?¿Tiene alguna culpa aquella niña de haber sido violada por su padre?¿No tiene derecho dicha niña a vivir desués de sufrir todo lo que hizo su padre con ella?. Quizá aquella niña es creyente y cumple como buena samaritana, pero ¿en que podrá ampararse si además de haber sido un objeto sexual de su indeseable padre, ha tenido que pasar por el calvario de un aborto a su corta edad y para más inri es excomulgada por no entregar su ya complicada y sufrida vida en favor de un bebé que nunca jamás debió engendrarse? ¿Qué sería de la vida de ese bebé si hubiera llegado a nacer?
Esto es de locos.
¿Por qué no se lucha más por la defensa de aquellos que ya estamos en este mundo? ¿Hay derecho a que un terrorista que ha asesinado a más de 10 personas sea liberado tras unos pocos años de cárcel?
¿Hay derecho a que la condena por cazar un oso pardo en Asturias sea mayor a la condena por el asesinato de una persona?
Podría pasarme la mañana entera realizando cuestiones de este tipo.
Derecho a la vida: SÍ.
Condenar o entregar tu vida en favor del nacimiento de otra: NO.
Oficialmente es primavera! Y esta mañana, los agradables rayos de sol me han despertado como si quisieran acariciarme. Hey chaval! que ya es primavera! no lo notas!? Respira hondo y con calma, escucha a los pajarillos, siente elbrillo del sol parecía decirme el radiante amanecer!!
Así que he salido con mi chica a dar un agradable paseo por el puerto y la playa de la Barceloneta, llegando finalmente hasta una maravillosa bodega llamada Can Paixano.Un lugar cañí, con solera, de aquellos que rezuma tradición, con costillares de cerdo ahumado colgando de su bóveda, jamones y choricillos esperando a alcanzar su punto óptimo de curado.Este lugar único data de los años treinta y siempre ha sido regentado de generación en generación por una misma familia.Ellos mismos producen un sublime vino achampañado, rosado y blanco, que acompañan con una gran variedad de entrepanes de morcilla, chistorra, chorizo y queso entre otras muchas cosas.Todo a un precio increiblemente popular!. El ambiente que se respira en Can Paixano es muy turístico, siempre está llenísimo, pero no es un lugar en el que la gente se limpie la comisura de la boca con la punta de la servilleta.Aquí se tira la servilleta de paple al suelo, y está bien visto.Esto no quiere decir que la gente sea poco educada, al contrario, y el servicio es de lo más correcto, este es el encanto de Can Paixano.Pero lo más grato de nuestra incursión a esta bodega ha sido encontrarnos en la barra a un señor muy mayor que se estaba hincando él solo una botella de rosado acompañada de una tapa de morcilla asada y otra de queso.Nos ha llamado mucho la atención, un hombre muy robusto, con cara curtida y dos relojes de aquellos antiguos que llevan los abuelos en la misma muñeca.Parecía un señor solitario, con la vida más vista que otra cosa y completamente a su rollo.Le he hecho un intencionado comentario en voz alta a mi chica para ver si podía provocar una conversación con él,parecía tan entrañable, y enseguida se ha girado para hablar con nosotros con una pausada berborrea de castellano antiguo.Nos ha contado de todo acerca del lugar y de la vida, ha compartido sus tapas con nosotros y le hemos correspondido con una copita más de achampañado.Desde que abrieron Can Paixano ha sido un incondiconal, y a sus 80 menos 1 años de edad (según nos ha dicho él) dice que no ha cambiado ún ápice desde su inaguración.A todo le ponía una mostaza de la casa, le rechiflaba esta mostaza, hasta en el queso la ponía, y el motivo por el cual llevaba dos relojes en la misma muñeca es porque uno le da bien la hora y el otro le da bien la fecha del día.Cosas de persona mayor que te provocan una mirada cargada de respeto y cariño.
En fin, ha sido un gran placer compartir el momento con este señor tan entrañable, y aún sin saber su nombre, cada vez que regrese allí me acordaré de él.Ójala llegue yo a su edad, con su salud y lleno de historias que compartir con la gente jóven que esté dispuesta a escuchar y mantener una conversación con una tapa y una copa de buen vino achampañado!
En los últimos días habreis oído y visto en TV la controvertida historia de esta británica, ex concursante del Gran Hermano de su país, afectada por un cáncer que ha terminado finalmente con su vida.
La historia de Jade no pasó desapercibida durante el transcurso del mundialmente archiconocido reality show.Un triste y duro pasado marcado por la drogadicción de sus padres y la muerte de uno de ellos en prisión salió a colación tras increpar y descalificar en directo de forma racista a una de sus compañeras de concurso de origen asiático, provocando incluso un pequeño conflicto diplomático entre el Reino Unido e India.Fué la pimienta del concurso, alcanzando altas cotas de audiencia.La opinión pública condenó a Jude por su actitud racista y pasó a ser en cuestión de días uno de los personajes televisivos más odiados de la historia.Un arrepentimiento declarado públicamente, junto a una falsa disculpa con la chica asiática y el parche de la historia de su duro pasado logró que la opinión pública la mirase desde un prisma condescendiente.La cadena televisiva se frotaba las manos.
La máquina de las audiencias comenzaba a echar humo cuando se hizo pública la noticia de su enfermedad terminal, dando un vuelco a la imagen de Jude.Entonces se les ocurrió la macabra idea de crear un reality show para ella sola en el que se podría seguir el día a día de su enfermedad hasta su muerte.Lo que yo llamo un reality death.
Desde entonces, la odiada Jude comenzó a convertirse en una heroína, dispuesta a mostrar la dureza de su enfermedad para conseguir dinero suficiente que dejar a sus hijos tras su muerte. Un despropósito bajo mi punto de vista.
A día de hoy se le está rindiendo culto en cada rincón del Reino Unido, subida en un pedestal a la altura de la desaparecida Ladi Di.Se ha montado un dantesco circo de tal magnitud que ha transcendido a la opinión pública internacional.
Todavía estoy intentando asimilar la idea de que alguien se preste a mostrar la agonía de su muerte por televisión para ganar dinero, pero lo que me parece intolerable es que una cadena de TV oferte un espectáculo de esta índole para subir audiencias, y lo que es peor, que nadie desde el gobierno mueva un dedo por evitar que esto ocurra.Me parece una inmoralidad. ¿Qué vendrá después?
Y lo verdaderamente preocupante de todo esto es ver lo fácilmente que se puede manipular a la opinión pública.
Hoy quiero denunciar el abandono que sufren los mayores de nuestro país, víctimas de un Estado que solo les recuerda a la hora de recaudar votos.Y cuyo más que merecido respeto por parte de la sociedad ha caído en el olvido dando lugar a un desprecio propio de la ignorancia.
Nuestros mayores, que sufrieron la miseria de la guerra, que tuvieron que luchar a la fuerza contra hermanos y amigos para vivir sin libertad, que contando las lentejas pasaron hambre para dar de comer a nuestros padres, que entregaron su vida para que hoy gocemos de un mundo mejor. Una generación que pasó más calamidades de las que nosotros tendríamos en dos vidas juntas. Se ríen ellos de la crisis. Lo que no les debe hacer ninguna gracia es la falta de respeto y la ingratitud que sufren por parte de una sociedad olvidadiza e indigna de un legado social-económico logrado a golpe de cruel sufrimiento.
Señoras y señores que lo han dado todo y más, para recibir tan solo una mísera pensión de 300 ó 400 euros! Una generación castigada de principio a fin.
Se me cae el alma al suelo cuando veo a un niñato pegar un tirón de bolso a una señora de 80 años, que a duras penas camina hacia el mercado con unos pocos euros para comprar la oferta del día, condicionada por un paupérrimo presupuesto con el que han de hacer malabares para cubrir los gastos del mes.Ese niñato sin escrúpulos difícilmente será arrestado, y de ser así, en la calle le ves de nuevo una hora después buscando más víctimas indefensas.
Abuelos y abuelas de tod@s que son sometidos a duras presiones por unos crápulas, que los quieren despojar de la casa en la que vivieron toda su dura vida y que pagaron peseta a peseta con el sudor de su frente, para construir viviendas nuevas y lucrarse a su costa, a costa de una vida entregada a nuestro bienestar. ¿Quien les defiende?
Maltratados en innumerables ocasiones por los que velan por su salúd.Chantajeados y robados por sus cuidadores. Olvidados y abandonados a su suerte por sus propios hijos..
A penas se ven buenos gestos de los jóvenes hacia los mayores.Pocos son los que se levantan de su asiento en el transporte público para cederlo a un anciano.Pocos ven más allá de las arrugas y las manías propias de una edad avanzada.
El hedonismo propio de una sociedad sucumbida al consumismo compulsivo, unos valores mermados, casi desaparecidos por la imperante superficialidad de nuestros días, y la más ingrata ignorancia en la que crecen nuestros jóvenes conforman el peor de los agradecimientos a unas castigadas vidas llegadas al ocaso no exentas aún de sufrimiento e incomprensión.
Varios días han pasado desde que colgué mi último post, y es que con la mudanza no he tenido tiempo ni de pensar! Y esto aún no ha terminado, pues restan casi 1000km de viaje, la descarga de todos los archiperres, desembalar, montar, cortar, pegar y colorear!!
Afortunadamente, uno tinene la facilidad de rodearse de grandes amigos, siempre dispuestos a echar una mano, y se hace más llevadero.Elì, gracias una vez más por tu gran voluntad y ayuda! Eres un grandísimo amigo y mi afecto hacia tí es como el de un hermano! Eres mi carnal !!!
A pesar de estar cansado de tanto ir y venir a regar el perejíl, las ilusiones que llevamos dentro del furgón están intactas, es más, a medida que vamos cerrando asuntos aquí en Barcelona incluso van creciendo.Los miedos van mermando y el cielo se va abriendo..
Estamos muy excitados y deseosos de llegar a la tierra prometida y comenzar una nueva vida!
Así llevo dos días, cantando aquella canción de mi infancia.. Pintar, pintar, pinta sin paraaar, mojar, escurrir y vuelta aempezaaaaaaar….
Uff! y no sabeis lo que nos queda por pintar aún ! Creo que me estoy agarrando un colocón de tanta pintura, así que si desvarío un poco en estos renglones no me lo tengais en cuenta.
Yo pinto hacia arribaaaaa…yo pinto hacia abajooooo…. No recuerdo como sigue la canción, aunque eleklektiko creo que se acordará! Felíz cumple amigo! by the way !
Estamos recontentos con el cambio, y la casa es, o mejor dicho, va a ser una maravilla ! Merecerá la pena el esfuerzo y en realidad, lo pasamos de miedollevando a cabo todas las ideas que se nos ocurren para decorar.Es una verdadera pasada ponerse codo a codo con la persona a la que amas..
Decorar en tiempos de crisis.
Con buenas ideas y pocos recursos se pueden hacer infinitas cosas!
Primaveraaaa, primaveeeeera !!!!
Estoy pletóóóóóórico !!!!
Solo lamento no tener tiempo para dar unas pinceladas más al blog!
Creo que esta peculiar procesión pagana se desarrolla en León.
Veneran el orujo y la muerte de un borrachín del lugar que fue atropellado en una de sus sonadas cogorzas.Como no podía ser de otrea manera, lo celebran con un macro botellón!
Vaya cachondeo!!!
Espero que nadie se moleste por este vídeo, pues no es más que una broma…
“Después de un tiempo, uno aprende la sutil diferencia
entre sostener una mano y encadenar un alma,
uno aprende que el amor no significa recostarse
y una compañía no significa seguridad
y uno empieza a aprender que los besos no son contratos,
y los regalos no son promesas,
y uno empieza a aceptar sus derrotas con la cabeza alta
y los ojos abiertos,
no con el dolor de un niño…
y uno aprende a construir todos sus caminos en el hoy,
porque el terreno de mañana es demasiado inseguro para planes…
y los futuros tienen una forma de caerse en la mitad,
y después de un tiempo uno aprende: que si es demasiado,
hasta el calorcito del sol quema.
Así que uno planta su propio jardín y decora su propia alma,
en lugar de esperar a que alguien te traiga flores…
y uno aprende que realmente fue de aguantar
que uno es realmente fuerte,
que uno realmente vale y uno aprende y aprende…
con cada adiós uno aprende.
Con el tiempo aprendes que estar con alguien
porque te ofrece un buen futuro
significa que tarde o
temprano querrás volver a tu pasado.
Con el tiempo comprendes que sólo quien es capaz de
amarte con tus defectos,
sin pretender cambiarte,
puede brindarte toda la felicidad que deseas.
Con el tiempo te das cuenta de que si estás al lado
de esa persona sólo por acompañar tu soledad,
irremediablemente acabarás deseando no volver a verla.
Con el tiempo entiendes que los verdaderos amigos
son contados,
y que el que no lucha por ellos tarde o
temprano se verá rodeado sólo de amistades falsas.
Con el tiempo aprendes que las palabras dichas en un
momento de ira pueden seguir lastimando a quien
heriste,
durante toda la vida.
Con el tiempo aprendes que disculpar cualquiera lo
hace,
pero perdonar es sólo de almas grandes.
Con el tiempo comprendes que si has herido a un
amigo duramente,
muy probablemente la amistad jamás
volverá a ser igual.
Con el tiempo te das cuenta que aunque seas feliz
con tus amigos,
algún día llorarás por aquellos que
dejaste ir.
Con el tiempo te das cuenta de que cada
experiencia vivida con cada persona es irrepetible.
Con el tiempo te das cuenta de que el que humilla o
desprecia a un ser humano,
tarde o temprano sufrirá
las mismas humillaciones o desprecios.
Con el tiempo comprendes que apresurar las cosas o
forzarlas a que pasen
ocasionará que al final no sean
como esperabas.
Con el tiempo te das cuenta de que en realidad
lo mejor no era el futuro,
sino el momento que estabas viviendo
justo en ese instante.
Con el tiempo verás que aunque seas feliz con los
que están a tu lado,
añorarás terriblemente a los que
ayer estaban contigo
y ahora se han marchado.
Con el tiempo aprenderás que
intentar perdonar o pedir perdón,
decir que amas,
decir que extrañas,
decir que necesitas,
decir que quieres ser amigo,
ante una tumba,
ya no tiene ningún sentido.
Pero desafortunadamente,
sólo con el tiempo…”
La muchacha desaparecida el 24 de enero continúa sin ser encontrada tras varias semanas de exhaustivo rastreo en el río Guadalquivir y el basurero municipal de la localidad en la que comenzó este terrible drama.
El supuesto asesino y ex-novio Miguel C.D, arrestado e interrogado en innumerables ocasiones, ha dado al menos dos versiones diferentes de lo ocurrido.Tras sus declaraciones han sido imputados varios adolescentes más, supuestamente por colaborar con él y ocultar información sobre el suceso.
Lo verdaderamente insólito del caso es que tras más de tres meses de investigación no se haya podido entender con claridad lo que sucedió.Los culpables de este repugnante homicidio no hacen más que burlarse deliberadamente de la justicia, aportando declaraciones turbias e incongruentes con giros de discurso inesperados y rocambolescos.
Me compadezco de la familia, que con una extraordinaria grandeza de ánimo encajan las burlas de unos malnacidos indeseables sin escrúpulos ni razón de ser.Más de uno se habría tomado la justicia por su mano.La impotencia que han de sentir debe ser inconmensurable y las burlas a las que esta familia está siendo sometida deben ser condenadas como si de vejaciones se tratase.
Es claro que la muchcacha no era una santa precisamente como nos han querido mostrar en un principio.Las fotos con cara de niña buena precedieron a otras de indudable descaro juvenil, y rodearse de la calaña que puso fin a su vida no dice mucho en su favor.Todos los implicados en este caso, incluída la víctima, flotaban en la misma nube; y ahí viene la enorme preocupación de todos, ¿Qué le está sucediendo a los jóvenes de nuestro país?. Yo soy incapáz de comprenderles.Tengo tan solo 28 años, no hace tanto que fuí adolescente, y de veras que no logro entender por qué se comportan de la manera en que lo hacen.
Yo he sido muy rebelde, he armado jaleo de madrugada con mi cogorza como el que más.He sufrido desamores que me han marcado durante mucho tiempo, me he enfrentado a mis padres y a cualquiera que se me pusiera por delante, en definitiva, siempre hice lo que me dio la real gana, pero siempre tuve una educación y unos valores que me permitieron pasar por la vida con aquella edad decentemente y sin el menor percance.Tuve la oportunidad de tomar cualquier tipo de droga cuando tenía tan solo 15 años, sin embargo siempre las rechacé.Tuve infinitas oportunidades de embarcarme borracho con otros tantos amigos en un coche de madrugada para seguir la fiesta a kilómetros, pero siempre fui cauto y no me dejé llevar.Tuve enfrentamientos con mis profesores, pero jamás se me ocurrió agredirles.Alguna chica se rió de mi inocencia estando enamorado, pero nunca se me ocurrió levantar la mano. ¿Qué está sucediendo? ¿Se puede culpar únicamente a los padres y la docencia de la equivocadísima y paupérrima educación de la que hacen gala los jóvenes o quizá debamos pensar que es un problema político-social derivado de un más que agresivo capitalismo?
En mi humilde opinión, la sociedad de consumo en la que vivimos actualmente nos está llevando a la pérdida total de nuestros valores fundamentales.
A los jóvenes solo les importa llevar ropa de marca, tener su coche a los 18 nada más conseguir el permiso de conducir, tunearlo y ser el más chulo del lugar.Les importa un pimiento lo que le cueste a sus padres el poder darles todo lo que ellos,no piden, sino exigen!. Los padres actuales no saben o no tienen tiempo de saber como educar a sus hijos para que valoren todo lo que tienen, solo alimentan un cáncer que se está comiendo literalmente a la sociedad.
Voy por la calle y veo venir a un grupo de pre-adolescentes, con una media de edad de 12 años.Caminan amenazantes, con ojos más que avispados, dando voces como energúmenos, hablando de drogas, de tangas y de tuning….
Anoche tuve el privilegio de asistir a la inauguración de la nueva sala de arte y acción BelleArtes, una interesante y novedosa iniciativa ocio-cultural de tintes underground y con vocación agitadora traída de la mano del colectivo belleart.
La respuesta de los asistentes fué extraordinaria, no cupo un alfiler, y todos participaron activamente de las numerosas propuestas desarrolladas a lo largo de la noche. Una enorme pizarra adhesiva en blanco junto a varias revistas y tijeras dispuestas para la imaginación de la concurrencia dieron lugar a un increíble collage que sirvió para aprovechar la coyuntura y dejar plasmada de forma ingeniosa el carácter interactivo del evento.
Una instalacion tan interesante como indescriptible por parte de un artista bajo el pseudónimo Nicholas Manga fué objeto de innumerables comentarios e interpretaciones.El cuarto de baño (habilitado para minusválidos) escondía tras el nombre que rezaba en la puerta, Esto es bañoArte, una curiosa exposición de botes blancos de gel para la ducha colgados de una pared, con tapones de diferentes colores y una visible letra negra en cada uno de los botes, sin orden, como si de una sopa de letras se tratase.Imagino que de ahí saldrían infinidad de palabras. ¿Qué leíste tú?
El colectivo Artistas y Obreros del Mundo expuso en el exterior del local, frente a la fachada, una instalación llamada “Los pájaros de Monfragüe visitan el Parque del Príncipe”, colocaron en el vallado que recorre los bordes del Parque del Príncipe siluetas a tamaño real de todas las especies de aves que moran en el precioso Parque Natural de Monfragüe.Una acción cargada de simbolismo que aúna cultura y naturaleza.Este colectivo aportó también una serie de proyecciones cargadas de dinamismo social con altas dosis de denuncia que han llevado a cabo por la ciudad de Cáceres y varios pueblos de la provincia.
La intervención de otro colectivo, Mystical Body, fué la más instigadora y agresiva de la noche.Música con guitarra clásica y percusión transformada en denuncia socio-política, acompañada de un performance de danza espiritual.Dieron un golpe de efecto a las mentes más adormecidas con una declaración de intenciones de la que nadie pudo escapar.Creo que alguno incluso se asustó.Transmitieron sus inquietudes excrupulosamente, mediante un lenguaje de símbolos y una intérprete para sordos hicieron llegar su mensaje a todos aquellos dispuestos a escuchar.
Para cerrar una amalgama en constante ebullición pude disfrutar de dos artistas que se pasaron la noche dibujando en dos de las paredes del local, uno sobre negro con rotulador y otro sobre blanco con graffiti.Dejaron dos joyas de arte urbano realmte trabajadas.
En definitiva, una GRAN noche que invitó a soñar con una rejuvenecida corriente cultural para mi querida ciudad, Cáceres.
Desde aquí, y como mero espectador y admirador, mi más encarecida enhorabuena a BelleArtes por llevar a cabo una iniciativa tan creativa como necesaria, a todos sus colaboradores por su visible dedicación y alos artistas, que no escatimaron en su entrega a la causa.Deseo que este haya sido el primero de muchos eventos más!
Felicidades !!!
Olvidé comentar el agradable cóctel de recepción que nos ofrecieron.Bocaditos variados y samosas vegetarianas para acompañar unos riquísimos mojitos! De verdad chapó!
El prohibicionismo en materia de drogas es -cada vez más- un remedio que agrava el mal en lugar de evitarlo; su vigencia sostiene imperios criminales, corrupción, envenenamiento con sucedáneos y meros venenos, hipocresía, marginación, falsa conciencia, suspensión de las garantías inherentes a un Estado de derecho, histeria de masas, sistemática desinformación y -cómo no- un mercado negro en perpetuo crecimiento. Los millones de personas que mueren o son encarceladas, chantajeadas y expropiadas cada año en el mundo y los muchos millones más expuestos cada día a semejante suerte no son un argumento pequeño; súmese a ello la atrocidad de que mueran o yazcan retorcidos por dolores perfectamente remediables un número todavía superior de personas y tendremos un cuadro realista de la situación.
Pero el cambio de esa pesadilla, la ley vigente, no sólo promete evitar de inmediato muchas cosas indeseables como la sobredosis accidental o involuntaria-, sino promover algunas deseables, empezando por la moderación misma. Aunque parezca imposible un mundo sin drogas, hay quien piensa que seria lo idóneo; tiene demasiado cerca la ganda prohibicionista para observar que las sustancias psicoactivas no se inventaron para hundir al ser humano, esclavizándole y mutilando su dotación orgánica, sino para ayudarle a sobrellevar desafíos vitales, mejorando su autocontrol y en definitiva, su libertad y su dignidad personal.
La guerra a las drogas es una guerra a la euforia autoinducida y delata miedo al placer. El sufrimiento, tan común, coge a todos preparados y no suele exigir pedagogos; pero el placer -especialmente si se presume intenso- demanda una protección, que pedagogos oficiales se encargan de impartir por las buenas o por las malas, normalmente por las malas. Nada más oportuno entonces que recordar el concepto clásico de euforia así como la idea que otras culturas tuvieron y tienen de la ebriedad.
Hacia el siglo VI antes de Cristo, Hipócrates -creador de la medicina científica- recomendaba dormir sobre algo blando, embriagarse de cuando en cuando y entregarse al coito cuando se presente ocasión. Preconizaba opio para tratar la histeria y concebía la euforia (de eu-phoria: ánimo correcto) como algo terapéutico. Para él, como para Teofrasto y Galeno, las drogas no eran sustancias buenas o malas, sino espíritus neutros, oportunos o inoportunos atendiendo al individuo y la ocasión.
Durante la era pagana, el vino y las bebidas alcohólicas son las únicas drogas que sugieren degradación ética e indigna huida ante la realidad. Ecos del reproche se remontan al primer imperio egipcio, prosiguen en la vieja religión indoirania y llegan a la cuenca mediterránea como dilema: ¿Quiso Dioniso-Baco regalar a los mortales algo que enloquece o algo que ayuda a vivir?. Los usuarios de cualesquiera otras droga no interesan para nada al derecho ni a la moral y cometeríamos un error creyendo que eran escasos. En la Roma de Augusto y Tiberio, por ejemplo, había casi 900 tiendas dedicadas de modo exclusivo a vender opio, cuyo producto representaba el 15% de toda la recaudación fiscal y el opio era una mercancía estatalmente subvencionada, como la harina, para impedir especulaciones con su precio; sin embargo, no hay palabra en latín para opiómano, mientras se acercan a la docena las que nombran al alcohólico y ni un solo caso de adicto al opio aparece mencionado en los anales de la cultura grecorromana. Lo mismo debe decirse de quien usa marihuana, hachís, beleño, daturas, hongos visionarios y demás drogas antiguas.
Las raíces del mundo occidental coinciden con las de otras innumerables culturas en un concepto a la vez profundo y claro de la ebriedad -alcohólica o no-, que en definitiva apunta a un acto de júbilo y abandono, pues -como señalara Nietzsche- es el juego de la naturaleza con el hombre. Filón de Alejandría, padre de la corriente jónica vincula la palabra griega para ebriedad (methe) con el verbo methyeni, que significa soltar, permitir y define al ebrio como quien se adentra en liberación del alma. Platón, su maestro, no ignoraba que el ebrio puede caer en patosería, aturdimiento, avidez y fealdad, pero defendió vigorosamente el entusiasmo ebrio como antídoto para aligerar la tirantez del carácter y sus ropajes rutinarios, que suscita la interioridad original y aquella inocencia donde pueden aparecer a una nueva luz las cosas. Como resumiría mucho más tarde Montaigne, los paganos aconsejaban la ebriedad para relajar el alma.
De ahí que el ideal grecorromano no fuese la sobriedad, sino la sobria ebrietas, la ebriedad sobria que faculta para gozar el entusiasmo sin incurrir en necedades. El sobrio no debe ser confundido con el abstemio, porque el primero es racional con o sin drogas, mientras el segundo sólo lo es sin ellas; uno puede penetrar en los pliegues de la desnudez y el otro ha de rehuirlo para no avergonzarse ante los demás y ante su propia conciencia.
Esta constelación se derrumba al triunfar el cristianismo, que no sólo combate los cultos orgiásticos y extáticos de la religión pagana -apoyados casi siempre con drogas de tipo visionario- sino la propia medicina hipocráto-galénica, en nombre de remedios mejores como exvotos, santos óleos y agua bendita; el saber farmacelógico antiguo,será destruido y se perseguirá como crimen de lesa majestad la eutanasia, que hasta entonces había sido considerada un signo de excelencia ética. El uso médico, moral, sacramental y recreativo de drogas distintas del vino constituye apostasía, desprecio por la fe verdadera. Los dispersos restos del saber previo quedan al cuidado de curanderos y curanderas y la persecución de estos focos acabará suscitando una cruzada contra la brujería, que, por estructura y métodos, es un calco de la actual guerra a las drogas.
Para terminar les recuerdo que Europa recobró la farmacología científica -y libertad para hacer uso de ellas- cuando aparecieron las primeras fisuras graves en la monolítica unidad de la Iglesia y el Estado y que desde el siglo XVII hasta el actual concibió las drogas otra vez al modo pagano, confiando en ellas como buenos remedios cuando se usaban sensatamente y restaurando como orientación Ia sobria ebriedad. Les recuerdo que el afán prohibicionista, nacido en Estados Unidos y promovido por este país al ritmo en que iba alzándose al rango de superpotencia, es una iniciativa de misioneros y círculos puritanos, pensada expresatmente -en palabras del reverendo Wilbur S. Crafts, director del lnternational Reforin Bureau en tiempos de T. Roosevelt- para celebrar el segundo milenio de égida cristiana sobre el planeta.
La cruzada contra las drogas ha tenido y tiene el mismo efecto que la cruzada contra las brujas: exacerbar hasta extremos inauditos un supuesto mal, justificando el sádico exterminio y el expolio de innumerables personas, así como el enriquecimiento de inquisidores corruptos y un próspero mercado negro de lo prohibido, que en el siglo XVI era de ungüentos brujeriles y hoy es de heroína o cocaína. No quebrantaremos el círculo vicioso de la cruzada sin sustituir las pautas de barbarie oscurantista por un principio de ilustración. Las drogas son cosas que siempre estuvieron entre nosotros, que sigen estándolo y que van a continuar así. Dado el clima de alarmismo contraproducente, donde para los jóvenes usar lo ilícito es en parte rito de pasaje hacia la madurez y en parte coartada que sugiere declararse irresponsable, nuestra alternativa es excitar un consumo irracional de productos adulterados, o apoyar un uso informado de sustancias puras.
Demonizar las drogas sólo nos ha hecho más inermes, más crueles para con nuestros semejantes y más idiotas en sentido original, ya que idiotés nombra en griego clásico a quien delega indefinidamente en otros la gestión de aquello común y por tanto suyo. No ya nuestra salud sino la de nuestros hijos y nietos pende de que recobremos su empleo como reto ético y estético personal -atendiendo a la aventura de libertad y saber allí subyacente-, sin desoír su valor como lenitivo mejor o peor para partes difíciles del vivir y vidas amargas. A mi juicio, sólo así podrán renacer en este campo un sentido crítico y una mesura dignos de su nombre, que fueron regla antes del experimento prohibicionista.
Entre el 7 y el 10 de Mayo se celebrará la décimoctava edición de este maravilloso festival en mi adorada ciudad!
Para los que desconoceis el carácter de este festival, os diré que fué fundado por el músico Peter Gabriel, quién se enamoró de Cáceres y apostó por su celebración en la misma.Es gratuito y se basa fundamentalmente en la música étnica y el folclore traído de pueblos recónditos de todo el planeta, mayormente de África.La percusión es el sonido más característico del festival, y la gran variedad de actuaciones junto con los talleres de música, danza, juegos del mundo, comidas del mundo y el mercadillo con todo tipo de artículos artesanales(instrumentos, bisutería, telas , ropa e infinidad de curiosidades) convierten por unos días la encantadora ciudad monumental de Cáceres en un lugar lleno de magia.
Además existe un festival alternativo en el que podrás encontrar grandes sesiones de buena música Trance..
Aquí os dejo el line up !
WOMAD CÁCERES 2009
7, 8, 9 y 10 de mayo
Amadou & Mariam (Mali)
Alambiqueña del Oeste (Extremadura)
Aterciopelados (Colombia)
BLK JKS (Sudáfrica)
Carlos Ojeda (Extremadura)
DePedro (España)
Elíades Ochoa (Cuba)
Inlavables (Extremadura)
Hindi Zahra (Francia)
Laura (Extremadura)
La Shica (España)
Manantial Folk (Extremadura)
Mayte Martín (España)
Mor Karbassi (Israel)
Paprika Balkanicus (Rumanía/Eslovenia/Serbia)
Rachel Unthank and the Winterset (Inglaterra)
Salif Keita (Mali)
Seckou Keita Quartet (Senegal)
SMOD (Mali)
Toumast (Sahara)
Victor Deme (Burkina Faso)
Nina Simone es una de las grandes Divas del Blues.Su música, cargada de tintes Jazz y Soul, es perfecta para descorchar una botella de buen vino y gozar de una velada a la luz de la luna con la mejor compañía posible..
Para los que no la reconozcan simplemente por su nombre, con escuchar la primera nota de piano de esta pieza que os dejo a continuación será suficiente.
Acabo de terminar mi primera semana de trabajo en la construcción y estoy tan cansado como satisfecho de haber estado dando verdaderamente el callo.
Dolorcito en el cuerpo, varias machadas en los dedos, alguna ampolla en los pies, callitos en las manos y un escozor en la cara y en los brazos que acabará derivando en un auténtico “moreno albañil” son las primeras secuelas del trabajo en la obra.Pero no me quejo lo más mínimo.Realmente estoy sorprendido de la grandeza de ánimo con la que estoy afrontando mi nuevo trabajo! Me lo paso pipa con los “currantes”! Estan más colgados que otra cosa y son todos muy buena gente.
Por otro lado no me viene nada mal algo de ejercicio físico(más bien bastante), tras casi siete meses parado y sin hacer deporte vuelvo a sentirme vivo, la sangre ha vuelto a recorrer mi cuerpo de pies a cabeza y aunque acabe hecho polvillo, mis adormecidos músculos y mi mente lo agradecen.
Estoy aprendidendo muchísimo acerca de la obra pública, ahora cuando paseo por la calle me fijo en otras cosas, como por ejemplo las acometidas, que son las instalaciones de enlace que unen la red de distribución de la empresa de agua, gas o luz con la caja general del particular.Me he pasado casi toda la semana descubriendo las acometidas, o lo que es lo mismo, picando piedra y sacando escombro para encontrar las tuberías.Siempre quise saber utilizar el martillorompedor, que es aquella herramienta impulsada por aire a presión procedente de un compresor que tanto molesta cuando tienes una obra cerca de casa.Ra ta ta ta ta ta ta !!!! No sabeis como arrean las jodías! hoy me han entrado ganas de subirme sobre ella haciendo equilibrio y ver hasta donde llegaba con ella!!! jajaja! pero he sido prudente, que en la obra toda precaución es poca.
La gente es de lo más curiosa y se asoma continuamente a ver que hacemos, les encanta preguntar: ¿y que vais a hacer? ¿para cuánto tiempo va la obra? ¿no se puede aparcar aquí? ¡pues ya iba siendo hora de arreglar esta calle!. Una señora de unos 80 años largos se me acercó para preguntarme si ya me habían echado el guante!!!! Será cachonda la señora!? Ayque estas de muy buen ver me decía! si me descuido me tiene puesto el plato de judías en la mesa camilla de su casa!
Lo que más gracia me hace de estar en el tajo es la verborrea y el cachondeo que se traen los currantes, a los cuales respeto muchísimo por la dignidad con la que llevan un trabajo tan duro como este.Son super hombres. A las mujeres que se escandalizan por algunos comentarios que les caen al pasar por delante de ellos les diría que eso no es nada, porque lo que dicen entre ellos después de haber pasado es para asustarse! Y sí, estan todos salidos, sin excepción! Pero lo que verdaderamente me llama la atención es la forma de hablar de esta entrañable gente.Hoy mismo estaba en la solaera sacando escombro con la pala y ha soplado un poquito de viento que me ha hecho exclamar: que aire tan bueno ! y el señor de 56 años que estaba a mi lado me ha dicho: eso se llama viento garbancero, le he preguntado a qué se refería y me ha respondido que seguramente sería cerca de la 1 de medio día, y tras mirar el reloj y comprobar que la hora era aproximadamente la que había dicho, me ha explicado que se le llama de esa manera porque anuncia la llegada de la hora de comer! El otro día, a media hora de acabar la jornada, este mismo señor recibió la llamada de el Jefe(que es mi apreciado Tío Andrés, al cual aprovecho para darle las gracias una vez más por echarme un cable cuando más lo necesitaba) y éste dijo: algo trae la nube, lo cual llamó mi atención, y tras preguntarle a qué se refería con eso, averigüé que es lo que se suele decir cuando reciben una llamada a última hora.Vamos que nos mandaban al topógrafo para hacer unas mediciones y nos quedamos una horita y media más trabajando.Pero yo encantado, porque aprendí una cosa más!
Ahora a disfrutar del merecido descanso de fin de semana, lo cual se agradece mucho.Lo dice un hostelero!
Aaaaayyy que dolor de cuerpo! pero me voy a poner cachitas!!! Y como decía aquél : lo que no te mata te hace másfuerte!
Esto es justo lo que me dijo un colega londinense tras una de aquellas fiestas salvajes y maratonianas que acontecieron eventualmente durante mis tres años de aventura, sudor y lágrimas en la capital de los hijos de la Gran Bretaña: “make me a double and call an ambulance”.
Eran otros tiempos, pero aún recuerdo con precisión aquella hilarante situación y las palabras exactas de Gavin intentando recuperar el aliento.
En las últimas dos semanas no he tenido tiempo para dedicarme al placer de la expresión a través de ElFini. Duras jornadas de trabajo y el tiempo dedicado a tareas de primer orden no me han permitido sentarme con calma y energías ante el computer.
Hace varios días colgué, en cinco minutos libres, el cartel de Work in progress por pura necesidad!
Echo tanto de menos tener tiempo para dedicárselo a mi bitácora!
Ójala pudiera hacerme un doble durante unos días para poner al día mis tareas.
Hoy(gracias a una lumbalgia, dolor intenso de riñones o lo que sea que me provoque los fuertes pinchazos que sufro justo por encima de mi blanquísimo y suave culito) he rascado unos minutillos al día para escribir, y como no podía ser de otra manera se los voy a dedicar al nuevo lanzamiento de un blog que promete y mucho: yomoni.wordpress.com
Tras varias semanas de : ¿cómo se hace esto? ¿y esto otro? ¿como creo un enlace? ¿y como cuelgo una foto? ¿qué es esto de los widgets? ¿y las etiquetas? jo, esto es un lío!!!!
Aaaaayyyyy!
Al fin mi chica comienza a gatear por la blogsfera, y aún no exento de nuevas y persistentes preguntas acerca de wordpress… Es como un pequeñín con los ojos abiertos de par en par que comienza a preguntar por todo.
Yo en realidad encantado de ayudar a que una mente tan inquieta y productiva como la de yomoni plasme con la frescura que le caracteriza cualquier cosa que se le pase por esa linda cabecita en continua ebullición !
Desde aquí rompo una lanza en su favor.Espero que estas líneas le sirvan de trampolín y que tod@s los que os dejais caer eventualmente por estos lares le dediqueis un par de minutos.No os defraudará!
Yomoni, quedas bautizada, apadrinada y por mi parte totalmente santificada por aguantarme con tu grandeza de ánimo día tras día!
Antes de llegar a Barcelona el dichoso AVE se podía viajar entre Cáceres y la ciudad condal por 105 euros aproximadamente ida y vuelta. Salida desde Cáceres a las 9.25 llegando a Puerta de Atocha a las 13.15 y enlace para Barcelona (tras 20 minutos de espera) llegando a las 19.00 aproximadamente.
Ahora se puede hacer la misma operación restando una hora y poco más del trayecto total, sin embargo la única posibilidad de enlazar desde Madrid por el mismo precio se reduce a un tren que parte a media noche, llegando a Barcelona a las siete de la mañana.
Para poder hacer el viaje tal y como se hacía antes de la maldita alta velocidad de Renfe(sinvergüenzas!!!) se ha de pagar 230 euros!!!!!!!! El precio del billete Cáceres-Madrid apenas ha variado (49,90 ida y vuelta) pero el tren Madrid-Barcelona, que prácticamente te obliga a “disfrutar” de la alta velocidad, se ha disparado, y se cuantifica en 170 euros ida y vuelta.Además el tiempo de espera para hacer el enlace ha pasado de ser de 20 minutos a 1a hora.
Me parece muy respetable que haya gente dispuesta a pagar esta cuantía desmesurada de dinero para poder personarse desde Madrid a Barcelona en una hora menos de tiempo, pero ¿que sucede con los que no tenemos tanta prisa o tanto presupuesto?.
¿Cómo es posible que los trenes regulares hayan desaparecido prácticamente de una de las rutas más transitadas de España?
Esto es un atraco a mano armada y además consentido por el Ministerio de Fomento! ¿Dónde están las políticas sociales del actual gobierno?
Esta pieza de LCD la conocí al regresar a casa de la fiesta de fin de año de 2005. Venía de Razzmatazz con unos amigos que habían volado desde Londres para despedir el año conmigo en Barcelona.
No recuerdo haber desvariado más en toda mi vida.Parecía que este tema estaba hecho especialmente para nosotros…Aaayyy que pelotazos aquellos!
Suelo ser bastante educado e intento siempre mantener las formas y expresarme adecuadamente…..pero, VAYA DIA DE MIERDA JODER!!!!!
Oooohhh yeah ! Sí, me siento algo más aliviado….ME CAGO EN LA HOSTIA PUTA Y LA MADRE QUE LA PARIÓ, COOOÑÑÑÑÑÑÑOOOOO!!!!!!!!
Un poquito mejor…
(Creo que la construcción me está embruteciendo un poquititio).
No viene mal cabrearse de vez en cuando y despotricar durante unos segundos. Que le den a la asertividad por un rato!
Si tuviera una camiseta como la que cuelga de la cabecera no habría dudado en calzármela esta mañana bien temprano.
Con una lumbalgia que me tiene hecho un adefesio desde hace tres días, sin un duro(qué fue de los duros? aaayy cuanto daño hizo el euro! si en realidad casi se llaman igual! duro, euro, deuro, uro!) desde que comenzó la semana y rezando para que me llegue la nómina el mismo lunes, cosa poco probable.
Esta dulce y maravillosa mañana me dirigía a la estación de buses para comprar el billete que llevará a mi chica en pocos días hasta Barcelona para celebrar con un nuevo acto cultural el aniversario de la productora que dirige junto con su socia, y me encuentro con que el bloqueo del manillar de mi pobre scooter se ha quedado sospechosamente encasquillado.Me he preguntado con muchísimo optimismo si podría llegar hasta la estación trazando circunferencias casi exactas en lugar de conducir recto como la mayoría de especímenes humanos propulsados a motor, pero enseguida he desestimado esta opción.Así que con mi inseparable lumbalgia y mi ánimo ya ciertamente amedrentado he decidido bajar a la calle parte de mi arsenal de herramientas(incluído un taladrador a batería) para ponerme las manos negras zahínas, desmontar todo lo humanamente desmontable y solucionar el problema.Mi chica, muy amablemente, decidió bajar conmigo para darme ánimos y asistirme en todo lo que pudiera.Tres veces ha tenido que subir a casa a recargar el puñetero taladrador porque se terminaba la batería! Y sí, era totalmente necesario hacerlo porque la única herramienta que me permitía destripar mi scooter era una pieza de unos 2 cm parecida a un destornillador que se acopla al dichoso taladrador. Después de un par de horas conociendo a fondo y por primera vez la intimidad de mi burrina, he conseguido arreglar el problema! al menos temporalmente porque ahora no puedo echar el bloqueo del manillar a menos que esté dispuesto a destripar la motino de nuevo.Así que, como no me daba mucha confianza dejarla en la calle de aquella manera, he llamado a mi Tío Tomás para que me permitiera guardarla en la plaza de su garaje.Todo solucionado, pero, como en todos los días de mierda, la cosa no se acaba cuando parce que se ha acabado, noooooooooooooooo! Cuando estoy llegando a casa, una chispita muy mal intencionada procedente de una de mis neuronas malignas me ha hecho preguntarme: ¿¡no habras echado el bloqueo al manillar!? cosa bastante probable, aunque aún por demostrar, ya que tras más de tres años bloqueando el manillar como un autómata es complicado evitar hacerlo.Tendré que trabajar con firmeza sobre este tic o al final se me quedarán las manos negras zahínas y bragadas!
¿Y por qué ibas a comprar aquél billete de bus? Muy buena pregunta Miniyo.
Pues resulta que, como Renfe(sinvergüenzas!) ya no nos deja viajar hasta Barcelona a un respetable precio, los vuelos desde Badajoz son prohibitivos y el bus es un verdadero palizón de 14 horas, pensamos, compramos vuelo barato desde Madrid y desde aquí en bus o tren, que resulta bastante más liviano.Así que, como las cuentas están a cero patatero, bajo cero y estúpidamente congeladas, pues ingresamos por el cajero el poco presupuesto que nos queda para comprar el vuelo con la tarjeta a través de internet.Y así lo hicimos ayer, pero claro, la pasta no está disponible hasta pasadas unas horas, hasta hoy, pensábamos.Pues no! Resulta que hasta el puñetero día uno no está disponible, o eso decía mi apreciado cajero automático.Así que ahora no podemos ni comprar el billete,ninguno de los dos, ni disponer del dinero para ninguna otra cosa de vital importancia!
Vamos que de saber esto no se me ocurre ir a coger la moto, y aunque el problema me lo habría encontrado mañana, al menos todos los infortunios a los que estaba destinado se habrían dosificado un poquito y ahora no estaría así de chamuscado, irritado, y qué coño! cabreado de cojones! Joderrrrrr!!!
Pero bueno, si no hubiera días malos tampoco apreciaríamos los buenos.
Y aquí lo dejo porque comienzo a sentirme más tranquilo y es menester no recordar todo lo malo malísimo que me ha pasado desde que me levanté hoy.
La tenista profesional de origen rumano Simona Halep está harta de que sus pechos boten más que la propia pelota de tenis, así pues ha declarado que se operará lo antes posible.
Leyendo la edición digital de 20minutos.es he dado con esta curiosa noticia y no he podido evitar abrir el vídeo adjunto para ver con mis propios ojos el buen par de razones que, lamentablemente, ha llevado a esta joven y muy muy prometedora tenista a tomar tamaña decisión..
¿Debería operarse?
Podríamos abrir un debate sobre esta cuestión…
Mi opinión es : lo que ha unido Dios, que no lo separe el hombre!
Como algunos sabreis me encuentro aquejado de una lumbalgia.Ya de por sí, sentirme enfermo me pone enfermo, quiero decir que sentirme limitado físicamente me produce un gran malestar, no solo por el dolor que padezco sino por el mero hecho de no poder desarrollar mi día a día de forma natural.Lo llevo fatal.Que se lo digan a mi chica que tiene que aguantar mi agrio carácter en dichas circunstancias.Y es que hay veces que no me aguanto ni yo mismo.
Por si fuera poco, en la mutua que gestiona el personal de la empresa para la que estoy trabajando no me hacen ni puñetero caso.Ayer pasé consulta con uno de sus médicos y me dijo tan solo que era una lumbalgia leve , que hiciera una vida normal, que continuara con el tratamiento que me había recomendado mi médico de cabecera de la SS.SS, que me tomara el día libre y que regresara hoy si continuaba con las molestias.A sabiendas de que llevo siete días prácticamente en reposo(que ni las ferias de este fin de semana pasado he podido pisar).Me extrañó que no me diera la baja inmediatamente y que se tomara a la ligera mis síntomas, así que pedí cita con mi médico de cabecera para que me observara de nuevo y desde un punto de vista más profesional y objetivo.Pero como era de esperar, no me dieron cita hasta mañana miércoles por la tarde.
Así pues he regresado hoy a la mutua y me ha visto otro médico, el cual se ha limitado a decirme que padezco una lumbalgia aguda, que continúe con el tratamiento y que si en cualquier caso me han de dar la baja laboral que lo hiciera mi médico de cabecera ya que había sido él quien inició mi tratamiento!
Vamos un “tu la llevas” en toda regla! Patata caliente al canto! Y mientras tanto llevo sin trabajar tres días (que en realidad son siete aunque cuatro de ellos no laborables) y no se si me van a restar estos días de mi nómina, o si se hará cargo la empresa, porque desde luego la mutua se lava las manos..
Parece que para que en la mutua ejerzan con su obligación debes presentarte con un brazo roto..
Desconocía por completo que parte de las obligaciones de una mutua consistiera en hacerse cargo económicamente durante el período de tiempo que un trabajador se encuentre de baja por accidente o cualquier problema de salúd relacionado con su actividad laboral.Es ahora cuando entiendo por qué están pasando de mí olímpicamente!
Estoy ciertamente indignado con los tejemanejes de las mutuas y su manera de escurrir el bulto.Afortunadamente estoy recibiendo comprensión por parte de la empresa.
Solo deseo recuperarme pronto y bien para poder volver al trabajo y a mi vida normal!
Mañana, y hasta el día 27, comienza la vigésima edición del Festival de Teatro Clásico de Cáceres.
El cartel es verdaderamente interesante! Yo he apuntado ya un par de obras para ver, a ser posible en uno de los escenarios al aire libre de la ciudad monumental; lugar muy especial tanto para los actores como para el público.Interpretar obras como “Sueño de una noche de verano” de W. Shakespeare o “La vida es sueño” de Calderón de la Barca en un enclave histórico como la cuidad antigüa de Cáceres debe resultar cuanto menos inspirador para un profesional de las artes escénicas, y para el público(lo digo desde mi propia experiencia en pasadas ediciones del festival) es un verdadero deleite disfrutar de una gran actuación teatral a la luz de la luna entre las centenarias piedras que componen nuestro casco histórico y bajo un precioso manto de estrellas.
En menos de dos horas se casará uno de aquellos amigos de toda la vida, y estoy tan nerviosillo que pareciera ser yo el que estubiera a punto de pasar por la vicaría.
Es la primera boda de un amigo a la que asisto, pues las otras tantas que se han ido sucediendo en los últimos años me cogieron muy lejos o bajo circunstancias poco favorables para hacer acto de presencia.
Uno se pone a pensar, y se dice: como pasan los años !!! Aquél se casó y tuvo dos hijos, el otro también se casó y trae de camino a una criaturita…y así sucesivamente.Dentro del grupo de amigos somos muy pocos los que aún quedamos por “asentar la cabeza”, aunque yo vivo con mi chica y lo comparto absolutamente todo como cualquier otro matrimonio, y eso para mí es estar casado.
No soy el tipo de persona que piensa en casarse por la iglesia y montar un gran banquete para chipicientas personas, aunque respeto mucho a los que deciden hacerlo de esta manera.De hecho hoy lo voy a pasar bomba y me sentiré muy felíz por poder compartir este momento tan especial para mi amigo Manolo y su inminente esposa.
Aquí en Cáceres solo faltan un par de dunas para que parezca que estamos en el desierto.Hace tal calor! y el poco aire que corre es tan caliente que no quiero ni imaginarme lo mal que lo van a pasar los novios! Yo por mi parte he decidido dejar de lado el protocolo de la etiqueta, el chaqué, el traje y la corbata, etc, etc.Ni americana voy a llevar!
Unos pantaloncitos de vestir bien fresquitos, una elegante camisa estilo 70s que llevaré arremangada desde que salga de casa y unos zapatos(prestados,gracias ekléktiko!) que terminan en punta formarán mi atuendo boderil !
Uff! que se me echa el tiempo encima!!!! Cariñoooooo coge el arróz !!!!
Afortunadamente no todo son guerrras, miseria y desgracias en Iraq.
Tras el saqueo y su práctica destrucción en 2003 por parte de las tropas estadounidenses, la Unesco asignó a Italia un laborioso trabajo en aras de presrvar el patrimonio artístico iraquí, abriendo sus puertas a internet hace una semana.
Al fin una iniciativa constructiva para el pueblo de Iraq que además permitirá al resto del mundo ver en la distancia gran parte de su legado artístico y cultural.
Yo soy aquél niño, tímido y risueño de cabellos dorados, regordete y de ojos claros que ante la pasividad y egocentrismo de aquél que sembró la semilla llegó varado y ausente de su afecto hasta el día de hoy.
Yo soy aquél niño, adorado por aquél que sembró la semilla primera y que dio lugar a la misma que más tarde le engendró, a quién le debe su nombre y al cual aún hoy recuerda con desconsuelo y le llama abuelo en el nombre del padre.
Yo soy aquél niño, que se hizo a sí mismo y que, cual muñeco de trapo, de mano en mano iba buscando afligido entre unos y otros la figura irreemplazable de su creador.
Yo soy aquél niño, que entre paños de seda fina hacía las gracias de todos menos de aquél que nunca debió faltar.
Yo soy aquél niño, tan amado y mimado por sus guardianes, hoy ausentes por el inexcrutable paso del tiempo, y que gracias a su inconmensurable labor, aquél niño, lejos de caer en la desdicha y la amargura eterna, se convirtió en ese intenso sentimiento del ser humano que llaman amor.
Yo soy aquél niño, retraído y desgarrado por espinosos interrogantes que un buen día decidió olvidar y eliminar de su alma para poder seguir su camino y encontrar sus propias respuestas en el rincón de la felicidad.
Yo soy aquél niño, que sin rencor anhela sembrar su propia semilla y dar todo aquello que a él se le negó.
Yo soy aquél niño, que hoy juega a ser mayor y que escribe desde sus entrañas en aras de poesía con el corazón en la mano y rebosante de amor.
De vuelta a los fogones tras varios meses en paro y una efímera incursión al sector de la construcción que concluyó con una lumbalgia.
Ya recuperado de mi pasajera minusvalía y de nuevo en mi salsa, nunca mejor dicho, en mi salsa, mi salteado, mi braseado, mi estofado y todos los “mi” que tengan que ver con la gastronomía!
De momento en período de pruebas e ilusionado por lo que pueda acontecer en las próximas semanas.Dándolo todo desde la mayor de las humildades, adaptándome al modus operandis de la empresa y cogiendo el “swing” en el factor humano.
Cada cocina es diferente, puede que se hagan cosas parecidas, y las bases de cocina son siempre las mismas, pero cada Chef tiene sus métodos, “cada maestrillo tiene su librillo”.
Lo verdaderamente bonito de esta profesión tan sacrificada es, justamente, poder aplicar ese “librillo” que uno va escribiendo con cariño y recelo en letras de oro a través de las recetas que se van aprendiendo o personalizando, forjando así a su futurible “maestrillo”.
Lo más decepcionante e infelíz para un chef es, indudablemente, ver inalcanzble la posibilidad de hacer su propia cocina, y como consecuencia de ello dejar en el olvido ese “librillo” que tanto esfuerzo le ha costado escribir durante años.Conozco a muchos que abandonaron.
Hay cocineros de tantos tipos como la propia variedad entre las personas.Los hay presuntuosos y egocéntricos, que tan solo buscan el reconocimiento.Los hay marranetes y pasotas, que solo quieren acabar su trabajo para salir corriendo.Los hay prepotentes y autoritarios, que solo quieren mandar y sentirse por encima de los demás.Los hay ambiciosos, que salen de la cocina para crear varias empresas y forrarse.Esto es lo que predomina.Hay de todo como en botica.Y luego está Ferrán Adriá que es de otro planeta.
A mí particularmente lo que me mueve y conmueve de mi profesión es la ejecución de mi propia maestría, la puesta a punto de todo aquello que se ha ido aprendiendo, el tránsito de tus conocimientos desde la cocina hasta la mesa.Porque, cuando elaboras un plato propio o concebido a través de la experiencia y que va a llegar hasta la vista y el paladar de otro, lo haces con verdadero cariño y respeto a los alimentos que manipulas.Un sencillo tomate deja de ser eso para convertirse en un precioso tomate, lo miras y lo ves diferente.Es el tomate que has elegido para aportar a otros muchos ingredientes que has denominado con un nombre y conjugado para ser degustado a través del olfato, la vista y el gusto de cualquiera que desee apreciarlo.Es una forma de transmitir sensaciones y sentimientos a otros.Para mí eso es lo realmente importante y lo que hace que mi profesión merezca la pena.
Mientras tanto procuro seguir aprendiendo, aunque ya sea “perro viejo” en mi profesión.Si encuentras una cocina donde puedas aprender algo más y te dan la posibilidad de contrastar y crear conjuntamente con el resto de chefs(algo bastante difícil teniendo en cuenta la rectitud y pasotismo de la mayoría de los especímenes definidos anteriormente) entonces pasarás un tiempo en esa cocina hasta que tus inquietudes te hagan moverte al calor de otros fogones, suspirando porque no se te “pase el arróz” de tu propia cocina, la que llevas dentro a cada nuevo lugar con la ilusión de mostrarla algún día.Por eso, y porque la cocina es muy sufrida, los chefs se suelen mover más que los precios, de una cocina a otra, escribiendo en su “librillo”.
Seguro que más de uno ha sufrido algún incidente con algún objeto que de forma accidental se le escapó y fue a parar al WC. ¿Qué ha fué aquello que tuviste que recuperar del WC?
Jeanloup Sieff (1933-2000) fue un fotógrafo francés, nacido en París el 30 de noviembre de 1933 de padres de origen polaco. Fotógrafo reconocido por sus retratos a personalidades del mundo del espectáculo, políticos, reportaje, paisajes y desnudos.
La característica más sobresaliente es el uso del blanco y negro, tomas fotográficas principalmente con gran angular y sus dramáticos contrastes en laboratorio.
Premiado a nivel internacional desde Japón hasta Estados Unidos. Parte de su material se encuentra en:
La Biblioteca Nacional de París (Francia)
Museo Réatu (Francia)
Museo Sterxhof (Belgica)
El Consejo de Artes y Humanidades de Tulsa (E.U.A.)
El Fondo Nacional de Arte Contemporaneo (Francia)
La colección FNAC (Francia)
M.E.P. (Francia)
Fundación Cartier para el Arte Contemporaneo (Francia)
Muere de cáncer a los 67 años, el 20 de septiembre del 2000 en Parías Francia.
Parece ser que debido a las deficencias del departamento de la DGT, existen conductores a los que se les ha retirado varios puntos del carnet de conducir al haber sido “cazados” por el radar y no se les ha notificado de ninguna forma.
Cerca de 100.000 conductores no son conscientes de haber sufrido una penalización, y muchos de ellos se han encontrado con esta sorpresa cuando esperaban recibir los dos puntos extra que se había anunciado hace un par de semanas como recompensa a todos aquellos conductores que desde la entrada en vigor en Julio de 2006 del controvertido carnet por puntos no hubieran sido sancionados.
Tan solo debeis solicitar la clave de acceso que posteriormente se os remitirá a vuestro correo electrónico mediante un link, en el cual tendreis que pinchar para redireccionaros de nuevo a la página de la DGT y que habreis de introducir junto con vuestro DNI y una nueva clave a vuestra elección.
Seuerte !!!! Y a conducir con prudencia y reponsablemente!!!
Han pasado ya más de dos semanas desde que publiqué mi último post… Y no es que esté o haya estado de vacaciones como la mayoría de terrícolas, más bién todo lo contrario.No he parado de trabajar duro en todo este tiempo, a una media de diez horas diarias, y bajo temperaturas que rondan los 45-50 grados centígrados. Sí, eso es la cocina en verano, muchísimo trabajo y unos 10 grados añadidos a la temperatura ambiente, que dicho sea de paso, aquí en Cáceres oscila entre los 25 de mínima y 40 de máxima, siendo la media diaria de unos 36 (que no se por qué narices dicen a diario todas las previsiones del tiempo de los medios de comunicación nacionales que aquí tenemos una máxima de 35 grados! Y un huevo! sale de lo más profundo de mí cada vez que veo la previsión) Vamos, que si a la falta de tiempo, más algunas incidencias con la conexión a internet, le añadimos los argumentos de peso que acabo de describir… el resultado es un parón blogero de medio-largo alcance. Estoy deseando gozar de algo más de tiempo y descanso para volver por mis fueros! El que esté de vacaciones, que las disfrute, y el que no, pues a trabajar como yo.Bueno, y el que esté en paro, pues desearle suerte y que deje algún comentario, que pasarse todo el día surfeando en la web y no dejar constancia tiene delito! Un abrazo a todos mis Ilustres visitadores y hasta pronto !!!
Anoche, tras una prolífera jornada de trabajo y una relajada y muy merecida ducha, tuve la suerte de encontrarme en La2 con un excepcional concierto de jazz flamenco encabezado por el genial jazzista Wynton Marsalis y acompañado por una banda ampliamente coloreada con trompetas, pianos, cajones flamencos, palmas y taconeo.
Verdaderamente interesante.
He indagado en Youtube y encontré un vídeo de la misma formación.Os lo recomiendo encarecidamente.También podeis ver el concierto de anoche si pinchais en el link de arriba.
El año próximo tengo que ir definitivamente al Festival de Jazz de Vitoria Gasteiz
Me considero una persona moderada en cuanto a política se refiere. No soy fan de partido político alguno, no siento un color u otro, ni me ubico a un lado o a otro.Aplaudo a quien lo hace bién al igual que critico al que lo hace mal, sea quien sea el que gobierne. Y desde luego no pienso indisponerme con nadie por las ideas políticas que pudiera tener.
Aclarado esto, solo quiero mostrar públicamente mi indignación por la pelea de patio de colegio a la que someten los políticos al conjunto de un país harto de ver diariamente descalificaciones y acusaciones mutuas entre los dos partidos principales, ridiculizándo y despreciando sin ningún tipo de tapujo a la sociedad española a través de sus continuias peleas.
SIENTO VERDADERA VERGÜENZA CADA DÍA AL ESCUCHARLES !!!!!!!!
La consulta independentista NO VINCULANTE que se está llevando a cabo durante el día de hoy en la pequeña localidad de Arenys de Munt se podría calificar de burda provocación al resto del conjunto de este país, España.
Infelízmente, este tipo de obsoletas manifestaciones políticas independentistas, que tan solo mueven a una minoría aburridamente politizada, no logran más que provocar un sentimiento anticatalanista en el resto de la sociedad, y por ende el resurgir de movimientos radicales de la ultra derecha española.
Respeto mucho la cultura catalana, tanto como la andaluza, la extremeña, la valenciana, o cualquier otra. Conozco de cerca a los catalanes, pues viví cuatro años en Barcelona, dejé varios amigos por allí, y puedo decir que el sentimiento antiespañolista es latente, pero minoritario. Son las instituciones las que no permiten una convivencia totalmente fluída entre Catalunya y el resto de España, y como consecuencia aparecen este tipo de manifestaciones de inocuas consecuencias políticas que provocan graves fracturas sociales.
A todos nos gusta que lo nuestro sea lo mejor, y las rivalidades siempre surgen por este motivo, desde Catalunya hasta la favela más pobre de Brasil.Esto es así.Hasta los pequeños barrios de una ciudad media compiten por ser mejor en algo, esto es saludable, porque nos lleva a la superación y al desarrollo, pero el pecado se esconde en el chovinismo, en la sensación de superioridad que lleva a la prepotencia, y en sus cotas más altas hacia el racismo.
Viviendo en Barcelona conocí a un muchacho del barrio de la Barceloneta, y tras una charla me dijo que Barceloneta no era Barcelona.Me quedé bizco. ¿Pero, cómo es eso? pregunté, y me explicó que él no se sentía de Barcelona, sino de la Barceloneta.En ese momento comencé a darme cuenta de la complejidad del problema de identidad de la sociedad catalana. ¿Hasta qué punto necesita un catalán reivindicar sus costumbres y procedencia? Al fin y al cabo nadie les oprime.
Durante una conversación con otro amigo(es curioso, la mayoría de las conversaciones que acontecen por allí acaban con tintes políticos) me comentó que siendo niño se perdió, y buscó a un “gris” para decírselo, pero se lo dijo en catalán, y éste otro le arreó una bofetada y le dijo que hablase en cristiano. Ahí entendí algo más acerca del resentir catalán hacia el régimen fascista español. Pero todo eso ya ha pasado y ellos no son los únicos que lo sufrieron, la mayoría del resto de España también sentía lo mismo que los catalanes. Esta España es otra muy distinta, en la que todos acordamos la convivencia y el respeto entre todos y en la que todos deberíamos prosperar en armonía.
Los intereses políticos de cada gobierno pueden remar en ocasiones hacia vertientes distintas, pero eso no debería nunca bajo ningún concepto provocar una fractura social, porque la crispación en este país es la mejor arma de los políticos.
Una vez más siento VERGÜENZA de los políticos de este país !!!
Cuando me preguntan acerca de mi procedencia, un centelleo cargado de orgullo se desprende de mis ojos, y tras un suspiro que pareciera proceder de lo más profundo de los siglos, digo con la boca bien grande: Soy de 
No sabemos si a los Reyes Magos les afectará la dichosa crisis.Puede que este año vengan sin ayuda de los pajes para ahorrarse tres nóminas o quizá se apiaden de ellos en el único día del año que tienen faena y prescindan de los pobres camellos para encomendarles la fatigosa tarea de transportarlos en su caminito.
Como todos los años, me he dado un buen atracón de roscón de reyes.Es un dulce que me priva.Y por segundo año consecutivo me he coronado rey de la tarde!
El gobierno chino, no satisfecho por tener el control del Estado tibetano tras la
El artista holandés 
( Imagen de Salvador Dalí ).
Para los que no entiendan absolutamente nada de catalán : Barcelona es buena si la bolsa suena.Es un dicho de por aquí que bien se hace valer en esta preciosa ciudad.
Nos encontramos a pocas horas de presenciar un hecho histórico que no deja indiferente a nadie.La investidura de Barak Obama, el primer presidente negro del imperio estadounidense.
El Lince Ibérico (Lynx Pardinus) es una de las joyas que conforman nuestra rica fauna.Lamentablemente es una especie en estado crítico de extinción, considerado el carnívoro más amenazado de Europa y el felino más amenazado del mundo.De todos los mamíferos de la Península Ibérica es el que sufre un mayor riesgo de extinción.
El Ave Fénix (del griego Phoenicoperus) es una ave de la mitología que alimentó diversas doctrinas religiosas y del más allá, pues una de sus características principales es la de morir para renacer de nuevo con toda su gloria y esplendor.
Yo tuve conocimiento del mito del Ave Fénix cuando era niño, gracias a una fascinante serie de dibujos animados llamada Saint Seiya ( Los caballeros del zoodíaco) en la cual uno de los increíbles caballeros era representado por este Ave.Desde entonces sentí una gran curiosidad y afinidad por los dotes que le caracterizaba, transformado ahora en un valor que aplico a mi mismo: resurgir de las cenizas cada vez que uno muere por dentro.
La Aurora Boreal es un fantástico fenómeno naural que se manifiesta principalmente en los polos norte y sur de nuestro planeta.Su nombre proviene de Aurora, diosa romana del amanecer, y del griego Boreas, que signifiva norte. Algunos científicos se refieren a ella con el nombre de Aurora Austral cuando se manifiesta en el hemisferio sur y Aurora Polar cuando lo hace en el hemisferio norte.
Luis Chamizo Triguero. Guareña(Badajoz) 1895-1945. Es uno de los escasos poetas extremeños que nos dejaron poemas en nuestro olvidado dialecto Castúo.
Real Madrid C.F.
Normalmente, los días de carácter surrealista suelen coincidir con el fin de semana, cuando uno sale de fiesta y se encuentra con situaciones inverosímiles.
Como sabeis, la pasta es el producto nacional por antonomasia de la riquísima gastronomía italiana. Su origen proviene de Asia, y su llegada a Italia vino de la mano de Marco Polo tras sus viajes a Oriente.Los italianos supieron explotar con maestría este producto, haciendo de él su mejor seña de identidad y llevándolo a las mesas de toda Europa.
Cuando vemos una Swastika pintada en una pared, en un tatuaje o en una imagen de televisión, la reacción que la mayoría de la gente suele tener es de gran rechazo.Sin embargo son pocos los que conocen el verdadero origen de este símbolo.La primera vez que lo ví en un motivo hindú me quedé paralizado, no supe que pensar, me parecía inconcebible que un símbolo de esta índole pudiera estar asociado a una religión tan pacífica y llena de color como la hindú.En ese momento, una amiga convertida al hinduísmo se apresuró a explicarme su sentido.
Son muchos los quebraderos de cabeza que el KERS (Kinetic Energy Recovery System o Sistema de Recuperación de Energía Cinética) está dando tanto a las escuderías de F1 como a los aficionados de a pié.Los equipos y sus pilotos están a vueltas con este novedoso sistema, algunos como Renault o McLaren parecen haber logrado dar con la piedra filosofal, otros como Ferrari, Toyota y BMW siguen sin conseguir adaptarlo con éxito, el resto de escuderías sencillamente ha abandonado desestimando su utilización para los primeros Grandes Premios del Campeonato Mundial e incluso hasta la temporada siguiente.Y muchos de los aficionados a este deporte no acaban de entender para qué sirve el dichoso KERS ni por qué es tan importante.
Ayer estaba plácidamente en el salón de mi casa pasando la sobremesa cuando empecé a escuchar un molestísimo claxon que, de forma ininterrumpida y durante más de 4 minutos elevó los niveles de contaminación acústica hasta sus límites.El energúmeno que, por el motivo que fuera, machacó mis oídos y los de todo el vecindario, consiguió sacar de mí aquél instinto primitivo que tantas peleas provoca entre las personas poco civilizadas.Deseé por un momento bajar a la calle y darle con un buen palo en la cabeza!. Afortunadamente soy un hombre tranquilo y diplomático, aunque en ocasiones, no exento de ese instinto cavernícola propio de los hombres que puede inducirte a la violencia.
Oficialmente es primavera! Y esta mañana, los agradables rayos de sol me han despertado como si quisieran acariciarme. Hey chaval! que ya es primavera! no lo notas!? Respira hondo y con calma, escucha a los pajarillos, siente el brillo del sol parecía decirme el radiante amanecer!!
14th Dalai Lama. 
Hola a tod@s !
Me considero una persona moderada en cuanto a política se refiere. No soy fan de partido político alguno, no siento un color u otro, ni me ubico a un lado o a otro.Aplaudo a quien lo hace bién al igual que critico al que lo hace mal, sea quien sea el que gobierne. Y desde luego no pienso indisponerme con nadie por las ideas políticas que pudiera tener.
![Vota por Nadie[2]](http://elfini.files.wordpress.com/2009/09/vota-por-nadie2.jpg?w=485&h=315 "Vota por Nadie[2]")
